El tiempo para tal cocción va a veces menos, y agregar una manzana con sus aminoácidos útiles y una alta concentración de vitaminas hace que esa dulzura sea indispensable en el menú de los niños y la dieta. Si sigues la receta exactamente, son suaves y muy tiernos.
Muffins de manzana jugosos en moldes de silicona
Ingredientes:
- harina - 325 g;
- sal - al gusto;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar de caña - 125 g;
- polvo de hornear - 1.25 cucharaditas;
- canela - 1 cucharadita;
- leche - 110 ml;
- manzanas - 3 piezas el tamaño promedio;
- aceite de girasol - 50 ml.
Preparación
Pele las manzanas lavadas y córtelas en trozos pequeños. También es posible frotarlos con un rallador fino. Muck bien tamizar y mezclar con canela, azúcar y polvo de hornear. Revuelve bien. En la leche, reponga el aceite de girasol y romper el huevo, luego batir todo bien con un mezclador o licuadora. Complete la misma mezcla de harina y mezcle intensamente. Agregue las manzanas y amasar una masa lo suficientemente espesa. Luego colóquelo en moldes de silicona y envíelo al horno (su temperatura debe ser de aproximadamente 180 grados) durante aproximadamente 20 minutos.
Requesón y muffins de manzana - receta
Ingredientes:
- manzana - 1 pc el tamaño promedio;
- queso cottage - 230 g;
- mantequilla - 100 g;
- huevo - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- harina - 1 vaso;
- azúcar - 0,75 vasos.
Preparación
Derrita la mantequilla y frótela con azúcar o bata con una licuadora. Batir los huevos y batir nuevamente. Pon el requesón en la mezcla y mézclalo con una licuadora hasta obtener una consistencia completamente uniforme. Llene la harina y el polvo de hornear y amasar la masa hasta que comience a desprenderse rápidamente de la cuchara y volverse pegajosa. Retire las manzanas de las manzanas y pélelas, luego córtelas en rodajas finas. La mitad de la masa se transfiere a una fuente para hornear (si no está hecha de silicona, úntela con aceite o envuélvala con un pergamino). Encima, distribuya uniformemente los pedazos de manzana y "ciérrelos" suavemente con la masa restante. Hornee el pastel durante aproximadamente 40 minutos con la temperatura del horno en aproximadamente 180-200 grados.
Recetas de pastel con salsa de manzana
Ingredientes:
- refresco - 1 cucharadita;
- Azúcar de vainilla - al gusto;
- azúcar - 275 g;
- leche - 0.5 taza;
- harina - 320 g;
- puré de manzana - 270 g;
- aceite de girasol - 3 cdas. cucharas;
- huevo - 2 piezas;
- sémola - 1.5 cdas. cucharas;
- sal - 0,5 cucharadita.
- mantequilla - 60 g.
Preparación
Pele las manzanas, retire el núcleo de ellas y, usando una licuadora, póngalas en un estado de puré. El puré resultante se mezcla con leche, yemas de huevo, azúcar de vainilla y mantequilla derretida. Por separado, a la harina tamizada agregue azúcar, refresco y un poco de sal. Mezcle la mezcla de harina en porciones mínimas con la masa líquida con agitación constante, hasta que la masa adquiera la consistencia de la crema espesa.
Batir las claras de huevo a través de la batidora y, con cuidado, moviendo la cuchara de abajo hacia arriba, aplicar el resto de la masa. Las formas para la magdalena abundan en grasa con el aceite de girasol y un poco deslustrado con el manga. Coloque la masa en ellos por 2/3 del volumen y hornee durante aproximadamente 20 minutos a una temperatura aproximada de 180 grados.
Muffins de manzana
Ingredientes:
- azúcar 420 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- harina - 570 g;
- vinagre 9% - 1 cucharada. cuchara;
- canela - 1 cucharadita;
- agua 250 ml;
- sal - al gusto;
- manzanas - 2 piezas;
- pasas - 50 g;
- aceite de girasol - 200 ml.
Preparación
Al preparar tales pasteles de manzana con pasas de uva en la mantequilla derretida, agregue el azúcar, ralle bien, sal, agregue agua y ponga soda y pasas en la mezcla. Revuelva bien y agregue la manzana, cortada en trozos de tamaño mediano. Poco a poco, rellene la harina, amasando la masa de densidad media, y luego espolvoréelo con canela, vierta el vinagre y mezcle bien. Coloque la masa en un molde, las paredes y el fondo del cual estén bien engrasados, y hornee durante aproximadamente una hora en un horno calentado a 180 grados.