Dulce amor casi todo. Pero a mucha gente no le gusta molestarse con masa y hornear. Ahora le diremos las recetas para hacer pasteles de gelatina sin hornear.
Pastel de gelatina de kiwi y crema agria sin hornear
Ingredientes:
Por la base:
- aceite - 200 g;
- galletas galletas de mantequilla - 450 g.
Para la primera gelatina:
- gelatina con kiwi - 2 paquetes;
- kiwi - 2 pzs .;
- gelatina - 50 g.
Para la segunda gelatina:
- crema agria 750 g;
- leche - 500 ml;
- azúcar - 200 g;
- gelatina - 35 g.
Preparación
Pique las galletas en migas. Derretir la mantequilla, enfriar y mezclar con migas, mezclar bien. Debería ser friable, pero una masa húmeda. El formulario está cubierto con película de comida. Ponemos la masa de arena en ella y la distribuimos en toda la superficie, y luego la presionamos hacia abajo. Eliminamos el formulario con base en un resfriado. Difundimos el polvo de gelatina con agua, vertimos en los platos, que corresponde a la forma en que tenemos el pastel, pero de menor tamaño. La gelatina (20 g) se prepara con agua caliente y se vierte en la masa de gelatina. Retiramos la gelatina en el refrigerador para congelarla. Después de aproximadamente 1 hora, agregue kiwi, cortado en rodajas. Y otra vez, retire la gelatina en el refrigerador. Cuando esté listo, bajamos el recipiente con agua caliente y luego se separa fácilmente de las paredes del molde. Coloque nuestra gelatina en la parte superior de la torta.
Ahora estamos preparando la segunda gelatina: llevamos la leche prácticamente a ebullición, llenamos el resto con gelatina, mezclamos bien y dejamos que se enfríe. En la crema agria, vierta el azúcar y bata. Luego vertimos un poco de leche, sin detener el proceso de batido. La mezcla se vierte suavemente en el molde alrededor y encima de la gelatina verde. Coloque el pastel en el refrigerador para congelarlo durante 1 hora. Después de eso, sacamos los lados y la película. Decoramos la parte superior de la tarta a voluntad.
Tarta de queso sin hornear
Ingredientes:
- chocolate amargo - 200 g;
- copos de maíz - 80 g;
- gelatina - 2 cdas. cucharas;
- miel - 4 cucharadas cucharas;
- ciruelas oscuras - 1 kg;
- azúcar - 200 g;
- requesón bajo en grasa - 500 g;
- yogurt natural - 150 g;
- jugo de cereza - 400 ml.
Preparación
Boka y el fondo del formulario están forrados con papel pergamino. Derretir el chocolate. Llénalos con cereal y mezcla. Extienda los copos de chocolate en forma y nivel. Remoje la gelatina en agua fría. Las ciruelas sin semillas, azúcar, miel y jugo de cereza se colocan en una cacerola, dejamos hervir la masa y seguimos hirviendo a fuego lento, hasta que las ciruelas se ablanden. Retire la sartén del fuego y cuando la masa esté un poco fría, agregue gelatina. Usando una licuadora, convertimos todo en puré. Batidor de queso cottage con yogur, presentamos 2/3 de masa de ciruela enfriada. Extendemos la crema en la masa de chocolate, desde arriba distribuimos el resto del puré de patatas y hacemos un divorcio con un tenedor. Quitamos la torta en un lugar frío para congelarla.
Pastel de gelatina con fresas sin hornear
Ingredientes:
- galleta galletas de mantequilla - 400 g;
- crema agria - ¾ taza;
- requesón - 300 g;
- azúcar - 100 g;
- gelatina - 20 g;
- mantequilla - 120 g;
- Fresas - 400 g;
- jalea de fresa - 1 sobre.
Preparación
Ponemos las galletas en el recipiente de la licuadora y lo convertimos en una migaja. Derretir la mantequilla. Mezcle las migas de galletas y la mantequilla derretida. Amasamos la masa en un estado homogéneo y luego la esparcimos uniformemente en un molde. Lo removemos en el refrigerador por 15 minutos. Durante este tiempo, la torta debe congelarse.
Mientras tanto, estamos preparando la gelatina de cuajada y fresa. En el tazón de la licuadora, untamos el requesón, la crema agria y el azúcar. Fresa, quitamos las colas. La mitad de las fresas están dispuestas en
Las fresas restantes son cortadas. Difundimos las bayas preparadas en la capa de cuajada. La mermelada de fresa se cría según las instrucciones. Media jalea vierte una capa de fresa. Vuelve a colocar el pastel en el refrigerador. Cuando la gelatina esté congelada, vierta el resto de la mezcla de gelatina y vuelva a limpiarla en frío hasta que se congele.