Pastel de miel con crema pastelera

Toda la variedad de recetas de "Medovikov" le permite ir más allá de los límites del postre de miel de varias capas con crema agria, que es lo que planeamos hacer, diciéndole cómo hornear un pastel de miel con crema en las recetas.

Pastel "Pluma de miel" con flan ligero

Ingredientes:

Para galletas

Para crema:

Preparación

Comenzamos la torta de miel con la crema de la crema, para lo cual es necesario combinar las yemas de huevo, previamente batidas por separado, con azúcar. Mezcle la harina y la leche, coloque los platos con una mezcla sobre un fuego pequeño. Después de 5 minutos, vierta la leche en las yemas y mezcle los ingredientes. Regrese la cacerola a la estufa y después de otros 7 minutos, ponga la crema en mantequilla picada. Cuando el último se disperse, la crema se puede enfriar.

Para galletas, combine la miel, los huevos y el azúcar granulada, vierta el aceite y agregue el vinagre de soda. Coloque la base de la galleta sobre el baño hirviendo y hierva, revolviendo, menos 7-8. Luego agregue la harina en porciones. Divida la masa en ocho partes, extiéndala, cocine cada una en un horno precalentado a 195 grados hasta que se dore. Puede preparar un pastel de miel con crema en una sartén, freír los pasteles enrollados en un poco de calor. Cada uno de los pasteles con crema y colocados uno encima del otro. Decora el postre con restos de los pasteles, molida en migajas.

Pastel de miel de chocolate con crema pastelera

Ingredientes:

Para el pastel:

Para crema:

Para glasear:

Preparación

Para batir las galletas, convierte los huevos y el polvo en una masa cremosa. Para batir los huevos agregue miel y mantequilla derretida junto con crema agria. Batir todos los ingredientes, y luego proceder a agregar los ingredientes secos en la cara a una mezcla de harina, soda y cacao. Divida la masa terminada en tres, y luego hornee cada una de las piezas durante 18 minutos en un horno precalentado a 195 grados.

Pasamos a la crema. 2/3 de calentamiento de la leche. En el resto de la leche, diluya la harina, el almidón y el azúcar. Luego vierta el aceite. Agregue la solución a la leche calentada en la estufa, caliente la crema hasta que espese y se enfríe completamente. Lubrique cada uno de los pasteles con una crema, apilándolos con una pila. Haga el glaseado disolviendo la gelatina en agua y luego caliente la solución con los ingredientes restantes en un baño de agua. Llena el pastel con glaseado y deja que se congele.

Receta de pastel de miel con crema pastelera

Ingredientes:

Para crema:

Para la prueba:

Para la impregnación:

Preparación

Precalentar la crema con leche y vaina de vainilla. Vierta la mezcla líquida caliente de yemas y azúcar, y regrese al fuego. Pon el almidón en la crema y déjalo en el fuego por un minuto.

Componentes de la prueba, conéctate y déjalo ir por una hora. Divida la masa por la mitad, coloque las mitades en los moldes y deje que hierva durante otra media hora, luego hornee durante 25 minutos a 180 grados. Lubrique los bizcochos con crema y vierta la impregnación de la mantequilla derretida en mantequilla con miel y almendras.