Ahora muchos productos de confitería están decorados con masilla. Solo salen obras maestras culinarias. Parece que es increíblemente difícil. Pero de hecho no lo es. Cómo hacer masilla en casa, lo descubrirá leyendo este artículo.
Mastic de malvaviscos en casa - receta
Ingredientes:
- malvavisco - 170 g;
- azúcar en polvo - 350 g;
- Jugo de limón recién exprimido - 20 ml;
- azúcar vainilla - pizca;
- crema seca - 80 g.
Preparación
Miga de malvavisco, vierta con jugo de limón y por 35 segundos ponga en el microondas. Caliente toda la masa a fondo con una cuchara. Mezcla de azúcar en polvo con crema seca y azúcar de vainilla. La mezcla preparada en porciones pequeñas se vierte en la masa de malvavisco, se agrega el jugo de limón y se mezcla bien. Como resultado, habrá una masa que se asemeja a la arcilla. Todo, puedes continuar trabajando.
Pastel de masilla en casa - receta
Ingredientes:
- Azúcar en polvo tamizado: 200 g;
- leche en polvo - 200 g;
- jugo de limón - 10 ml;
- leche condensada - 150 g.
Preparación
Un vaso de leche en polvo se combina con un azúcar en polvo tamizado previamente, vierta la leche condensada y mezcle bien. Coloque la mezcla sobre una mesa, frótela con azúcar en polvo y revuelva hasta que la masilla no quede atrás de las manos. Si desea obtener un producto de color, entonces el tinte debe agregarse en este momento. Como resultado, obtenemos una masa blanda similar a la plastilina. Se debe tener en cuenta el hecho de que el azúcar en polvo puede ir un poco más, su cantidad se regula de forma independiente.
Receta masilla en casa
Ingredientes:
- jugo de limón - 40 ml;
- malvavisco - 200 g;
- azúcar en polvo - 350 g.
Preparación
Marshmallow se vierte en el recipiente y se derrite, revuelve, de la manera más conveniente. Luego vertimos el azúcar en polvo, vertimos el jugo de limón y revolvemos. Enviamos la masa a la mesa, se frota con azúcar en polvo y se amasa hasta la elasticidad. Luego, envuélvalo con una película alimenticia y envíelo a guardar en el frío. Antes de comenzar a trabajar con él, deje que la masa se relaje durante unos 30 minutos.
Chocolate masilla en casa
Ingredientes:
- malvavisco - 90 g;
- mantequilla natural - 20 g;
- crema contenido de grasa 30% - 40 ml;
- chocolate negro - 100 g;
- tamizado azúcar en polvo - 120 g;
- coñac - 2 cucharadas cucharas.
Preparación
En una cacerola colocamos pedazos de chocolate rotos y ponemos el recipiente en un fuego pequeño. Cuando el chocolate esté completamente derretido, agregue el malvavisco y revuelva constantemente la masa con una cuchara. Aproximadamente, cuando se derrita la mitad del malvavisco, vierta la crema, agregue el coñac y la mantequilla. Agitar aún más a una masa homogénea. Retire la cacerola de la placa, agregue gradualmente el polvo de azúcar tamizado. Después de que la masa esté muy espesa, puede comenzar a mezclarla con sus manos. El polvo de azúcar debería ir tanto que la masa se convirtiera en una masa elástica. Después de esto, la masilla en casa estará lista a mano.
Masilla de azúcar en casa
Ingredientes:
- tamizado polvo de azúcar - 400 g;
- mantequilla natural - 20 g;
- gelatina - 5 g;
- malvavisco - 300 g;
- agua fría - 100 ml;
- almidón de patata - 60 g;
- Jugo de limón recién exprimido - 20 g.
Preparación
La gelatina se llena de agua, la deja hincharse y luego se disuelve en un baño de agua. Mientras tanto, el marshmallow con mantequilla y jugo de limón en el contenedor apropiado se envía durante 30 segundos al microondas. Vierta el azúcar en la taza, vierta la gelatina derretida, el malvavisco derretido y agítelo rápidamente. Ponemos el peso recibido en un paquete, lo dejamos aproximadamente durante media hora, luego lo amasemos y comencemos a trabajar más.