El requesón se combina perfectamente con frutas y bayas; estos productos son simplemente postres deslumbrantes. Pastel de cuajada con cerezas es una confirmación directa de esto. Resulta suave, ligero y muy sabroso. Recetas para su preparación leer a continuación.
Pastel de cuajada con cereza - receta
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 220 g;
- crema - 1 cucharada cuchara;
- mantequilla derretida - 110 g;
- huevos - 1 pieza;
- azúcar granulada - 25 g;
- sal.
Para el relleno:
- crema 150 g;
- azúcar - 150 g;
- cereza - 250 g;
- queso cottage - 250 g;
- almidón de patata - 25 g;
- huevos - 2 piezas;
- vainillina.
Preparación
Conectamos la crema con la sal, el azúcar, el huevo y una buena mezcla con un batidor. Vierta la mantequilla pre-derretida y enfriada y mezcle de nuevo. Agregue la harina y amase la masa. Sale bastante suave. La forma se lubrica con aceite y distribuimos la masa a lo largo de ella, formamos los lados. Lo ponemos en el refrigerador durante media hora. Y en este momento nos dedicamos al relleno: crema, requesón, azúcar, almidón, vainillina y huevos batidos licuadora hasta la homogeneidad. Cerezas mi, retire los huesos y poner las bayas en un colador, de modo que el exceso de líquido del vaso. La forma se saca del refrigerador, y se extiende sobre ella una capa uniforme de relleno de cuajada y cerezas. A 180 grados, la torta se guarda en el horno durante aproximadamente 55-60 minutos.
Pastel de cuajada con cereza en el multivark
Ingredientes:
- queso cottage - 550 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- manga - 60 g;
- azúcar - 120 g;
- huevos de gallina - 3 piezas;
- cereza - 240 g.
Preparación
El azúcar y los huevos se combinan y mezclan. Agregue requesón, polvo de hornear, mango, sal y mezcle de nuevo hasta que quede suave. Multivarochnuju la cacerola que untamos con el aceite, extendimos en ella la masa preparada, y luego esparzamos la guinda. Si tomamos una cereza congelada, se puede agregar directamente a la masa. No es necesario descongelar de antemano. En el modo "Baking", cocinamos nuestro pastel durante 60 minutos.
Quiche de plátano y cuajada con cereza
Ingredientes:
- cuajada suave - 500 g;
- huevos - 2 piezas;
- yogur - 120 g;
- harina - 70 g;
- plátanos - 4 piezas;
- polvo de hornear - 5 g;
- cereza sin semillas - 270 g.
Preparación
El queso cottage se combina con el yogurt, agrega azúcar, huevos y una buena molienda. Luego vierta la harina y mezcle. En la masa de yogur cuajada, presentamos un puré de banana y batimos de nuevo. Las cerezas también se envían a la masa y se mezclan. Ponemos la masa en el molde y horneamos nuestro pastel de la masa de requesón con cerezas durante aproximadamente una hora a 160 grados.