Ensalada con gambas y piña - un plato original, perfectamente adecuado para mesas festivas y recepciones. Ensalada fácil de preparar y refinada, sin duda disfrutará tanto de adultos como de niños.
Ensalada con pollo, gambas y piña
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 0,5 uds.;
- piña en conserva - 100 g;
- camarón - 150 g;
- aceite de cedro - para reabastecimiento de combustible;
- queso - 100 g;
- aceitunas - 50 g;
- mayonesa.
Preparación
Entonces, la pechuga de pollo se hierve por adelantado, se enfría y se corta en cubos. Con la piña en lata, escurra cuidadosamente el jugo y aplástelo en las mismas piezas. Los camarones se descongelan, limpian y freír en aceite con la adición de especias. Corte las aceitunas a la mitad y combine todos los ingredientes en una ensaladera. Cubra con queso, rallado en un rallador fino, y rellene con aceite de cedro. ¡La ensalada original y deliciosa de piña con gambas y queso está lista!
Receta de ensalada con gambas y piña
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g;
- piña en conserva - 100 g;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- queso - 70 g;
- camarones hervidos - 150 g;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Los palitos de cangrejo salen por adelantado del congelador, se trituran finamente y se ponen en una ensaladera. Quitamos la piña enlatada del tarro y la aplastamos. Los huevos son hervidos, enfriados y finamente picados. Duro queso tres en un rallador y poner todo en una ensaladera. Agregue el camarón hervido, sazone con mayonesa, pimienta negra y mezcle. La ensalada preparada con palitos de cangrejo, gambas y piña se enfría durante 30 minutos en la nevera y se sirve sobre la mesa.
Ensalada con aguacate, gambas y piña
Ingredientes:
- hojas de lechuga - 100 g;
- camarones - 10 piezas;
- cebollas rojas - 1 pc;
- tomates cherry - 5 piezas;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- aguacates - 1 pieza;
- Piña fresca - 50 g;
- ajo y eneldo - al gusto.
Para repostar:
- aceite de oliva;
- mostaza granular;
- jugo de limón;
- mayonesa - 1 cucharadita.
Preparación
Limpiamos las gambas, tomamos una sartén, le echamos aceite, exprimimos una rebanada de ajo y untamos los camarones. Estamos esperando 5 minutos y tan pronto como los mariscos comienzan a cambiar el color, los sal, los mezclamos, los sacamos del fuego y los dejamos en la sartén. A continuación, comenzamos a cortar verduras: piña en lata: rodajas, tomates cherry por la mitad, círculos de pepino fresco y cebollas, medios anillos. El aguacate se limpió, se rallaron las rodajas y se roció inmediatamente con jugo de limón, para que la fruta no se oscureciera.
Lavemos las hojas de ensalada, rasguemos suavemente sus manos y la coloquemos en el fondo de un plato hondo. Luego ponemos todos los demás ingredientes en cualquier orden para que sea hermoso. Simplemente puede formar un pequeño tobogán y agregar hojas de ensalada al centro. Al final, decoramos todo con gambas, sal, pimienta y agua con un aderezo. La lechuga lista no se mezcla, la ponemos en el refrigerador y la ponemos sobre la mesa en aproximadamente media hora.
Ensalada con gambas, piña y manzana
Ingredientes:
- mayonesa - 100 ml;
- crema 10% - 100 ml;
- coñac - 0,5 cdta.
- manzanas verdes - 2 piezas;
- bombilla - 0.5 piezas;
- camarón - 700 g;
- codorniz de huevo - 12 piezas;
- piña en lata o fresca - 200 g;
- ketchup;
- especias.
Preparación
La piña se limpia y corta en cubos. Camarones, sin descongelar, hierva durante 4 minutos en agua con sal. Luego lo arrojamos al colador, lo enfrío y lo limpiamos del caparazón. Las cebollas se limpian y se trituran finamente, las manzanas se lavan, se trituran con cubos. Los huevos hierven, limpian del caparazón. La mayonesa se mezcla con crema, ketchup , coñac, sal y pimienta. Ahora mezclamos todos los ingredientes en una ensaladera, desde arriba decoramos con los huevos cortados por la mitad y servimos la salsa.