Verter el pastel con cerezas

En verano, durante un calor particularmente intenso, a menudo no es el deseo de molestarse con la cocina y estar junto al plato caliente durante horas.

Si ha dejado yogurt (un poco más de vidrio o un paquete de medio litro), puede hacer un verdadero milagro: un pastel de gelatina con cerezas en yogurt. Resulta ser tierno y muy sabroso.

Verter el pastel con cerezas en el yogur

Ingredientes:

Preparación

Para comenzar, preparamos las bayas, ya que tomará tiempo para expresar el exceso de jugo de ellas. Si esto no se hace, la torta quedará demasiado húmeda y no se horneará adecuadamente. Cerezas bien lavadas, cuando la humedad se evapora, extrae cuidadosamente la piedra de cualquier manera, tratando de no dañar las bayas. Coloque las bayas en un colador y haga la prueba.

Picar los huevos cuidadosamente a alta velocidad con un mezclador o bata batir con azúcar. Si lo desea, puede agregar vainillina. Cuando el azúcar y los huevos se combinan en una masa espumosa homogénea, vierta el kéfir y, al tamizar gradualmente, interponemos la harina con el polvo de hornear. Si usa refrescos, se agrega junto con kéfir. La masa resulta ser un líquido promedio, un poco más denso que la crema agria de la tienda.

Usamos aceite para lubricar la forma de plug-in, verter la masa y colocar bayas sobre ella. Si no quiere que caigan al fondo durante el proceso de horneado, dóblelos ligeramente en harina. La torta se hornea en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 50 minutos. La corteza rugosa y el pincho de madera seco al perforar el pastel informarán sobre su preparación.

Servimos con té o compota una tarta de cereza con una receta que se puede utilizar para hornear con frambuesas, fresas, albaricoques y otras bayas y frutas.

Y otras opciones

Para preparar el mismo pastel de gelatina con una cereza en el multivark, usa las instrucciones para tu modelo.

Si el kéfir no está disponible, no te niegues las golosinas. Es bastante posible reemplazarlo con leche cuajada. También es bueno un pastel con gelatina de cereza con crema agria. Se prepara con el mismo principio: reemplazamos el kéfir con crema agria, pero la masa resulta un poco más espesa y más densa en consistencia. Elija qué opción es preferible, por supuesto, para usted. Prueba y decide qué es más sabroso.

Pie en la canasta

Si solo horneas un pastel aburrido, regálate un delicioso plato: prepara una tarta de gelatina con cereza de una masa corta. Está preparado en 2 etapas.

Ingredientes:

Preparación

De acuerdo con esta receta, obtendrá un pastel de cereza dulce, si desea obtener una opción agridulce, puede tomar menos azúcar.

Antes que nada, y en esta receta, preparamos las bayas: ordenamos, nos lavamos y, cuando se drenan, extraemos las piedras y las dejamos en un colador. Amasar la masa. Para hacer esto, fría la mantequilla con harina, polvo de hornear, una bolsa de vainillina y azúcar (3 cucharadas), muela en una migaja. Agregue ½ taza de crema agria, un poco de podsaliva y rápidamente forma un trozo de masa, envuélvela con una película y enfríela. La crema agria restante con el resto del azúcar y el almidón se bate rápidamente hasta que quede suave. Puedes agregar vainillina a esta masa. En la forma en que extendimos la masa, formamos una cesta de sustrato, ponemos bayas y lo llenamos con crema agria. El pastel se hornea rápidamente, aproximadamente media hora en un horno caliente a 200 grados.

Una sabrosa tarta con cereza y requesón es muy sabrosa. Para su preparación, la misma receta servirá: primero, coloque una capa de requesón, unos 200 g, luego la cereza, luego llene todo y hornee.