Un postre delicioso es un final excelente para la celebración, especialmente si resulta ser un clásico pastel de miel, la receta que muchas amas de casa quieren dominar. Se puede comprar en cualquier confitería o en casa. Hornear un mediwick requerirá un mínimo esfuerzo, por lo que incluso un cocinero novato puede sobrellevarlo.
Cómo hacer un pastel de miel?
Para las amas de casa que desean hacer un pastel de miel clásico, la receta se puede elegir con respecto a los componentes utilizados, teniendo en cuenta los siguientes puntos:
- Aquellos que hornean pasteles por primera vez, es mejor comenzar con una receta clásica. Después de su masterización, es posible comenzar a experimentar con los ingredientes.
- El pastel se puede cocinar de varias maneras: en un baño de agua, en el horno, en un multivark.
- Puede hornear tortas delgadas o una galleta, que luego se corta. Su altura depende del volumen del contenedor, alrededor de 9 -11 cm.
- Es muy importante hacer pasteles de miel para un pastel correctamente. Necesitan ser empapados con crema.
- Como uno de los componentes de la prueba, se usa refresco. Se mezcla con productos lácteos fermentados, miel o se sofríe con vinagre.
- La masa para la torta no puede almacenarse para su uso futuro y almacenarse, ya que perderá su sabor. Si ha dejado demasiado, es mejor hornear una galleta.
Pastel de miel en un baño de agua: una receta clásica
Muy popular entre los propietarios es la clásica crema de crema de miel, cuya receta incluye ingredientes habituales, pero su preparación se realiza en un baño de agua. Para que la masa no quede demasiado oscura y no se vuelva amarga, es necesario calentar la masa de miel bajo estricto control, es importante observar estrictamente las proporciones.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite - 400 g;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
Para crema:
- leche condensada - 500 g;
- aceite - 1 paquete.
Preparación
- Haga una crema clásica para pastel de miel, mezclando los ingredientes para ello.
- Huevos batir, agregar azúcar, batir.
- Agregue los ingredientes restantes excepto la harina. Poner en un baño de vapor y cocinar por 15 minutos. Agregue harina, mezcle.
- Haga un lote, enrósquelo en los pasteles.
- Tarta de crema clásica con crema.
Receta de miel para el pastel "Ryzhik"
La combinación de nueces, leche condensada y miel durante mucho tiempo ha disminuido. Este y atractivo pastel de miel "Rojo", para probarlo es ligeramente diferente de la versión clásica. Si no hay leche condensada hervida, puede ser reemplazada por una regular, la crema no empeora. Como una capa se puede utilizar y una crema agria espesa.
Ingredientes:
- harina - 260 g;
- azúcar - 100 g;
- huevo -1 pc;
- aceite - 300 g;
- miel - 50 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- vainillina - 1 cucharadita;
- leche condensada - 400 g.
Preparación
- Derrita 50 g de mantequilla a fuego lento, agregue miel. Revuelva con huevos batidos y azúcar, agregue soda.
- Retire el recipiente del fuego, enfríelo. Vierta los ingredientes restantes para la masa, mezcle.
- La masa debe enviarse al fuego durante 1 hora. Divídalo y hornee los pasteles.
- Para la crema, bata la mantequilla con un mezclador. Mézclalo con leche condensada.
- Con crema, cubra los pasteles.
Pastel de miel "Miracle" - receta
Cada ama de casa tendrá su propia receta para hornear el postre. Puede diferir en los ingredientes, el relleno y los tipos de crema. Lo único que permanece sin cambios es cariño. Si sigues la receta, podrás hornear un dulce pastel de miel "Miracle", cuyo sabor es familiar desde la infancia. Para decorarlo puedes espolvorear con nueces, trituradas en migas.
Ingredientes:
- aceite - 70 g;
- azúcar - 1 taza;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 3 piezas;
- refresco - 2 cucharaditas;
- harina - 3,5 vasos.
Para crema:
- azúcar - 1 taza;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 1 cucharada l.
- leche - 1 vaso;
- aceite - 250 g;
- crema agria - 0,5 vasos.
Preparación
- Coloque la mantequilla, la miel y el azúcar en un recipiente. Mantenga en el baño hasta que el último componente se disuelva.
- Mezcle la mezcla de huevo y azúcar con la masa. Luego agrega refresco.
- Divida la masa en 7-10 capas delgadas y hornee.
- Prepare la crema: bata el huevo con un mezclador, agregando azúcar.
- Agregue la harina, vierta la leche y mezcle.
- Todo hierva en un baño, enfríe y agregue la mantequilla suavizada. Al final agregue crema agria.
- Lubrica la torta con crema.
Pastel de miel con crema - receta clásica
Los verdaderos amantes de la cocción están felices de probar diferentes variaciones de deliciosas golosinas. Un clásico pastel de miel con flan es casi un postre en fusión. Para asegurarse de que los pasteles no se vuelvan flojos, no los haga excesivamente delgados. El grosor ideal debe ser de 0,5 cm una vez que ya han sido desplegados.
Ingredientes:
- aceite - paquete de 1/3;
- azúcar - 200 g;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- sal - una pizca;
- harina - 2.5 tazas.
Para crema:
- leche - 1 l;
- aceite - 50 g;
- harina - 4 cucharadas. l.
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 200 g.
Preparación
- En la mantequilla derretida con miel para entrar en azúcar.
- Huevos golpeados con una pizca de sal. Viértalos en la masa total, revolviéndolos. Agregue soda, hierva por 20-30 minutos.
- Amasar la masa con harina y cortar, hornear.
- Para crema: huevos y azúcar a batir. Agregue la harina y la leche. Sigue ardiendo por 15 minutos.
- Enfriar, agregar aceite. Lubrica la crema con crema.
Pastel de miel con crema agria - una receta clásica
Una receta clásica para el postre puede variarse si preparas crema agria para el pastel de miel. El número de componentes puede variar, depende de las preferencias individuales, los amantes de los dulces pueden aumentar la cantidad de azúcar a su criterio. De lo contrario, los procesos durante la cocción siguen siendo tradicionales.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite - 400 g;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- crema agria - 500 g;
- azúcar en polvo - 200 g.
Preparación
- Haga la mezcla de huevo y azúcar, adjunte los componentes restantes, excepto la harina. Hervir en el baño por 15 minutos.
- Vierta la harina en la masa.
- Hacer una amasadura, dividir en pasteles, hornear.
- Batir la crema de crema agria y el polvo y untarlos con torta.
Pastel de miel con leche condensada: una receta clásica
Otra variación popular de la receta clásica es una torta de miel con leche condensada . Cuando se cocina se usa un pequeño truco de especialistas culinarios experimentados: se recomienda comenzar el ensamblaje con una crema untada en un plato, luego la cocción se remojará más rápido. La miel no puede reemplazarse con melaza, así como la mantequilla con margarina.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite - 400 g;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- leche condensada - 500 g.
Preparación
- Los ingredientes bien batidos, excepto la harina, hierven durante 15 minutos en un baño.
- Vierta la harina en la masa.
- Haga un amasijo, enrolle los pasteles y hornee un pastel con miel en el horno.
- Extienda los pasteles con leche condensada.
Bizcocho de miel en casa - receta
Conocido desde la niñez, la delicadeza se hornea con una galleta, de esta forma puedes hacer la más deliciosa tarta de miel. La singularidad de la cocción radica en el hecho de que no se estanca durante mucho tiempo. Para hornear una galleta necesitarás un conjunto estándar de ingredientes: azúcar, miel, mantequilla y necesariamente refrescos. Se mezcla con productos lácteos fermentados, miel o se sofríe con vinagre.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite - 400 g;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- crema - 500 g.
Preparación
- Mezcle los ingredientes para la torta, excepto la harina. Poco a poco introduzca la harina en la masa.
- Amasar la masa, hornear una galleta en el horno durante media hora.
- Corta la galleta y cúbrela con crema.
Pastel de miel en una sartén - receta clásica
Prepara un postre de forma original, si preparas una torta de miel en una sartén . Para probar la delicadeza no puede distinguirse de horneado en el horno. La única diferencia es que los pasteles se hornean en una sartén caliente, el proceso tomará solo 1-2 minutos. La crema es mejor para elegir más líquido, por lo que la torta se vuelve más suave.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite - 400 g;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- crema - 500 g.
Preparación
- Mezcle los ingredientes para la torta, excepto la harina, y luego agréguela.
- Amasar, luego pasteles, cada uno de los cuales se fríe.
- Lubrica las tortas con crema.
Pastel de miel en una multivariada - receta
Puede simplificar significativamente el proceso de cocción y hacer una torta de miel en el multivark . Con tal técnica de cocina postre será incluso una anfitriona principiante. Esta receta utiliza el conjunto estándar y el número de componentes, la única diferencia es que deben colocarse en el bol del dispositivo y esperar el tiempo.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite - 400 g;
- miel - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- crema - 500 g.
Preparación
- Mezcle los ingredientes para la torta, excepto la harina. Poco a poco agrega la harina.
- Coloque la mezcla en el tazón del dispositivo, configure el modo "Cocción" durante 65 minutos.
- Biscuit fresco, cortado en pasteles, que engrasan con crema.