Si desea tratar y sorprender a su familia o amigos con deliciosas galletas y, al mismo tiempo, no gastar demasiada energía en él, preste atención a esta receta. Las galletas con semillas de sésamo se cocinan muy rápido y sin desperdiciar su valioso tiempo y dinero.
El resultado será muy agradable para usted y sus hijos, ya que la galleta crujiente de mantequilla con sésamo es muy sabrosa y apetecible en apariencia. Este postre será una excelente adición a una taza de té caliente o leche. Y los niños estarán sinceramente agradecidos por un regalo tan increíble.
Echemos un vistazo rápido a la receta para cocinar galletas con semillas de sésamo.
Galletas de queso con semillas de sésamo
Ingredientes:
- harina - 5 cucharadas. cucharas;
- polvo de hornear - 0,5 cucharaditas;
- mantequilla - 125 g;
- yema - 1 pieza;
- leche - 50 ml;
- cáscara de limón - 0,5 cdta.
- sal, pimienta, al gusto;
- Queso parmesano - 200 g;
- semillas de sésamo - 100 g.
Preparación
Entonces, encienda el horno a 190 ° C y déjelo calentar. En el recipiente, mezcle la mantequilla con la yema, agregue la harina, el polvo de hornear, ralladura de limón rallado, sal y pimienta. Todo bien mezclado hasta que se obtenga una masa homogénea. Luego frote sobre un queso rallador pequeño y viértalo en la masa. Cubra la parte superior con una película alimenticia y colóquela en el refrigerador por 40 minutos. Mesa de corte espolvoreada con harina y extendió sobre ella nuestra masa fría. Lo enrollamos en una fina capa de aproximadamente 5 mm de espesor. Usando moldes de hierro o un vaso normal, cortamos figurillas. Ponemos las galletas en una bandeja de horno engrasada y lubricamos con leche. Espolvoree las galletas con semillas de sésamo y apriételas ligeramente. Hornee 20 minutos antes de la aparición del color dorado. Puede servir galletas de sésamo en caliente o en frío.
Galletas con semillas y semillas de sésamo
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- harina - 1,5 artículos;
- azúcar - 150 g;
- sésamo - 100 g;
- mantequilla - 100 g;
- Semillas peladas - 100 g.
Preparación
La mantequilla ligeramente derretida se cubre con azúcar y se frota bien. Luego agrega harina, huevo, semillas peladas y mezcla todo bien. La masa acabada se envuelve en una película y se coloca en el refrigerador durante una hora. Luego formamos las mismas bolas y las exprimimos un poco. Extender en una bandeja para hornear engrasada, espolvorear con semillas de sésamo y enviar durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 ° C. ¡Al final de los tiempos, deliciosas galletas de sésamo con semillas están listas! Es hora de preparar té y llamar a todos a la mesa. ¡Disfruta tu fiesta de té!