En busca de postres fáciles de digerir, útiles y bajos en calorías, es fácil perderse entre las recetas con una gran cantidad de productos o delicadezas caras, incómodas y que consumen mucha energía en su cocina. Le ofrecemos la opción de un postre simple y barato, que vendrá al rescate en tiempos de lucha por la armonía.
Manzanas al horno con queso cottage - receta
Ingredientes:
- manzanas grandes - 4 piezas.
- miel - 55 g;
- 1/2 jugo de limón;
- agua 60 ml;
- un asterisco;
- dientes - 4 yemas;
- 2 palitos de canela ;
- queso cottage - 210 g.
Preparación
Ponemos el horno a calentar hasta 200 ° C, y mientras tanto empezamos a preparar las manzanas. Corta un tercio de la parte superior de la fruta y usa un cuchillo pequeño para cortar el núcleo con semillas, dejando intacta la parte inferior de la manzana: mantendrá todo el relleno. Mezcle el requesón con una cucharada de miel y distribuya la mezcla en el núcleo hueco. Cubrimos las manzanas con tapas cortadas y las ponemos en una bandeja para hornear. La miel restante se combina con agua y jugo de limón, vierta el líquido en el fondo de la sartén y ponga especias en él. Cocemos manzanas rellenas con requesón durante 40-45 minutos y servimos caliente o frío.
Receta de manzanas al horno con requesón
Al recordar las manzanas al horno, no puede excluir de la receta las adiciones clásicas. Entre estos últimos puede incluir no solo especias, sino también nueces con frutas secas. Además de las pasas y las nueces, que están presentes en la siguiente receta, puedes agregar los albaricoques secos a la cuajada seca y los albaricoques secos, y si no cuentas las calorías, entonces la miga de chocolate no será superflua.
Ingredientes:
- manzanas grandes - 4 piezas.
- requesón - 110 g;
- azúcar - 45 g;
- un puñado de pasas ;
- un puñado de nueces;
- miel - 40 g;
- canela molida - 3 g.
Preparación
Ponemos el horno a 160 ° C. Si esto es necesario, primero vaporizamos las pasas y, mientras tanto, preparamos las manzanas cortando el núcleo, pero sin tocar el fondo. Cortamos las pasas al vapor con nueces y las combinamos con miel, canela y requesón. Las caries cosechadas en manzanas se llenan con relleno de cuajada, y ponen las frutas en una bandeja para hornear y colocan en el horno durante media hora.
Si lo desea, repita esta receta: las manzanas con requesón pueden estar en el microondas o en el multivark: en el primer caso, las manzanas deben hornearse primero durante 3 minutos a máxima capacidad sin un relleno, y luego con queso cottage, y en el segundo - ponga la "cocción" durante media hora y ponga las manzanas a punto durante otros 30 minutos en la posición "caliente".
Manzanas con requesón en el horno
Si antes de este discurso solo se trataba de manzanas cocidas con queso cottage entero, entonces en la receta vamos a reinterpretar el plato, convirtiendo la combinación ya conocida en una base para una simple cazuela.
Ingredientes:
- requesón - 120 g;
- azúcar - 70 g;
- leche - 60 ml;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 15 g;
- manzana - 200 g;
- jugo de limón - 10 ml.
Preparación
Comenzamos con la base de nuestro plato, es decir, con la mezcla de cuajada. Si el requesón es demasiado granular, páselo por un tamiz o conviértalo en un mezclador de masa homogéneo. Mezcle el requesón con el azúcar, la leche y el huevo batido, y para la densidad agregue una o dos cucharadas de harina. La consistencia total de la masa no debe ser mayor que la de la crema agria con contenido graso. Ahora es una pequeña cosa: cortar las manzanas con placas delgadas antes de quitar el núcleo de ellas, y luego espolvorear las rodajas con jugo de limón para que no se oscurezcan.
Distribuya la masa de cuajada en la fuente para hornear, y ya encima, coloque las rodajas de manzana caóticamente o repita cualquier patrón. La cazuela de requesón con manzanas se cocina durante 25 minutos a 220 ° C.