Charlotte es una fragante torta de galletas familiar para todos nosotros desde la infancia. Normalmente, las manzanas se usan para hacerlas, pero puedes hornear esta delicadeza con otras frutas o bayas. Hoy le diremos cómo hacer un charlotte magro, que es perfecto para ayunar y seguir una dieta.
Charlotte tarde con manzanas
Ingredientes:
- manzanas - 3 piezas;
- azúcar en polvo - para rociar;
- sémola
Para la prueba:
- harina - 300 g;
- sal - una pizca;
- jugo fresco de naranja - 150 ml;
- aceite vegetal - 50 ml;
- vinagre de vino - 30 ml;
- agua - 2 cdas. cucharas;
- refresco bebiendo - 1 cucharadita.
Preparación
De las manzanas, recorta con cuidado el núcleo y las placas finas de frutas shinkuem. La forma se embadurna con aceite vegetal, se espolvorea con mango y se distribuye uniformemente manzanas, cubriendo por completo todo el fondo. Ahora pasamos al amasamiento de la masa: vierta el jugo de naranja en el recipiente, vierta el azúcar, la sal, agregue el vinagre y el aceite vegetal. Después de eso, mezcle todo con una batidora, agregue la harina tamizada y mezcle bien con un batidor hasta que esté uniforme. La soda se disuelve en agua y se vierte en la masa. Lo ponemos en forma, sobre las manzanas, nivelamos y enviamos la torta al horno caliente. Horneamos una charlotte durante exactamente una hora a una temperatura de 190 grados. Verificamos la preparación con un fósforo, perforamos la masa de un lado a otro, si la varita está seca, entonces la charlotte está lista. Vierta la torta terminada con azúcar en polvo, hecha de azúcar moreno.
Cartel Charlotte en el multivariado
Ingredientes:
- manzanas rojas - 3 piezas.
- aceite vegetal - 50 ml;
- azúcar granulada - 150 g;
- mermelada espesa - 2 cucharadas. cucharas;
- té negro seco - pellizco;
- agua filtrada - 125 ml;
- Harina de trigo - 250 g;
- vainillina - 1 sobre;
- polvo de hornear - 10 g.
Preparación
Tamizamos la harina y agregamos el polvo de hornear. Viertemos el té con agua hirviendo, lo hervimos y, después de 15 minutos, lo filtramos y lo enfriamos. Por separado, en un bol mezclar el azúcar con aceite vegetal, echar la vainillina, verter las hojas de té y poner el atasco. Mezcle bien la masa, agregue porciones de harina y amasar la masa. Las manzanas enjuagan, cortan la cáscara y trituran rebanadas, tallando el núcleo. Extendemos el tazón del aceite multivark, servimos un poco de masa, colocamos los trozos de fruta y volvemos a llenarlo con un batido. Alternamos hasta que se agoten los ingredientes. Después de eso, cierre la tapa del dispositivo, seleccione el programa "Hornear" y marque exactamente 1 hora. Después de la señal de listo, sacamos la charlotte, la colocamos en el plato, la cubrimos con una toalla y la dejamos por 20 minutos. Luego cortamos el pastel en rodajas, lo rociamos con azúcar en polvo y lo servimos en la mesa.
Late Charlotte con Pears
Ingredientes:
- harina del grado más alto - 1 artículo;
- sémola - 1 artículo;
- azúcar blanca - tabla de 0,5;
- la sal es pequeña, pizca;
- tomar soda - pizca;
- vanillin - pellizco;
- polvo de canela - al gusto;
- jugo de manzana - 1 artículo;
- puré de manzana - 200 g;
- pera madura - 3 piezas
Preparación
Las peras se lavaron, pelaron, cortaron cuidadosamente el núcleo y luego trituraron la fruta en cubos pequeños y la colocaron en un recipiente. Agregue el puré de manzana, vierta el jugo, eche todos los ingredientes secos: sal, azúcar, vainillina, canela, mango y harina. Mezclamos todo hasta que se obtenga una masa. Después de eso, lo cambiamos a una fuente de horno engrasada para hornear y lo enviamos a un horno precalentado. Hornea el pastel a una temperatura de 170 grados hasta que esté cocido. Después de 45 minutos sacamos la lenten charlotte con un manga, la cambiamos a un plato hermoso y lo cortamos en pedazos.