Por lo general, en nuestras latitudes, a las amantes no se les hace una pregunta similar. Los plátanos son autosuficientes en sí mismos. Son muy aficionados a los niños, y esta es una gran manera de refrescarse sin dañar la figura, no solo para los atletas. Pero a veces los plátanos, como cualquier otro manjar, se vuelven aburridos y se quedan en el refrigerador, se oscurecen rápidamente y deben ser rescatados con urgencia. Y, por supuesto, lo más simple es preparar un cóctel de plátano . Cómo hacerlo, ya hemos escrito con suficiente detalle en las páginas de nuestro sitio web. Ofrecemos una receta más interesante.
¿Cómo hacer un cóctel de espinacas y plátanos?
Ingredientes:
- plátanos - 2 piezas;
- espinaca - 10 hojas;
- agua - 0.5;
- miel - 2 cucharaditas;
- hielo - 5 dados.
Preparación
Los plátanos se limpian, se cortan en círculos y se colocan en una licuadora. Luego enviamos hojas de espinaca cuidadosamente lavadas. Agrega agua y miel. Agitamos todo bien, servimos el cóctel en un vaso alto con hielo y disfrutamos de una bebida saludable y nutritiva. Desayuno perfecto después de correr por la mañana!
Cómo cocinar plátanos fritos? Además, nada es más fácil. Cortar en rodajas y freír en mantequilla casi literalmente medio minuto desde cada lado. Pero tales plátanos son especialmente sabrosos en el caramelo de fruta .
Basta agregar unos cuantos plátanos a la masa para hacer panqueques o buñuelos, ya que un postre habitual se convierte en algo exótico. Pasteles de plátano, tartas y muffins también son buenos.
Cómo cocinar una torta de helado de plátano?
Ingredientes:
- plátanos - 4 piezas;
- galletas de chocolate - 200 g;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 70 g;
- crema (contenido de grasa no inferior al 30%) - 1 artículo;
- leche condensada - 2 cdas. cucharas;
- extracto de vainilla - 0,5 cdta.
- sal - 1 pizca.
Preparación
Cortamos las galletas en una migaja, agregamos la mantequilla derretida, una pizca de sal y amasamos la "masa". Lo ponemos en forma de pasteles, formamos los lados inferior y superior. Enviamos el horno en el horno calentado a 180 grados por 15 minutos.
Mientras tanto, prepara la crema. Para él elegimos plátanos grandes y muy maduros. Limpiamos dos pedazos y lo machacamos en un puré. Agregue el extracto de vainilla y la leche condensada, mezcle bien todo. Batir la crema hasta los picos fuertes (¡no exagere para no convertirlos en mantequilla!) E introducir gradualmente en la mezcla de plátano. Cuando la base de nuestro pastel esté fría, llénelo con una crema de plátano cremoso, nivele la superficie y envíe al refrigerador por lo menos 12 horas.
Luego, retiramos la palanquilla del pastel y lo cubrimos con una "baldosa" de plátanos remanentes en rodajas finas. Espolvoree azúcar en la parte superior. Encienda el modo "grill" del horno al máximo y envíe nuestro pastel por solo un par de minutos. Y cuando esté cubierto con costra de caramelo, quítelo de inmediato y vuelva a esconderlo en el congelador. Allí debe mantenerse durante al menos una hora. Es problemático, pero el resultado lo vale! Tomamos el pastel solo 10 minutos antes de servirlo, para que no se descongele demasiado.
Y para las amas de casa especialmente entusiastas, la receta que salvará no sólo plátanos "podguljavshie", sino también el pan duro de anteayer es perfecto.
Cómo cocinar un budín de plátano?
Ingredientes:
- baguette - 1 pieza;
- plátanos - 7 piezas;
- lima - 1 pieza;
- crema (contenido de grasa 10%) - 1 artículo;
- azúcar en polvo - 150 g;
- raíz de jengibre - 2 cm;
- vainillina - 1 paquete;
- Mantequilla - 6 cucharadas. una cuchara;
- pan rallado - 3 cdas. cucharas.
Preparación
Los plátanos se limpian, se cortan y se fríen en mantequilla desde ambos lados hasta formar una costra dorada. Extiéndalo en un plato y espolvoreado con azúcar en polvo y vainillina.
En la olla, calentamos (¡pero no hierva!) Crema. Agregue un par de cucharadas de azúcar en polvo y rallado en un fino rallador de lima y jengibre.
Tomamos la forma de bizcochos para hornear, lo engrasamos con aceite y lo espolvoreamos con pan rallado. Comenzamos a recolectar nuestro pudín.