Una forma rápida de alimentar a los niños con productos útiles, que se niegan por completo a comer, es cocinar el pastel sin hornear con la galleta y el requesón. La ventaja de este tratamiento: todos los productos, como regla, están a la mano, puede complementar cualquier tratamiento con cualquier componente, teniendo en cuenta las necesidades de los consumidores y sus preferencias de sabor.
Cómo hacer un pastel de galletas y queso cottage?
El pastel de queso cottage sin hornear con galletas se puede cocinar de acuerdo con diferentes recetas, complementado con todo tipo de aditivos, servido frío o impregnado de otra forma en las condiciones de la habitación, el resultado siempre será nuevo e interesante.
- Una condición importante para la preparación de tales postres es la elección del queso cottage, debe ser suave y homogéneo. Tal consistencia se puede lograr usando una licuadora y pasándola por un tamiz.
- El pastel de queso más común con galletas es un pastel de queso perezoso sin hornear, ya que la corteza se usa para galletas desmenuzadas, y en el relleno agregue queso crema para la densidad.
- Una torta de hojaldre hecha de galletas y queso cottage es muy popular entre los ocupados cocineros. Para las tortas, use galletas de mantequilla, chocolate, jengibre, a veces avena.
- Con la crema de cuajada, las frutas y las bayas jugosas se combinan bien, pero deben usarse como una capa separada o para decorar el postre.
Pastel de galleta con crema cuajada
Este pastel de galletas con queso cottage y crema agria puede cocinar y un adolescente, es importante elegir una cuajada de calidad y crema agria con contenido graso. Si la base es galletas densas y duras, la crema debe hacerse más líquida, agregue crema agria a ella una cucharada más, si la base es suave, bizcocho o friable, la crema agria se puede desechar por completo.
Ingredientes:
- cookies - 30 piezas;
- requesón - 500 g;
- crema agria - 3-5 st. l.
- aceite - 50 g;
- azúcar - 4 cdas. l.
- vainillina;
- café preparado - 1 artículo;
- leche condensada - 2 cdas. l.
- chocolate - 100 g;
- mezcla de bayas - 1 artículo;
- nueces - 1 puñado.
Preparación
- Mezcle el café con leche condensada, viértalo en un recipiente, conveniente para mojar las galletas.
- Combine el azúcar con la mantequilla, agregue la vainillina y el requesón.
- Agregue la crema agria, bata la crema con una licuadora.
- Antes de colocar la base, humedezca los bizcochos en café y extiéndalos en una sola capa. untar con crema. Haga esto con todos los ingredientes restantes, recogiendo la torta en 3 capas.
- En la sartén, derrita el chocolate con una cucharada de mantequilla, introduzca las bayas, mezcle.
- Aplica la capa de chocolate y fruta a la superficie.
- Espolvoree el pastel sin hornear la pastelería y las nueces de requesón.
- Enfriar durante 20-30 minutos.
Pastel "Domik" de galletas y queso cottage
Torta inusualmente deliciosa y original "Curd house" de galletas sin hornear será muy popular entre los niños, gracias a su apariencia, sabor dulce y sorpresa en el interior. El postre se prepara rápidamente, necesita remojarse por no más de media hora, se puede servir tanto frío como después de la impregnación en las condiciones de la sala.
Ingredientes:
- las cookies son cuadradas: 12-15 piezas;
- queso cottage - 250 g;
- mantequilla - 70 g;
- vainillina;
- crema agria - 2 cdas. l.
- glaseado de chocolate - 150 g;
- leche - 10 ml;
- virutas de coco para decoración;
- plátano - 1 pc
Preparación
- Batir la mantequilla con azúcar, agregar el queso cottage, la crema agria y la vainilla, dividir en 2 partes, remover la segunda con el cacao.
- Cocine la bola de masa en la leche ponga tres filas en la película.
- Distribuye la crema blanca.
- Plátano pelado cortado por la mitad y puesto en el centro de la pieza de trabajo. Cubra con crema de chocolate.
- Une los bordes de la pieza de trabajo, formando una "casa".
- Envuelva la película, deje enfriar durante 5-8 horas.
- Rocíe con glaseado, ponga en el refrigerador por 10 minutos. Espolvorear con virutas de coco.
Pastel de galletas con requesón y plátano
El bizcocho de galletas con plátano es la golosina más simple y barata, que se prepara en pocos minutos y se sirve después de media hora de impregnación. Esta receta será la solución perfecta cuando necesite preparar rápidamente una golosina para el té o cuando los invitados ya estén en camino. Los plátanos se usan maduros y suaves, y la crema agria necesita grasa. El requesón se debe frotar hasta obtener una masa homogénea, utilizando una licuadora o un colador.
Ingredientes:
- galletas - 300 g;
- plátanos - 2 piezas;
- crema agria - 100 g;
- requesón - 300 g;
- leche - 100 ml.
Preparación
- Batidora de requesón con crema agria.
- Sumerja las galletas en leche tibia.
- Coloque una capa en un molde, cubierto con una película.
- Lubricar con crema cuajada.
- Distribuye las tazas de plátanos.
- Repita las capas hasta que los ingredientes se agoten.
- Lubricar la parte superior del postre con crema, decorar con cacao en polvo.
- Un pastel sin hornear de galletas, plátanos y requesón estará listo en 30 minutos.
Pastel con galletas y queso cottage con gelatina
Para preparar un pastel de queso cottage con galletas y gelatina, debe elegir una base de chocolate, y la masa de cuajada se limpia bien a través de un colador para deshacerse de los granos. Este postre se sirve en forma refrigerada, por lo que se convierte en un regalo ideal en un día caluroso. Necesitarás una galleta rectangular y una fuente para hornear, más por el ancho de la galleta por un par de cm.
Ingredientes:
- galletas de chocolate - 300 400 g;
- requesón - 400 g;
- crema agria - 400 g;
- azúcar - 150 g;
- gelatina - 1 cucharada l.
- chocolate para decorar.
Preparación
- Remojar la gelatina en 50 ml. agua fría por 40 minutos.
- Limpie el requesón, agregue el azúcar y la crema agria, bata con una licuadora.
- La gelatina se calienta en un baño de agua (¡no hierva!) Hasta que los gránulos se disuelvan.
- Vierta un fino chorrito de gelatina en la crema, mientras continúa batiendo.
- En una forma forrada de papel ponga las galletas, ponga la crema.
- Continúa colocando las capas hasta que los ingredientes se hayan agotado.
- Ponlo en el refrigerador por 3-4 horas.
- Coloque la tarta de galletas y queso cottage en un plato, vierta con chocolate derretido.
Pastel de galletas, requesón y leche condensada
Una torta inusual de la galleta de jubileo con requesón hará la crema. Se prepara a partir de la masa de cuajada con la adición de crema condensada, un dulce inusualmente tierno y dulce, que desea comer simplemente falso. Equilibre la dulzura de la torta de nueces machacadas, puede usar cualquiera: nueces, pistachos, almendras, pero no anacardos.
Ingredientes:
- galletas de jubileo - 500 g;
- masa cuajada - 400 g;
- crema condensada - ½ b.
- nueces trituradas - 1 artículo;
- la leche es caliente - 100 ml.
Preparación
- Batir la masa de queso cottage con leche condensada, enfriar un poco.
- En una forma, cubierto con una película, extienda las capas de galletas empapadas de leche, remoje con crema y espolvoree con nueces.
- Termine de recoger una capa de crema, espolvoree con nueces.
- Deje la torta sin hornear galletas, leche condensada y requesón en el refrigerador durante 40 minutos.
Pastel de chocolate y requesón
Para cocinar este pastel de requesón con galletas de chocolate , este último es mejor elegir en el glaseado, por lo que será mucho más sabroso y el postre se saturará. De la masa de cuajada, necesita hacer un soufflé, agregando un queso crema en la crema, Filadelfia, mascarpone o una haya más danesa de presupuesto.
Ingredientes:
- galletas en glaseado de chocolate - 600 g;
- peso del requesón - 300 g;
- queso crema - 300 g;
- azúcar en polvo - 10 g;
- vainillina;
- almidón - 50 g;
- café - 100 ml;
- chocolate para decorar.
Preparación
- Queso Cottage batir con azúcar, agregar el queso crema, revuelva hasta que esté homogéneo.
- En la forma de poner una capa de galletas, remojar el jarabe de café con un pincel.
- Distribuye la capa de crema. Repita la segunda capa, termine con crema.
- Envíalo al refrigerador por 8 horas. Antes de servir decorar con chocolate rallado.
Torta cuajada con galletas de avena sin hornear
Este pastel de cuajada en el pastel de galletas de avena se prepara de forma rápida, sencilla y sale muy sabroso. La receta atraerá a los seguidores de una dieta saludable, en su composición solo componentes útiles que no contienen una gran cantidad de calorías. El sabor particular agregará una capa de fresa de bayas frescas, la temporada puede ser reemplazada con arándano.
Ingredientes:
- cereal de galletas - 500 g;
- cuajada sin grasa - 400 g;
- miel - 1 cda. l.
- vainillina;
- puré de bayas - 1 cda.
Preparación
- Requesón batido con vainilla y miel.
- Cocine la galleta no en migajas, deje las piezas.
- Mezclar con puré de bayas hasta obtener una papilla espesa.
- En la forma de distribuir la primera torta, engrase con queso cottage.
- Para descomponer la avena, remoje con crema.
- Deje la torta sin hornear galletas y queso cottage en la nevera durante 1 hora.
Tarta de queso con frutas y galletas
Deliciosamente delicioso, delicado pastel de gelatina con queso cottage y galletas, cocinado con frutas, este convite atraerá a todos los sofisticados golosos. Servirlo en una forma fría, y con la receta y el conjunto con la cocción no tendrá que molestar. De antemano, debe preparar una forma, un diámetro de 25 cm y una película alimenticia, para moldear con éxito el postre.
Ingredientes:
- shortbread cookie - 400 g;
- queso cottage - 600 g;
- crema agria - 200 ml;
- gelatina - 1 cucharada l.
- agua 50 ml;
- naranja - 2 piezas;
- piña - 100 g;
- azúcar - 100 g;
- Mandarín - 3 piezas;
- plátano - 1 pc
Preparación
- Lavar la gelatina en agua durante 40 minutos.
- Para colocar una película para hornear.
- Una naranja pelada, cortada en círculos, colocada en toda la forma, incluido stenochki.
- Batir el queso cottage con crema agria y azúcar en polvo.
- Precalentar la gelatina hasta que los gránulos se disuelvan. Vierta en el queso cottage, mezcle bien.
- Todas las frutas restantes se limpian y se cortan arbitrariamente, se ponen en crema cuajada, se mezclan.
- Las galletas no están finamente rotas, vierta en la crema, mezcle.
- Vierta todo el relleno en un molde sobre las naranjas.
- Tome en el refrigerador por 8 horas.
- Dé la vuelta al plato, retire cuidadosamente la película.
Pastel de cuajada con migas de galleta
Tal pastel de migas de galletas y queso cottage se conoce popularmente como un pastel de queso "perezoso" . Preparar un tratamiento de 3-4 ingredientes y siempre resulta increíblemente delicioso. Como parte de esta receta se usa mermelada de grosellas, puedes utilizar cualquier puré de bayas o cacao para obtener un regalo de chocolate.
Ingredientes:
- galletas - 400 g;
- nueces trituradas - ½ pt;
- azúcar - 1 artículo;
- agua - ½ artículo;
- queso cottage - 600 g;
- crema agria - 2 cdas. l.
- puré de bayas - 3 cdas. l.
- gelatina - 20 g.
Preparación
- Cocine las migas, pique las nueces, mezcle.
- Hervir el caramelo del agua y el azúcar, verter rápidamente en una migaja.
- Distribuya la masa en la forma con los lados, ponga en el refrigerador.
- Remoje la gelatina por 30 minutos, caliente hasta que los gránulos comiencen a florecer.
- Batir el requesón con crema agria y azúcar.
- Agregue el puré, seguido de gelatina, revuelva hasta que quede homogéneo.
- Vierta el relleno en el molde, colóquelo en el refrigerador durante 4-6 horas.