El pastel de naranja es una masa delicada y un relleno delicioso y jugoso, saturado con un aroma refrescante y exótico. Todo debido a la singularidad de los cítricos, la cáscara picante y brillante de la que da el color y el aroma de la cocción, y el zumo es un sabor agridulce que, junto con especias, chocolate y frutas, hace que la cocción sea irresistible.
Cómo hornear un pastel de naranja?
Un pastel con naranjas se puede preparar de varias maneras. Teniendo en cuenta que es igualmente delicioso tanto en puff como en sand test, más a menudo con cítricos do bizcochos. Para preparar este último, los huevos son batidos con azúcar hasta que estén esponjosos, agregue la harina, mezcle suavemente, ponga la ralladura y los trozos de fruta, y hornee en el horno durante 40 minutos a 190 grados. Algunas reglas ayudarán a convertir una torta de naranja en el horno en un postre sabroso, aromático y refrescante:
- Al elegir frutas cítricas, se debe prestar atención a la cáscara: debe ser de color uniforme. La fruta en sí no debe ser rígida, ya que la dureza indica que no está madura, y una suavidad excesiva, sobre un almacenamiento inadecuado.
- El cedro debe contener solo la capa naranja. La parte blanca hará que la cocción sea amarga.
- Antes de cocinar, retire todos los huesos de la carne de la naranja.
Pastel con naranjas - una receta simple
Incluso los expertos culinarios principiantes dominan un simple pastel con naranjas, lo que resulta en un postre fragante. Para hacerlo, debes batir la masa de galletas, mezclarla con ralladura y rodajas de naranja y hornear durante 40 minutos. Dado que no hay aceite en la prueba, el resultado excede todas las expectativas: el pastel resulta aireado, suave y suave, como una cazuela de requesón.
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- harina - 250 g;
- azúcar en polvo - 40 g;
- azúcar - 250 g;
- naranja - 1 pc
Preparación
- Limpie la piel de la mitad del naranja, el resto - muela con un cuchillo.
- Corta la naranja.
- Batir las yemas con azúcar.
- Separar las proteínas.
- Mezcle ambas masas, agregue harina, ralladura y naranjas.
- Hornee un pastel sencillo de naranja a 180 grados durante 30 minutos.
- Decora con corteza y polvo.
Pastel con naranja y limón - receta
El pastel de arena con naranja y limón es el máximo beneficio con un mínimo de productos. A partir de un limón y una naranja, triturados junto con la cáscara, resulta una masa espesa, viscosa, agridulce, que satura una torta crujiente con un aroma refrescante y un sabor agridulce, y el cuerpo con una variedad de vitaminas.
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- harina - 750 g;
- aceite - 250 g;
- azúcar - 500 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- naranja - 1 pieza;
- limón - 1 pc
Preparación
- Batir la mantequilla con huevos y 250 gramos de azúcar.
- Ponga la harina, el polvo de hornear y amase la masa. Enfriar por 45 minutos.
- Naranja con una cáscara, desplazarse en una licuadora y mezclar con azúcar.
- Enrolla la masa, ponla en una bandeja para hornear, rellenala.
- El resto de la masa se convierte en una migaja y espolvorea la torta.
- Hornee un pastel de arena de naranja durante 35 minutos a 180 grados.
Calabaza con calabaza y naranja
El pastel de calabaza con naranja es un pastel brillante, que representa la combinación perfecta de un vegetal con cítricos. Pulpa de pulpa ligeramente dulce, diluida con jugo de naranja y llena de fragancia de cáscara, adecuada para cualquier prueba. Más a menudo se usa para pasteles abiertos, donde puedes demostrar todo su apetito y aroma.
Ingredientes:
- harina - 100 g;
- aceite - 50 g;
- azúcar en polvo - 20 g;
- yema - 1 pieza;
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - 80 g;
- cáscara de naranja - 40 g;
- jugo de naranja - 60 ml;
- Pulpa de calabaza al horno - 700 g;
- almidón - 20 g.
Preparación
- Bombee la calabaza, mezcle con el jugo y la cáscara de naranja.
- Agregue huevos, almidón, azúcar.
- La harina, la mantequilla y el polvo se frotan y se enfrían.
- Enrolla la masa en una capa delgada, colócala en un molde y hornea a 200 grados durante 5 minutos.
- Comience y hornee a 170 grados durante 50 minutos.
Pastel con mermelada de naranja
Muchas amas de casa prefieren un pastel con mermelada de naranja para todos los otros tipos de cocción. Todo porque ese postre ayuda con la falta de tiempo, porque el relleno ya está listo para usar, y la masa se amasa rápidamente. Especialmente auténtico y como en casa se ve como un pastel, en el que el relleno de mermelada de naranja se cierra con una malla de masa.
Ingredientes:
- harina - 500 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- huevo - 2 piezas;
- margarina - 200 g;
- azúcar - 125 g;
- mermelada de naranja - 160 g.
Preparación
- Batir los huevos con azúcar.
- Agregue la margarina, el polvo de hornear y la harina y amase la masa.
- Enrolla la masa en una capa y colócala en el molde, en la parte superior: atasca.
- Cubra el relleno con tiras de masa.
- Hornee un pastel de naranja durante 30 minutos a 180 grados.
Pastel con cáscara de naranja
La manera más fácil y rápida de llenar una casa con fragancias es hornear un pastel con cáscara de naranja. La cáscara de naranja, agregada a la masa, llenará la masa con fragancia y agregará un tono naranja claro, y usarla como decoración final solo mejorará el efecto. En la final, la torta se vierte con jarabe de naranja, perfectamente impregna la masa y enfatiza el amargor de los cítricos.
Ingredientes :
- naranja - 1 pieza;
- harina - 200 g;
- azúcar - 210 g;
- aceite - 220 g;
- huevo - 4 piezas;
- polvo de hornear - 10 g.
Preparación
- Batir la mantequilla con 150 gramos de azúcar y huevos.
- Agregue el polvo de hornear y la harina.
- Retire la naranja de la ralladura, apriete la pulpa.
- Divida la cáscara en partes iguales: ponga una en la masa, la otra, déjela como decoración.
- Hornee la masa a 180 grados 45 minutos.
- Prepare el jugo con 60 g de azúcar.
- Vierta el jarabe para hornear y decore la corteza.
Pastel con manzanas y naranjas
El pastel de manzana y naranja demuestra claramente que incluso en la temporada de invierno puede crear pasteles sabrosos, jugosos y fragantes. El bajo costo de las manzanas y las naranjas, su accesibilidad y la excelente compatibilidad entre ellas, son la razón para preparar un postre exuberante y aireado en una prueba de kéfir simple y rápida.
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - 200 g;
- harina - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- refresco - 5 g;
- manzana - 2 piezas;
- naranja - 1 pc
Preparación
- Batir los huevos con azúcar, kéfir, soda y harina.
- Agregue cáscaras, naranjas y manzanas.
- Hornee durante 30 minutos a 180 grados.
Pastel de zanahoria y naranja
Aquellos que quieran probar dulces sin exceso de calorías pueden hacer una tarta de zanahoria con naranja en una versión magra. En este caso, la cocción no perderá su esplendor y sabor, porque la dulzura de las zanahorias armoniza perfectamente con la acidez de la naranja, y su textura jugosa es una base ideal para obtener una prueba dietética ligera y delicada.
Ingredientes:
- harina - 500 g;
- aceite vegetal - 125 ml;
- miel - 80 g;
- zanahorias - 3 piezas;
- naranja - 1 pieza;
- polvo de hornear - 10 g;
- jengibre - 5 g.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes secos.
- Zanahoria de sodio, y moler la naranja junto con la cáscara en una licuadora.
- Agregue mantequilla y miel.
- Todos se combinan y hornean a 180 grados y 50 minutos.
Pastel con queso cottage y naranja
El pastel de queso cottage y naranja es un postre delicado y ligero que no amenaza a los comensales con kilos de más. Esta es otra receta en la que la combinación de productos útiles y asequibles se convierte en un postre útil con un sabor intenso. En el mismo contenido calórico del producto se puede ajustar de forma independiente, utilizando cuajada en la prueba con un contenido mínimo de grasa.
Ingredientes:
- queso cottage - 550 g;
- huevo - 3 piezas;
- crema agria - 250 g;
- azúcar - 150 g;
- naranja - 1 pieza;
- almidón - 40 g.
Preparación
- Frote el requesón con azúcar.
- Agregue los huevos, el almidón, la crema agria y una naranja picada.
- Hornee a 180 grados durante 50 minutos.
Pastel de naranja chocolate
Pastel de chocolate con naranja es un hallazgo para conocedores de soluciones no estándar. La amargura del chocolate está perfectamente sombreada con naranja agridulce, dando al horneado un sabor delicado y original. Para no perderlo en la masa de harina, la masa se prepara sin la harina de la galleta, mezclada, para picante, con nueces.
Ingredientes :
- huevo - 6 piezas;
- azúcar - 180 g;
- nueces - 120 g;
- cookies - 4 piezas;
- chocolate - 200 g;
- agua - 500 ml;
- aceite - 90 g;
- naranja - 3 piezas
Preparación
- Pele la cáscara de naranja en una licuadora y corte la pulpa.
- Pique las galletas y nueces.
- Mezcle con huevos, azúcar, mantequilla, trozos de naranja y 70 g de chocolate.
- Hornee en el horno durante 20 minutos a 180 grados.
- El chocolate restante se derrite y decora el postre con glaseado y ralladura.
Pastel de Maná con naranjas
El pastel de naranja con impregnación será del agrado de los amantes de la cocción "fundida". El jarabe de naranja dulce y magra impregna perfectamente la torta porosa, hecha para una mayor ligereza, sobre el kéfir hecho de sémola. Este último, hace que la masa sea suave y suave, pero incolora y no aromática, que corrige la cáscara y la impregnación de cítricos.
Ingredientes:
- manga - 250 g;
- naranja - 1 pieza;
- kefir - 200 ml;
- refresco - 5 g;
- azúcar - 250 g;
- huevo - 2 piezas;
- agua 120 ml.
Preparación
- Retire la naranja de la ralladura y exprima el jugo.
- Batir los huevos con 125 gramos de azúcar, kéfir y refresco. Agregue el mango y la ralladura.
- Hornee a 180 grados durante 30 minutos.
- Del agua, 125 gramos de azúcar y jugo, cocine el jarabe y remoje la masa.
Empanada de naranja
Pastel de pan con naranjas: la respuesta al francés Tartu Taten. A diferencia de este último, el postre difiere de la jugosidad, la acidez dulce y agradable y la apariencia apetitosa. Para cocinar, debe caramelizar los cítricos en una sartén, taparlos con una pasta y hornear, y ligeramente fríos, voltee hacia un plato y disfrute del sabor.
Ingredientes:
- naranja - 3 piezas;
- aceite - 150 g;
- azúcar - 200 g;
- harina - 180 g;
- huevo - 2 piezas;
- polvo de hornear - 10 g.
Preparación
- Precaliente 50 g de mantequilla y 70 g de azúcar.
- Pon la mezcla de naranjas en la mezcla y apaga por 2 minutos. Del resto de los ingredientes, amase la masa.
- Cúbralos con naranjas y hornee durante 30 minutos a 170 grados.
- Después de enfriar, voltee y sirva un jugoso pastel de naranja en la mesa.
Pastel de hojaldre con naranjas
Un pastel con relleno de naranja llegará a tiempo para la llegada de los invitados. Este lote no requiere tiempo y esfuerzo, ya que consiste en una hojaldre de tienda que no requiere cocción, y el relleno es de naranja triturado. Queda agregar azúcar, yemas y una pizca de harina y asegurarse de que este es el postre más fácil, rápido y barato de todos.
Ingredientes:
- hojaldre - 250 g;
- naranja - 2 piezas;
- azúcar - 250 g;
- harina - 60 g;
- yemas - 3 pz.
Preparación
- Una rutina de naranja, mezclar con harina, yemas y azúcar.
- Coloque el relleno sobre la masa, sobre los círculos de la segunda naranja y hornee un pastel con naranjas a 180 grados y 25 minutos.
Pastel de naranja en el multivark
Un pastel con naranjas en un multivark es un mar de sabor con un mínimo de esfuerzo. Sin embargo, es necesario batir la masa a mano, pero la unidad moderna se encargará de todo lo demás. Gracias al calentamiento lento y uniforme en el modo "Hornear", la masa se volverá esponjosa y aireada, y los trozos de cítricos se mantendrán jugosos y no se pudren.
Ingredientes:
- huevo - 4 piezas;
- harina - 350 g;
- azúcar - 180 g;
- naranja - 2 piezas;
- polvo de hornear - 5 g.
Preparación
- Cortar naranjas.
- Todos los demás ingredientes látigo.
- Pon la masa en un bol con naranjas.
- Cocine en "Horneado" durante 90 minutos.