Si desea sorprender a sus seres queridos con un delicioso pastel, pero no tiene el tiempo o la oportunidad de usar el horno, entonces la receta de un cobre en la sartén es exactamente lo que necesita.
Pastel de miel en una sartén
Ingredientes:
- crema agria 30% - 400 ml;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- miel - 50 ml;
- azúcar granulado - 1 artículo;
- harina - 1 artículo;
- huevo - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- aceite vegetal para lubricación;
- azúcar vainilla - al gusto.
Preparación
La receta para hacer un delicioso pastel de miel en una sartén es bastante simple. Batir los huevos con un mezclador. Luego, mientras continúa batiendo, vierta gradualmente medio vaso de azúcar y agregue miel. Luego, un chorrito fino vierte un poco de aceite vegetal y bate la masa hasta que quede suave. Harina tamizar con polvo de hornear y refrescos. Viértalo gradualmente en la masa de miel. Revuelve todo a la homogeneidad. Como resultado, debe obtener una masa gruesa pero fluida.
Vierta la sartén sobre un fuego pequeño. Engrase ligeramente con aceite vegetal. Vertimos un tercio de la masa en la sartén. Añádelo a toda la superficie de la sartén, cúbrelo con una tapa densa y freír durante 3 minutos antes de una costra crujiente.
Luego bata la crema agria con una batidora, vierte gradualmente el azúcar restante y el azúcar de vainilla. Pasteles refrescados se presentan el uno al otro, promazyvaya a fondo cada crema agria. Dejamos el pastel en forma de miel, cocinado en una sartén, durante varias horas a temperatura ambiente para la impregnación. Decoramos con nueces o chocolate rallado.