Si no sabes cómo manejar la lentisco y no has dominado la técnica de preparar una crema, entonces la forma más fácil de convertir una tarta ordinaria en algo inusual es el uso de bayas y frutas en la decoración. La variedad de color y sabor puede hacer que cualquier postre sea único. Más detalles sobre cómo decorar un pastel de fruta en casa, describiremos los ejemplos a continuación.
¿Cómo decorar bellamente un pastel de fruta casero?
Si cocina un plato en el que haya frutas presentes en la composición de la crema y / o galleta, utilícelas en la decoración. Por ejemplo, si tiene una galleta cítrica, luego cocine el caramelo claro de los cítricos utilizados, vierta la parte superior del postre y coloque con cuidado las piezas de la fruta.
Pero nada impide diversificar el sabor y la composición del color con una amplia variedad de aditivos de frutas y bayas. Dado que la tendencia son los pasteles minimalistas, el brillo de su apariencia no hará daño. En el diseño puede usar tanto las frutas como su mezcla con nueces y flores, merengue o malvavisco.
Si no sabes cómo decorar bellamente la parte superior del pastel con frutas, entonces la regla de diseño es muy simple: cuanto más diversas sean las frutas que utilizas, mejor plegándolas caóticamente, los patrones de fruta cubiertos con gelatina o tallados en forma de flores han pasado de moda.
¿Cómo decorar el pastel de chocolate y frutas?
No se olvide de la fruta principal de la pareja, el chocolate, que puede usarse no solo en la decoración de los pasteles de chocolate, sino también en los postres de bayas y vainilla.
La manera más fácil es decorar dulces listos para el consumo: pastillas, dulces y barras, alineados y mezclados con fruta.
Después de mostrar un poco más de imaginación, puede escribir cualquier cosa con chocolate o dibujar cualquier figura en una hoja de pergamino engrasado, y después de la solidificación, trasladarlo a la parte superior del pastel.
Vertido descuidado real y simple de la superficie de la torta con ganache o chocolate derretido. El pastel entero no está glaseado, una parte superior está cubierta y las manchas secan con calma en los lados. Cuando las empuñaduras de chocolate, las composiciones de fruta se presentan en él.
¿Cómo decorar el pastel de frutas de un niño?
Los pasteles para niños son a veces más alegres, si están bellamente decorados. Si está preparando un postre de un solo nivel, diseñe las bayas y las formas de frutas de los animales o personajes de dibujos animados favoritos.
Pasteles de muchos niveles decorados con rebanadas de fruta en brochetas.
Y si el pastel es hermoso y brillante en un corte, entonces las frutas pueden complementar la apariencia, si se ponen en una capa de crema.
