Siempre quiero tener algo dulce y sabroso para el té. Cuando las galletas y los pasteles ya son aburridos, puedes cocinar un pastel muy delicado y delicioso con albaricoques. Vamos a descubrir cómo hacerlo juntos.
Receta de pastel con albaricoques enlatados
Ingredientes:
- Albaricoques enlatados - 300 g;
- harina - 3 artículos;
- azúcar - 1,5 artículos;
- huevo - 4 piezas;
- mantequilla - 200 g;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- jarabe de albaricoques - 1 artículo;
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.
Preparación
Para hacer un pastel abierto con albaricoques, bata los huevos con un mezclador, agregue azúcar y azúcar de vainilla, luego vierta la mantequilla derretida, el jarabe de albaricoque y mezcle todo con un batidor hasta que quede suave. Continuar revolviendo lentamente, verter gradualmente la harina tamizada con polvo de hornear y amasar la masa. El horno incluye calentamiento hasta 180 grados. Forme la torta con mantequilla, vierta uniformemente la masa en ella, ponga los albaricoques encima y póngalo en el horno. Hornee un pastel rápido con albaricoques enlatados hasta que esté listo durante unos 30 minutos.
Tomando esta receta como base, también puede preparar un pastel con mermelada de albaricoque .
Albaricoques relleno pastel
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 300 g;
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - 100 g;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- margarina - 120 g.
Para el relleno:
- albaricoques congelados - 500 g;
- huevo - 3 piezas;
- crema agria - 200 ml;
- azúcar - 50 g.
Preparación
En una taza, moler la margarina con azúcar, agregar las yemas, la crema agria, verter gradualmente la harina y amasar una masa homogénea. Luego lo extendimos en la forma aceitada, formamos lados pequeños, desde arriba colocamos mitades de albaricoques y lo dejamos a un lado. Ahora preparamos el relleno: bata los huevos, la crema agria, el azúcar con una licuadora y vierta la mezcla en el pastel. A continuación, coloque la forma en el horno y hornee a una temperatura de 200 grados en algún lugar de 35 minutos. Tan pronto como se vierte ligeramente el rubor, sacamos el pastel con albaricoques congelados y lo serviremos en la mesa.
Buen provecho!
Pastel de cuajada con albaricoques
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 100 g;
- azúcar - 50 g;
- huevo - 1 pieza;
- mantequilla - 50 g.
Para el relleno:
- requesón - 200 g;
- crema agria - 1,5 cucharadas. cucharas;
- azúcar - al gusto;
- huevo - 1 pieza;
- almidón de maíz - 1 cda. cuchara;
- albaricoques en conserva - 300 g.
Preparación
Frotamos la mantequilla con el azúcar, el blanco, agregamos el huevo y nuevamente batimos ligeramente. En la masa de aceite de huevo, tamizamos la harina, y luego
El horno se calienta a 200 grados, engrase la forma dividida con mantequilla. La masa refrigerada rodó, se movió cuidadosamente en la forma, formando el borde, y en la parte superior extendió la crema y los albaricoques. Hornea el pastel por unos 30 minutos.
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