La deliciosa salsa es una excelente adición a cualquier plato. Cómo hacer salsa para arroz, lea a continuación.
Salsa para arroz - una receta simple
Ingredientes:
- gambas - 300 g;
- vino blanco seco - 70 ml;
- crema espesa - 100 ml;
- pimienta negra molida;
- harina de trigo - 40 g;
- sal;
- aceite de oliva - 40 ml.
Preparación
El camarón pelado se coloca en una sartén, precalentando el aceite que contiene, y se cocina, revolviendo, durante unos minutos. 2. Luego vierta la crema, reduzca el fuego y, sin dejar de remover, cocine durante 5 minutos. Al final, vierta la harina y mezcle bien. Todo esto es minutos podsalivaem, pimienta y guiso 3.
Arroz con salsa de soja
Ingredientes:
- ajo - 1 diente;
- arroz al vapor - 400 g;
- salsa de soja clásica - 100 ml;
- especias.
Preparación
Lavar bien el arroz. Póngalo en el caldero y vierta tanta agua que el arroz esté cubierto por 3 cm. En un fuego pequeño, cocine durante 20 minutos después de hervir. Sartén calentada, engrasada, extender el arroz y freírlo durante varios minutos. Al final, vierta la salsa de soja, agregue el ajo triturado, las especias y el mimo 5 minutos.
Salsa para arroz con ajo - receta
Ingredientes:
- nueces machacadas - 5 cdas. cucharas;
- ramitas de perejil - 3 pzs .;
- agua purificada - 100 ml;
- aceite de oliva - 90 ml;
- sal;
- ajo - 4 dientes.
Preparación
Melenko frota el ajo y lo bebe en aceite de oliva durante aproximadamente un minuto. Luego retire la sartén del fuego y deje que el aceite se enfríe un poco. Ahora vertimos agua, la volvemos a poner en la estufa y dejamos hervir el líquido. Después de eso, vierte las nueces y pon el perejil verde triturado. Otros 10 minutos de guiso a fuego lento y podsalivaem al gusto.
Arroz con salsa teriyaki
Ingredientes:
- arroz de grano largo - 1 vaso;
- plumas de cebollas verdes - 3 piezas;
- salsa teriyaki - 2 cucharadas. cucharas;
- marrón azucarado - 20 g;
- agua purificada - 2 tazas;
- ajo - 2 dientes;
- sal.
Preparación
Salar agua hirviendo, verter el arroz prelavado y dejarlo hervir. Cubra la sartén, cocine menos y cocine durante aproximadamente un cuarto de hora. Mezcle por separado la cebolla picada, el ajo, el azúcar moreno y la salsa teriyaki. La mezcla resultante se cocina hasta que la cebolla se ablande. Vierta la salsa en el arroz, mezcle bien y coloque en los platos.
Arroz en salsa de crema agria
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- harina de trigo - 20 g;
- caldo de carne - 700 ml;
- zanahorias - 150 g;
- cebolla - 100 g;
- sal;
- verdes;
- crema agria - 100 g;
- mantequilla natural - 20 g;
- aceite vegetal
Preparación
El arroz es propiamente mío Las cebollas se trituran un poco, y dejamos que las zanahorias pasen por el rallador mediano. Coloque las verduras en el brasero, precalentando el aceite y fríalos hasta que estén rojas. Ahora ponga el arroz lavado, revuelva bien y fría un poco. Viertamos el caldo para que el líquido solo cubra el arroz, agregue sal y cocine, revolviendo, en un fuego pequeño hasta que el líquido se evapore. Luego vierta más caldo y cocine hasta que el arroz esté listo. En mantequilla, fríe hasta que la rudeza se forme. Agitar, verter 100 ml de caldo y agregar la crema agria. Después de espesar, quite la salsa del fuego, agregue la sal, ponga las especias y mezcle bien. La salsa preparada se coloca en arroz y se mezcla suavemente, se agregan los vegetales desmenuzados, se dejan 5 minutos para preparar y luego se coloca un plato.
Arroz en salsa de tomate
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- tomates - 400 g;
- jugo de tomate - 400 ml;
- sal;
- pimienta;
- ajo - 3 dientes;
- albahaca.
Preparación
Lave cuidadosamente mi arroz y póngalo en una olla. Cubra con el jugo de tomate vertido, agregue sal, hierva y cocine hasta que esté listo a fuego lento. Los tomates los ponemos en agua hirviendo por un minuto, les quitamos una cutícula y nos cortamos la carne. Freír los tomates con ajo picado durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Ready salsa podsalivaem, pimienta y albahaca pritrushivaem rallado. El arroz terminado se regó con salsa de tomate y se sirvió.