Sugerimos hornear un delicioso, fragante y útil pudín de zanahoria para el té que no dejará indiferente a nadie.
La receta para el budín de zanahoria
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- cinnamon - pizca;
- cáscara de limón;
- zanahorias - 5 piezas.
- azúcar - 0,5 artículos;
- Mantequilla - 3 cucharadas. cucharas;
- sal - una pizca;
- aceite vegetal para la lubricación.
Preparación
Las zanahorias crudas se limpian, se rallan en un rallador, se exprime el jugo y se fríe ligeramente en aceite vegetal hasta que estén doradas. Luego bate la batidora, agrega la yema, el azúcar, la ralladura de limón y la canela. En el último turno, mezcle con el peso de la zanahoria de las proteínas, esponjadas por separado en una espuma fuerte. Esparcimos la mezcla preparada en moldes, engrasada con aceite, espolvoreada con miga de pan molido y horneada en el horno. Cuando sirva, vierta el pudín con mantequilla derretida.
Budín de zanahoria y cuajada
Ingredientes:
- crup de sémola - 1 cda. cuchara;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- requesón - 400 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- azúcar granulada - 2 cucharadas. cucharas;
- leche - 0,5 artículos;
- mantequilla;
- crema agria - 3 cdas. cucharas.
Preparación
Manku se llena de agua y se deja mojar. Zanahorias tres en un rallador fino, mezclado con leche y mantequilla derretida. Ponemos la masa en el bol del multivark y establecemos el tiempo en 20 minutos y el modo "Quenching". Los huevos se muelen con azúcar y se mezclan con queso cottage. Después de eso, combinamos la masa de cuajada con el manga y de nuevo lo mezclamos a fondo y lo mezclamos suavemente con un toque de flor. Ahora mezcle la mousse con el peso de la zanahoria y coloque el pudín de zanahoria g en el multivark durante 40 minutos, incluido el modo "Baking".
Pudín de zanahoria con manzanas
Ingredientes:
- zanahorias - 500 g;
- manzanas - 300 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- sémola - 2 cdas. cucharas;
- corteza de tierra - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 1 cucharadita;
- sal - una pizca;
- crema agria - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Pele las zanahorias frotadas en un rallador grande, vierta un poco de agua, agregue el aceite vegetal y colóquelo en la estufa para extinguirlo. Las manzanas se limpian, pajas ralladas, agua vertida y también protable. Combinamos vegetales con frutas y limpiamos todo a través de un colador, agregando mango, azúcar y huevos. Extienda la masa entera en aceite y espolvoree con pan rallado seco y hornee zanahoria y pudín de manzana hasta la aparición de una costra.