Todo el mundo sabe que los platos horneados en ollas, salen deliciosos y fragantes. A partir de este artículo, aprenderá cómo cocinar hongos en el horno con papas en macetas.
Papas en macetas con pollo y champiñones
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- champiñones - 400 g;
- cebolla - 2 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- filete de pollo - 400 g;
- mayonesa - 100 g.
Preparación
Los champiñones hierven, luego se filtran y cortan en cubos. Los enviamos a una sartén y los freímos con aceite vegetal. Pelamos las papas, las cortamos en cubos y las freímos hasta que estén medio cocidas. Hacemos lo mismo con el filete de pollo. Picar finamente cebolla, tres en zanahorias ralladas y pasar las verduras hasta la rudeza ligera. Todos los ingredientes preparados de esta manera se colocan en macetas: filetes, champiñones, que se riegan con mayonesa. Luego patatas y cebollas con zanahorias. Vertimos agua en las ollas hasta aproximadamente la mitad. Los cerramos con tapa y los colocamos en un horno precalentado. Hornee hasta que esté listo y disfrute del sabor y aroma únicos del plato preparado.
Patatas con champiñones en macetas con crema agria
Ingredientes:
- patatas - 1.2 kg;
- cebollas - 150 g;
- champiñones frescos - 450 g;
- mayonesa - 40 g;
- crema agria - 230 g;
- pimienta;
- sal;
- aceite vegetal - 60 ml.
Preparación
Los champiñones míos y cortan en platos. Luchok también limpia y melenkoko kroshim. En la sartén vierta un poco de aceite, fría ligeramente las cebollas, agregue los champiñones, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento los champiñones hasta que estén listos. Mientras tanto, preparamos las papas: las limpiamos y cortamos con trozos pequeños, y luego las asamos hasta que estén rosadas. Ahora volvemos a nuestros hongos: les ponemos la mitad de crema agria y podsalivaem. Las ollas llenan las papas alrededor de 1/3, luego colocan la misma cantidad de champiñones, luego otra vez una capa de patatas. Vertimos en agua para que cubra casi por completo los contenidos. A continuación, la crema agria se mezcla con mayonesa y extender la salsa encima de las papas. Ponemos las ollas en un horno bien calentado, esperando que el líquido hierva en ellas. Luego apagamos el fuego y cocinamos nuestro plato por otros 20 minutos.
Patatas con setas secas, al horno en macetas
Ingredientes:
- patatas - 2 kg;
- setas blancas secas - 250 g;
- cebolla - 1 pieza;
- crema agria - 1 vaso;
- leche - 500 ml;
- pimienta negra molida;
- sal.
Preparación
Primero debes remojar los hongos secos, para esto, verterlos con agua fría y dejar el reloj por 2, luego escurrir el agua, secar los champiñones y cortarlos en rodajas. Llénalos con leche y déjalos por una hora más. Pelamos y pelamos papas. Los champiñones en leche ponen al fuego y estofado durante unos 40 minutos. Picar las cebollas y freírlas en aceite, ponerlas en los champiñones y cocinar por otros 15 minutos. Ponemos patatas, champiñones, sal, pimienta, revolviendo, vertiendo crema agria y hornear en la parte superior de las ollas patatas con hongos secos en macetas a altas temperaturas hasta que estén cocidas.
Patata con champiñones en una olla - receta
Ingredientes:
- patatas - 6 piezas.
- leche - 100 ml;
- setas blancas secas - 120 g;
- Queso holandés - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - 200 ml;
- aceite de oliva;
- sal.
Preparación
Setas blancas secas puestas en un recipiente y vierta agua fría. Deja durante una hora, durante este tiempo crecerán bien en tamaño. Las papas se limpian y se cortan en pedazos. La sartén se prende fuego, vierta el aceite de oliva y esparza las papas. Cebollas cortadas en medio anillos y