El cóctel está realmente volando, no es por nada que dicen que obtuvieron su nombre en honor al Boeing. Su nombre aparece en la lista de los mejores cócteles del mundo. Y ni una sola fiesta del club se lleva a cabo sin el cóctel alcohólico B-52 más popular.
Como todos los genios, la receta es extremadamente simple, pero preparar un cóctel B-52 sin cierta habilidad es bastante difícil. Aquí hay una paradoja.
B-52 - cóctel de tres capas. Los componentes de estas capas pueden variar, pero la cantidad siempre es invariable: tres capas o incluso agitar (como uno de los métodos de preparación). ¿Cuáles son las capas de B-52? Por lo general, estos son tres licores de diferente densidad. Se necesitan diferentes densidades para garantizar que las capas no se mezclen entre sí. El licor más denso se vierte en el fondo del vaso, el menos denso se vierte el último. En el papel de los más densos suele ser un licor de café. Dejamos el centro del vaso para un licor cremoso, generalmente "Baileys" . Bueno, lo más fácil, por ejemplo, el licor de naranja ocupará el "piso superior".
Bueno, eso, dirás, es muy simple: ¡serví uno, dos, tres y está listo! Y estarás equivocado. Incluso a pesar de la diferente densidad, las capas también se esfuerzan por mezclar y arruinar toda la vista de este maravilloso cóctel. No hay problema, le enseñaremos cómo preparar un cóctel B-52. Si, por alguna razón, no quiere engañar con la creación de capas ideales, le diremos otras formas de cocinar, para las cuales esta habilidad es absolutamente innecesaria. Entonces, empecemos.
Cóctel B-52 - receta
Ingredientes:
- licor de café - 20 ml;
- licor cremoso - 20 ml;
- licor de naranja - 20 ml.
Preparación
Tome un vaso limpio y seco para tomar un cóctel y suavemente, sin tocar las paredes del vaso, vierta 20 ml de licor de café. Con un chorrito fino, ahora a lo largo de la pared del vaso, vierta 20 ml de licor cremoso. Y luego llegó el último, y el momento más crucial: llenar la capa superior. El licor de naranja se debe verter sobre una cuchara especial con un mango de tornillo para que fluya a lo largo del mango de esta cuchara, y a medida que la capa crece, la cuchara debe elevarse más para que quede solo ligeramente sumergida en la capa superior.
Sin cuchara especial? Una ordinaria hará. Enfriar bien antes de usar.
Le presentamos de la manera más común, cómo preparar un cóctel B-52. Y ahora considere una serie de sutilezas. Muchos fanáticos de este cóctel antes de quemar enciendan la capa superior. Se ve, sin dudas, elegante y efectivo, especialmente si la habitación en este punto es bastante oscura. Pero tómalo a través de una pajita y rápidamente, hasta que la capa superior esté demasiado caliente. Obtendrás un efecto muy interesante de percepción de las papilas gustativas. Además del hecho de que cada capa tiene su propio sabor, también tendrá diferentes temperaturas. Comience a beber frío, termine, muy caliente. Este es el punto culminante de este método de preparación.
Algunos están interesados en cómo hacer un cóctel del B-52 en una versión más simple. Esta opción también tiene lugar. Cóctel
Si tiene una coctelera y sabe cómo usarla, esta es otra opción, cómo hacer un cóctel B-52: mezclar los ingredientes en la coctelera, verter en la copa de cóctel y disfrutar.
A veces, el ron o la ginebra se utilizan como la capa superior del cóctel. Un licor cremoso se reemplaza con tequila.
El cóctel es popular y delicioso. Golpea fuertemente la cabeza, pero los saltos pasan rápidamente. De hecho, un pico de Boeing tan empinado.
Si está en busca de una fiesta, asegúrese de probar la receta de "Bloody Mary" .