Galletas de avena cuaresmales en casa

Las delicias durante el ayuno pueden no estar limitadas solo a la fruta, por lo que sugerimos hornear una galleta de avena magra que no tenga un sabor notablemente diferente de la versión usual de los dulces con huevos y mantequilla en la composición.

Galletas cuajadas de avena con chocolate

Reemplazar la mantequilla habitual en la composición de las galletas magras puede ser cualquier análogo, cocido sobre la base de nueces o semillas, que además de la densidad agregará más sabor al hígado.

Ingredientes:

Preparación

Antes que nada, retoma la preparación de la masa. Aparte de los demás ingredientes, combine hojuelas de avena con almidón y polvo de hornear, y luego, también por separado, combine el puré de calabaza con azúcar, mantequilla de maní y especias. Mezcle los ingredientes secos con la mezcla de calabaza y aceite, y luego agregue la masa con chispas de chocolate. Con una cuchara, distribuya porciones de masa en una hoja de pergamino y aplánelas con la palma de la mano. Hornee las galletas de avena magras con una banana durante 12 minutos a 180.

Galletas de avena cuajadas con pasas - receta

Ingredientes:

Preparación

La base de esta galleta debe ser batida a la manera de la base para las galletas ordinarias, es decir, convertir el azúcar y la mantequilla de maní en una masa luminosa aireada. Por separado, combine la harina de avena con hojuelas, agregue polvo de hornear. Vierta agua en la mezcla de aceite sin detener el batido, y luego agregue una mezcla de ingredientes secos. Cuando la masa se una, mezcle con las pasas y distribuya las porciones en el pergamino. Cada una de las galletas se aplana ligeramente y luego se hornea durante media hora a 180ºC.

Galletas de avena cuajadas con miel

Para aquellos a los que les gusten los edulcorantes con un sabor más pronunciado, sugerimos agregarle no azúcar, sino miel, a la mezcla para galletas de avena. El gusto varía según la marca de este último.

Ingredientes:

Preparación

Usando una licuadora, voltee la carne de dátiles (naturalmente, después de quitar la piedra) en puré. Agregue leche de nuez, miel y mantequilla al puré, repita los batidos y comience a verter los ingredientes secos. Mezclar todos juntos hasta el momento de la formación de una masa adhesiva, espolvorear las pasas y dividir. Cada una de las porciones se forma y, después de haber colocado en una bandeja para hornear con pergamino, envíe el horno durante 12 minutos a 185 grados.

Cómo cocinar galletas de avena magras en casa?

Para cambiar el hígado de avena, puede poner una variedad de aditivos, y no necesariamente frutos secos, y, por ejemplo, chips de chocolate o cacao.

Ingredientes:

Preparación

Batir el primer par de ingredientes hasta obtener una masa aireada y cremosa. Para ella, agregue polvo de hornear, cacao y pasas. Mezcle todos juntos, proceda a agregar los ingredientes secos, y cuando se agreguen, vierta en agua para recoger las migas secas juntas. Extienda las piezas de masa en un pergamino y envíe todo a hornear a 185 grados durante 12-15 minutos.