Deliciosos pasteles de masa de levadura en el horno

Casi todos los ama de casa pueden cocinar pasteles rubicundos caseros. Pero, ¿cómo hornear pasteles realmente deliciosos de una masa de levadura en el horno? ¡Te ofrecemos varias recetas comprobadas que te ayudarán en esto!

Las hamburguesas de levadura más deliciosas y rápidas en el horno

Ingredientes:

• Leche - 0.5 litros;
• azúcar - 95 g;
• levadura fresca - 15 g;
• pasas secas - 300 g;
• mantequilla - 115 g;
• harina del grado más alto - 1 kg;
• el huevo es para lubricación

Preparación

Las pasas secas se clasifican, se remojan en agua tibia y después de 5 minutos se filtran y se dejan secar sobre una toalla. Leche calentada, poner la levadura en ella, mezclar hasta que se disuelva por completo y verter el azúcar. Luego vierta la mantequilla derretida, vierta la harina y amase la deliciosa masa de levadura para pasteles. Lo ponemos en una cacerola y lo enviamos por 30 minutos a cualquier lugar cálido. Luego, lo amamos cuidadosamente, lo dividimos en pedazos y lo enrollamos en pastillas. En el centro de cada uno, untamos un poco de pasas al vapor, formamos una tarta con precisión y lo hacemos con toda la prueba. Los distribuimos en una bandeja para hornear untado con aceite, los dejamos por 20 minutos, y luego tapamos con huevo batido y los horneamos durante 30 minutos en un horno precalentado.

Deliciosas hamburguesas de levadura en el horno con carne

Ingredientes:

Para la prueba:

• margarina - 65 g;
• azúcar, grande - 35 g;
• huevo - 2 piezas;
• sal, comestible - 10 g;
• harina - 690 g;
• levadura fresca - 30 g;
• agua - 175 ml.

Para el relleno:

• carne picada - 590 g;
• bombilla - 1 pieza;
• especias para carne;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.

Preparación

Para preparar las cucharas, vierta agua en la sartén y caliente hasta que esté tibia. Luego aplastamos la levadura fresca y la mezclamos. Vertimos un poco de harina, apretamos los platos con una película y la enviamos durante 2 horas a cualquier lugar cálido.

Mientras tanto, métalos en una taza de huevos, batelos y vierte el azúcar gradualmente. Agregue la mantequilla suavizada, lance la sal fina y vierta en porciones pequeñas harina restante. Luego vierta suavemente la cuchara levantada y amasar la masa suave con las manos. Transfiera a una olla grande, cubra con una toalla mojada y limpie durante otras 2 horas en el calor. Cada hora, debemos darle la vuelta. Para la preparación del relleno, la cebolla se procesa, melenko triturado y dorado sobre el aceite. Luego colocamos la carne picada, agregamos sal, mezclamos y freímos hasta que esté lista. La masa de levadura está dividida en 20 piezas, amasarlas, colocar el relleno en el medio de cada barra y formar empanadas oblongas. Luego póngalos en una bandeja para hornear, déles palmaditas al huevo y hornee durante 25 minutos.