La receta de los pasteles de queso es simplemente insustituible en todas las familias. Tal cocción se acerca perfectamente el té, el café y es agradable no sólo a todos los adultos, sino también a los niños. Miremos a usted con varias maneras de hacer una cookie.
Recipe cuajada cookies "Triángulos"
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- requesón - 200 g;
- margarina - 150 g;
- Vanillin - al gusto;
- vinagre
- refresco - pellizco;
- azúcar - 150 g;
- sal - pellizco.
Preparación
Tales galletas cuajadas también se llaman "besos". Entonces, de antemano saque la margarina del refrigerador, frótela en un tazón con un rallador grande y espolvoree azúcar fina. Todo frote completamente con un tenedor hasta que se obtenga una masa homogénea y homogénea. Después de eso, arrojamos la vainillina al gusto e introducimos un vinagre de soda, que se seca cuidadosamente. Poco a poco agregue la harina, agregue todos los ingredientes restantes y mezcle una masa homogénea. Lo extendimos sobre la superficie de trabajo y comenzamos a amasarlo con las manos en un estado elástico. Luego desplegamos una capa delgada, tomamos un cristal facetado y exprimimos círculos. Ahora cada uno sumergimos en azúcar, lo doblamos a la mitad, lo sumergimos en azúcar nuevamente y lo doblamos una vez más hacia el centro. Transferimos los espacios en blanco resultantes a una bandeja para hornear y lo enviamos a un horno bien calentado durante aproximadamente 10 minutos. Después del tiempo, obtenemos las galletas preparadas "Beso", lo enfriar y lo servimos para calentar la leche o el té recién hecho con limón.
La receta de cuajada galletas con limón en el hogar
Ingredientes:
- yema de huevo - 1 pieza;
- queso cottage - 100 g;
- azúcar - 50 g;
- mantequilla - 50 g;
- miel - 10 g;
- vainillina;
- harina - 100 g;
- polvo de hornear - 3 g;
- cáscara de limón - 1 cda. cuchara;
Para glasear:
- agua fría - 1 cda. cuchara;
- azúcar en polvo - 50 g.
Preparación
Queso cottage que ponemos en un bol, vierte el azúcar y agrega la yema de huevo. Ahora, con un mezclador, mezcle estos ingredientes en una masa homogénea. A continuación, introducimos la mantequilla derretida en la mezcla, ponemos la miel líquida y echamos la vainillina a gusto. Revuelva todo, agregue la harina tamizada, eche la ralladura de limón rallado y el polvo de hornear. Amasamos la masa lisa y homogénea con las manos y la enrollamos en la salchicha. Después de eso, córtalo en 16 partes iguales y cada una se convertirá en una bola pequeña. Los ponemos en una bandeja para hornear, untados con mantequilla de antemano, y horneamos los bizcochos por 15 minutos a una temperatura de aproximadamente 190 grados.
Sin perder el tiempo, preparamos dulce glaseado blanco. Para hacer esto, mezcle el azúcar en polvo con agua fría para obtener una mezcla bastante espesa. El glaseado resultante cubre nuestras galletas y deja que se congele por un tiempo.
Receta de pastel de requesón con albaricoques secos
Ingredientes:
- requesón - 200 g;
- harina - 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 0,5 artículos;
- polvo de hornear - pellizco;
- albaricoques secos - al gusto;
- sal - pellizco.
Preparación
Por lo tanto, ponga los albaricoques secos en un recipiente y llénelos con agua caliente. Separar por separado con queso crema ablandada