Como regla general, todo tipo de mousses se cocinan con huevos. Pero no todas las personas pueden usar este producto. Le diremos ahora cómo hacer una deliciosa mousse de chocolate sin huevos. Cocínalo de forma rápida y sencilla, y el resultado superará todas tus expectativas.
Receta de mousse de chocolate sin huevos
Ingredientes:
- chocolate amargo - 300 g;
- leche de soja - 100 g;
- leche de coco - 100 g;
- chips de coco - 50 g.
Preparación
El chocolate lo rompemos en pedazos y lo derrite en un baño de agua. Agregue la leche de soja y de coco, las virutas de coco, mezcle y mezcle bien con una batidora. Todo, mousse de chocolate sin huevos está listo, lo extendimos en kremankam y nos sometemos a la mesa.
Mousse de chocolate claro sin huevos
Ingredientes:
- chocolate amargo - 200 g;
- crema de 30% de contenido de grasa - 300 ml.
Preparación
El chocolate lo rompemos en pedazos, lo agregamos a un bol y lo derrite en un baño de agua. Batir con crema hasta obtener una pompa, verter el chocolate derretido en ellos y mezclar suavemente. Después de eso, esparcimos mousse en kremankam y lo limpiamos en el refrigerador durante media hora, para que tenga una consistencia más densa. Luego sirvió inmediatamente a la mesa.
Cómo hacer mousse de chocolate sin huevos?
Ingredientes:
- chocolate negro - 300 g;
- gelatina - 5 g;
- leche - 150 ml;
- crema - 500 ml;
- nueces trituradas, chips de coco - al gusto.
Preparación
Gelatina empapada en 50 ml de leche fría. La leche restante se calienta, ponemos trozos de chocolate en ella y la mezclamos hasta que el chocolate se derrita. Agregue la gelatina hinchada y mezcle. Batir la crema hasta que quede espesa y mezclarla con la mezcla de chocolate. Mezcle de arriba a abajo hasta que quede suave. La masa resultante se llena con moldes y se coloca en el refrigerador durante aproximadamente media hora. La mousse Ready se puede espolvorear con virutas de coco o nueces molidas.
Mousse de chocolate sin huevos con moras
Ingredientes:
- plátanos congelados - 2 piezas;
- plátanos frescos - 1 pieza;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- leche de almendras - 4 cucharadas. cucharas;
- aceite de coco - 1 cda. cuchara;
- jarabe de arce - 1 cda. cuchara;
- Fresas - 100 g.
Preparación
Los plátanos congelados dan una pequeña fregona y luego se cortan en cubos. Mezcle plátanos congelados, leche de almendras, cacao, aceite de coco y jarabe de arce. Un buen batidor con una licuadora. Extendimos el peso recibido en kremankam, desde arriba esparzamos el plátano cortado en cubitos y la fresa. Inmediatamente servimos a la mesa.