¿Qué sabrosa es cocinar navaga en una sartén?

Navaga es un pez comercial en alta mar. La carne es blanca, seca y ligeramente dulce. Hoy te diremos qué delicioso es cocinar Navaga en una sartén.

La receta para cocinar navaga en una sartén

Ingredientes:

• recién hecho - 3 piezas.
• aceite vegetal inodoro;
• harina - para empanar;
• la sal y las hierbas están secas, al gusto.

Preparación

1. Para cocinar navaga en una sartén, descongelamos el pescado, limpiamos, removemos todo el interior y eliminamos las branquias.
2. Lavamos bien el pescado y lo mojamos con una toalla.
3. Luego coloque los cadáveres en un recipiente, salpicado con sal y hierbas aromáticas secas.
4. Después de unos minutos, desollaremos el Navaga por todos lados en harina de trigo y lo freiremos en un aceite caliente.
5. Servimos un plato listo con verduras frescas y puré de papas.

¿Cómo freír valentía en una sartén con cebolla?

Ingredientes:

• navaga - 1 kg;
• cebolla cebolla blanca - 125 g;
• especias - al gusto;
• harina de trigo - 190 g;
• Especias para pescado - para probar;
• aceite vegetal

Preparación

1. Navaga se lava a fondo con un cepillo, se destripa y se corta en trozos.
2. Vertimos el pescado en harina, lo ponemos en un bol y lo rociamos con sal y especias.
3. Las cebollas son procesadas y trituradas por semirremolques.
4. En la sartén vierta el aceite de girasol, caliéntelo y extienda cuidadosamente las piezas de pescado.
5. Freír navaga a fuego medio durante 3 minutos, y luego espolvorear la cebolla con cebolla y cubrir con una tapa.
6. Toma un plato por 5 minutos.
7. Con cuidado, voltee el pescado y fríalo hasta que esté listo.

¿Qué delicioso es cocinar pescado en navka en una sartén?

Ingredientes:

• navaga - 550 g;
• harina - 110 g;
• especias - al gusto;
• aceite vegetal - 55 ml.

Para salsa:

• hinojo - 190 g;
• ajo - 1 diente;
• vino blanco seco - 90 ml;
• crema - 100 ml;
• huevo - 1 pieza;
• mantequilla - 10 g;
• verduras frescas - al gusto;
• caldo - 110 ml;
• especias.

Preparación

1. Pescado lavado, secado, eviscerado y cortado en pedazos.
2. Mezcle la harina con especias y enrolle el azafrán en una mezcla seca.
3. Luego colóquelo en una sartén con aceite calentado y frítelo por los dos lados a la rudeza.
4. Para preparar la salsa, derrita la salsa de crema en la cacerola, eche el hinojo triturado y dórelo en un color dorado.
5. A continuación, vierta el vino blanco, caliente el caldo y cocínelo durante unos minutos en un fuego débil.
6. Después de apretar a través de la prensa el ajo y vierta la crema batida con huevo.
7. Sazone la mezcla con especias al gusto, arroje verduras picadas y retire los platos del fuego.
8. Navaga frita se extendió desde la sartén en el plato, riendose abundantemente con una fragante salsa picante y servida a la mesa con vegetales.