Pastel de requesón con manzanas

En el frío, cuando la variedad de frutas en los supermercados se vuelve notablemente más escasa, las manzanas obtienen su máxima popularidad, convirtiéndose en ingredientes para docenas de diferentes tipos de cocción. Entre otros, cabe destacar que contiene requesón en su composición.

Pastel de requesón con manzanas - receta

Como parte de esta receta, el requesón y las manzanas se unen con un par de especias tradicionales de otoño-invierno: canela y nuez moscada , que enfatizan perfectamente el sabor del plato.

Ingredientes:

Preparación

  1. Antes de hacer un pastel de requesón con manzanas, ralle las manzanas y escurra el exceso de jugo.
  2. Batir un par de huevos con azúcar, vertiendo gradualmente el aceite vegetal para obtener una emulsión suave y aireada de color blanquecino.
  3. Por separado, combine los ingredientes secos: soda, harina y especias.
  4. Mezcle las manzanas ralladas y la cuajada con las claras de huevo, y luego comience a verter los ingredientes secos en porciones, revolviendo suavemente la masa con una espátula.
  5. Pastel de cuajada con manzanas en el horno al horno a 180 grados 50-55 minutos.

Pasteles de cuajada con manzanas en moldes de silicona

Para cerrar un cupcake o llevarlo, hornee en moldes de silicona en porciones. Si lo desea, puede colocar soportes de papel en los moldes, lo que facilita comer pasteles en el camino y darles un aspecto aún más apetitoso.

Ingredientes:

Preparación

  1. Combine la harina con el polvo de hornear.
  2. Por separado, ralle manzanas y zanahorias, escurra el exceso de jugo.
  3. Batir los huevos con azúcar y aceite vegetal. Agregue la mezcla con queso cottage, manzanas, zanahorias y canela.
  4. En tres enfoques, agregue una mezcla seca de ingredientes a la base de la prueba.
  5. La masa resultante se extiende sobre los moldes y se envía a un horno precalentado hasta 175 grados durante 25 minutos.
  6. También puede repetir la receta de tartas de requesón con manzanas en un multivark, configurando el modo "Baking" durante 1 hora.
  7. Retire los cupcakes preparados de los moldes solo después de enfriarlos, de lo contrario, simplemente se deshacen.