Si decides consentir a tu familia y cocinar tu propio postre delicioso, este artículo es para ti. A continuación, está esperando las recetas del pastel "Cherry in the snow".
Pastel "Cereza en la nieve" - receta
Ingredientes:
Para la prueba:
- Harina de trigo - 550 g;
- refresco - 5 g;
- vinagre - 5 ml;
- crema agria 20% de contenido graso - 180 g;
- mantequilla natural - 200 g.
Para el relleno:
- cerezas en conserva sin semillas-600 g;
- azúcar granulada - 50 g.
Para crema:
- azúcar en polvo - 100 g;
- la crema agria es gruesa - 600 g;
- vainillina;
- afeitado de coco blanco.
Preparación
La mantequilla natural se mezcla con crema agria, vertiendo gradualmente la harina tamizada. Y agregue el refresco, sazonado con vinagre de sidra de manzana. Amasamos la masa elástica. Lo ponemos en una hora en el frío, cubierto con película de comida. Luego lo dividimos en 16 pedazos. Cada uno de ellos está desplegado y en el centro ponemos cerezas, después de haberlas manchado con azúcar. Los bordes están bien protegidos. Extendimos las "salchichas" recibidas en una forma redonda en un círculo, llenándola por completo. Horneamos 4 pasteles en un horno bien calentado. Para una corteza tardará unos 20 minutos. Luego se les deja enfriar por completo. Crema agria gorda batida con la adición de azúcar en polvo y abundantemente cubierto con crema cada pastel. Le damos un buen remojo al pastel. Y luego espolvorea la parte superior con virutas de coco.
Pastel "Cereza bajo la nieve" - receta
Ingredientes:
- Hojaldre hecho a mano - 1 paquete;
- cerezas - 300 g;
- crema agria ácida - 400 g;
- rasurado de coco - 200 g;
- azúcar de arena - 150 g;
- azúcar vainilla - 15 g.
Preparación
La masa de hojaldre lista se descongela naturalmente. Un horno de microondas no se puede usar al mismo tiempo. Lo cortamos en 6 partes. Cada lanzamiento. Deberíamos obtener rayas de unos 8 por 30 cm de tamaño. Póngalos en pergamino, engrasados con aceite. Center puso en una fila de cerezas sin hoyos. Los bordes de la masa están levantados y cuidadosamente, pero fuertemente atados. Los espacios en blanco resultantes se colocan en la bandeja de horno con una costura hacia abajo. Hornearlos 15-20