Pastel de cuajada sin cocción: las mejores recetas para un postre ligero muy sabroso

El requesón es uno de los productos más populares y preferidos sobre la base del cual se elaboran muchos postres. Una alternativa perfecta a un pastel en el horno será un pastel sin cocción, que se realiza muy rápidamente, pero que traerá beneficios tangibles gracias a la disponibilidad de requesón fresco.

Cómo cocinar un pastel?

Las amantes que no tienen mucho tiempo a menudo están interesadas en cómo hacer un pastel sin hornear. La forma más fácil es hacerlo con la adición de una cookie shortbread. Las recomendaciones para cocinar son las siguientes:

1. El queso cottage es mejor tomarlo con un contenido de grasa del 9% o más. Se mezcla con crema agria, yogur o puré de frutas, azúcar granulada, agregar gelatina.
2. Como una capa, a menudo se usan galletas de mantequilla o galletas finas.
3. El pastel de queso cottage sin hornear se deja enfriar durante un par de horas, de modo que el postre se endurece y mantiene la forma.

Pastel de cuajada sin cocción con gelatina

Una de las maneras más fáciles de obtener un postre delicioso es hacer una tarta de gelatina de requesón. Para hacerlo más suave, la crema agria en la receta se puede reemplazar con crema. A la torta se le puede dar una variedad de sabores, si agrega a su composición todo tipo de bayas, miel, leche condensada, azúcar de vainilla o chocolate.

Ingredientes:

• requesón - 0,5 kg;
• crema agria - 300 g;
• gelatina - 30 g;
• azúcar - 3 cdas. l.
• bayas - al gusto.

Preparación

1. Batir el requesón, el azúcar y la crema agria.
2. La gelatina se llena con agua durante 10 minutos, se disuelve en el fuego. Vierta en la masa, golpe.
3. Fruta para colocar en el fondo del tanque y verter la mezcla.
4. Pastel de queso cottage sin hornear para enfriar durante 2 horas

Pastel de cuajada de galletas sin hornear

Un postre que se puede crear en unos minutos es un pastel de cuajada con galletas. La combinación de crema de cuajada con una delicada galleta de mantequilla le da al platillo un sabor indescriptible. Los productos necesitan una cantidad mínima, están disponibles para todos. Las galletas son mejores para tomar forma cuadrada, porque el postre terminado se puede cortar en su forma.

Ingredientes:

• galletas - 300 g;
• queso cottage - 250 g;
• crema agria - 250 g;
• azúcar - 100 g;
• gelatina - 1 cucharada l.

Preparación

1. La gelatina se llena de agua, se deja durante 10 minutos y se disuelve al fuego.
2. Batir el requesón con crema agria y azúcar.
3. Las galletas se colocan en el fondo del molde, vierten sobre la crema, de esta forma 3 capas.
4. La torta se pone durante la noche en el frío.

Pastel de requesón

Un sabor increíblemente delicado y exquisito es un pastel de yogur cuajado sin cocción. Se le da un sabor especial a frutas, que pueden seleccionarse de acuerdo con el gusto de la anfitriona. Entonces, una combinación verdaderamente indescriptible es creada por plátanos y cerezas. Las bayas se pueden usar frescas, congeladas o enlatadas, dependiendo de la temporada.

Ingredientes:

• plátanos - 2 piezas;
• cereza - 200 g;
• gelatina - 20 g;
• yogur - 400 ml;
• leche - 100 ml;
• galletas - 200 g;
• azúcar - 100 g;
• queso cottage - 400 g.

Preparación

1. Requesón, yogur y azote de azúcar.
2. Vierta la gelatina con leche, déjela durante 10 minutos, luego precaliéntela en la estufa, pero no la hierva.
3. Vierta la gelatina en la mezcla y mezcle.
4. Plátanos cortados en anillos.
5. Las galletas se desmoronan.
6. La masa se vierte en el fondo del recipiente en pequeñas cantidades.
7. Coloque migas de galletas en la parte superior.
8. La siguiente capa es plátanos, luego masa.
9. Luego coloque las cerezas encima, llénelas con una mezcla.
10. Gire las capas hasta el final de los productos. Torta de yogur de requesón listo sin hornear puesto en el frío por un par de horas.

Pastel de cuajada con fresas

Para crear un postre delicioso sin hornear, use una variedad de bayas. En la temporada de verano es especialmente popular queso cottage y tarta de fresa. Al preparar los productos, se debe prestar especial atención a la calidad del requesón, que no debe ser ácido y tener un contenido de grasa suficiente. Para decorar el postre, aplique glaseado, que se puede hacer con chocolate derretido.

Ingredientes:

• Fresa - 300 g;
• gelatina - 2 cdas. l.
• azúcar - 3 cdas. l.
• requesón - 300 g;
• crema - 150 ml;
• cacao - 2 cucharaditas;
• chocolate - 20 g.

Preparación

1. La gelatina vierte agua y déjalo durante 30 minutos. Luego disuelve en el fuego.
2. Haga una crema, batido el requesón, la arena y la crema.
3. Vierta la gelatina enfriada en la crema y mezcle.
4. La mezcla se divide en 4 partes, una para hacer chocolate mediante la adición de cacao.
5. En la forma, vierta la primera capa de cacao y colóquelo en el congelador por 10 minutos. Sal y pon las fresas encima.
6. Vierta la masa y colóquela en el frío hasta que se congele.
7. Espolvoree con la tarta de fresas superior sin hornear el chocolate rallado.

Pastel de queso cottage de chocolate - receta

Para los pequeños miembros de la familia, la torta de cuajada de chocolate es muy popular. Su ventaja indudable es que en esta receta no hay necesidad de perder tiempo y esfuerzo en la preparación de pasteles. Al mismo tiempo, el postre resultante no será muy inferior al creado con el horno.

Ingredientes:

• requesón - 450 g;
• crema agria - 400 g;
• leche - 0.5 taza;
• azúcar - 0.5 taza;
• cacao - 2 cdas. l.
• gelatina - 20 g.

Preparación

1. La gelatina, llena de leche caliente, reposa durante 20 minutos.
2. Requesón batido con arena y crema agria. Agregue la gelatina y mezcle.
3. Divida la mezcla en 2 partes, mezcle una con cacao.
4. En la capacidad de las capas verter 2 tipos de mezcla, alternando.
5. Deja la torta de cuajada fría hasta que se congele.

Requesón y tarta de plátano

En cualquier época del año, puede preparar un delicado pastel de requesón, en el que se agregan plátanos. Se pueden combinar con cualquier tipo de fruta a su gusto, las bayas se pueden usar como frescas, congeladas o enlatadas. Si lo desea, el pastel está decorado con chocolate rallado, nueces, plátanos se pueden rociar con jugo de limón.

Ingredientes:

• cookies - 350 g;
• mantequilla - 100 g;
• requesón - 400 g;
• azúcar - 100 g;
• plátanos - 4 pz.

Preparación

1. Bizcocho para desmenuzar.
2. Derretir la mantequilla y enfriarla. Mezcle con las galletas y haga el maíz en la parte inferior del molde.
3. Queso cottage batir con arena, poner en el pastel la mitad de la masa.
4. Pon los plátanos encima. Viértelos a granel.
5. Limpie en el frio durante 6 horas.

Pastel de crema agria de requesón

Una versión clásica de un postre simple es el requesón y la tarta de crema agria sin hornear. En la receta puedes hacer los ajustes a tu discreción, complementarla con todo tipo de bayas, darle sabor a chocolate con la ayuda de cacao en polvo, espolvorear con chocolate rallado o virutas de arriba. Puede usar todos estos componentes a la vez.

Ingredientes:

• gelatina - 1 paquete;
• leche - 100 ml;
• requesón - 400 g;
• crema agria - 400 ml;
• cacao - 2 cucharaditas;
• azúcar - 6 cucharaditas;
• bayas - al gusto.

Preparación

1. La gelatina, llena de leche, se deja hinchar durante media hora. Para disolverse en el fuego.
2. Batir el requesón, la arena y la crema agria.
3. Divida la masa en 2 partes, agregue cacao en una y bayas en la otra.
4. Diseñe la forma, alternando, y envíe un simple pastel de cuajada en frío para congelar.

Soufflé de queso cottage sin hornear

Extremadamente suave produce un pastel con un soufflé de queso , por lo que es popular entre muchas amas de casa. Especialmente exitoso será en combinación con chocolate y bayas frescas. Como base, se usa una galleta de torta dulce, que se tritura en migas pequeñas. Todos los ingredientes están dispuestos alternativamente, creando intercapas.

Ingredientes:

• cookies - 100 g;
• mantequilla - 70 g;
• chocolate - 100 g;
• crema - 40 ml
• requesón - 500 g;
• crema - 400 ml;
• azúcar - 1.5 tazas;
• gelatina - 40 g
• leche - 50 ml.
• bayas - 500 g.

Preparación

1. Cocine la corteza y mezcle con 50 g de aceite. Poner en el fondo del molde, poner en el frío durante media hora.
2. Derretir el chocolate junto con la crema y 20 g de mantequilla. Vierta la masa sobre el sustrato, envíelo al frío.
3. Haga un soufflé, batiendo requesón, crema, arena, vierta la gelatina disuelta.
4. Coloque el soufflé en la parte superior, pastel durante 2 horas en el frío.

Pastel de queso cottage Raffaello

A cada ama de casa le gustaría preparar un pastel con una receta similar a "Raffaello". Como en las recetas anteriores, la galleta shortbread se toma como base, si se desea, puede reemplazarse con galletas saladas. La cáscara le da al postre un relleno que se asemeja a un flan, que está hecho de pudines secos con sabor a vainilla o coco.

Ingredientes:

• leche - 500 ml;
• pudín seco - 2 paquetes;
• almidón - 2 cdas. l.
• azúcar - 120 g;
• mantequilla - 250 g;
• chips de coco - 150 g;
• yema - 1 pieza;
• galletas - 300 g.

Preparación

1. Disuelva en leche con leche, vierta en la arena y el almidón, lleve a ebullición.
2. Batir la yema y la mantequilla, agregar una mezcla de pudín, virutas.
3. Coloque capas de galletas y crema, espolvoree con virutas. Poner el frío en la noche.