Este artículo es útil cuando necesitas hornear algo muy rápido para el té, y no hay tiempo ni productos especiales a mano. Recetas simples, como hacer un mannik, te están esperando abajo. El pastel se deja muy sabroso y delicado, lo que se llama "derretirse en la boca".
Pie "Mannik" - una receta simple para el kéfir
Ingredientes:
- azúcar granulada - 180 g;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- kéfir 3,2% de contenido graso - 1 taza;
- manga - 200 g;
- refresco de comida - 5 g;
- harina del grado más alto - 160 g.
Preparación
En kéfir, revuelva la sémola y déle una hora para que se levante, para que se hinche. Los huevos se rompen, vierten azúcar y azúcar y se mezclan bien, incluso se puede batir. Mezcle la mezcla resultante con la masa de kéfir. Vierta la harina tamizada y espolvoree el refresco. Nuevamente, revuelve todo. La forma se rompe con un manga y se vierte la masa. A 190 grados, horneamos durante 35 minutos.
Receta simple y deliciosa de maná de calabaza
Ingredientes:
Para la prueba:
- calabaza cruda rallada - 400 g;
- kefir - 210 ml;
- sémola - 300 g;
- azúcar - 100 g;
- bicarbonato de sodio - ½ cucharadita.
Para el jarabe:
- jugo de manzana - 100 g;
- azúcar granulada - 120 g;
- Jugo de limón recién exprimido - 20 ml;
- tierra de canela - pellizco.
Preparación
Molienda de calabaza cruda con un pequeño rallador y exprimir, eliminando el exceso de jugo. Refresque mezclado con kéfir, agregue masa de calabaza, mango y azúcar. Amasar la masa. Viértalo en el molde y, a 180 grados, la torta estará lista después de 40 minutos.
Mientras tanto, hacemos un jarabe: vierta el jugo de limón en el jugo de manzana, ponga azúcar, canela y revuelva. Ponemos la masa en la estufa y la dejamos hervir. Vierta el pastel caliente con almíbar caliente. Después de aproximadamente 35 minutos, se absorberá todo el líquido, lo que significa que se puede servir una empanada increíblemente tierna.
Pie "Mannik" - una receta simple para la leche
Ingredientes:
- crup de sémola - 210 g;
- huevos de gallina - 3 piezas;
- harina de trigo tamizada - 160 g;
- azúcar granulado - 1 vaso;
- leche de vaca - 200 ml;
- polvo de hornear para la masa - 15 g;
- mantequilla natural - 20 g;
- aceite vegetal refinado - 80 ml;
- sal - pellizco.
Preparación
Rompemos los huevos, rociamos azúcar y frotamos bien la masa hasta que quede uniforme. Agregue el aceite vegetal y ralle hasta que quede suave. Calientamos la leche, derretimos la mantequilla en ella. Agregue la mezcla de sémola y huevo. Agitar y durante media hora separamos. El polvo de hornear se mezcla con la harina de trigo tamizada y se vierte en la mezcla de leche. La forma se unta con aceite, se frota con mango o harina, se vierte la masa preparada y se hornea a 180 grados durante 35 minutos.
¡Tómate un buen té!