Brownie con requesón y cerezas es una de las variantes del popular postre americano. En una versión tradicional, el pastel con un sabor concentrado de chocolate no tiene relleno. En el producto de las siguientes recetas, una capa de bayas y requesón da ligereza, sabor y elimina la dulzura deliciosa inherente a la cocción al principio.
Cómo hornear brownie con requesón y cerezas?
El pastel de brownie con requesón y cerezas es la modificación original del clásico postre de chocolate. La tecnología de preparación se basa en la alternancia de la capa de chocolate con cuajada y bayas. Las cerezas se pueden agregar a la masa, queso cottage o repartidas en una capa separada. Los consejos a continuación ayudarán a mejorar la calidad de la cocción.
- Para hacer la masa lisa y plástica, todos los ingredientes utilizados deben estar a temperatura ambiente.
- Los fanáticos de Brownie denso pueden lograr el resultado deseado al poner más mantequilla y azúcar en la masa. Para una textura viscosa y suave, necesita aumentar la cantidad de chocolate.
- Los brownies con requesón y cerezas deben cortarse solo después de enfriarse, de lo contrario, el postre perderá su forma.
Brownie - una receta clásica con cerezas y queso cottage
El brownie de chocolate con requesón y cereza es un postre delicado y perfectamente equilibrado. Todo es armonioso: la dulzura azucarada de un rico pastel de chocolate se suaviza con una delicada crema de cuajada y jugosas bayas de cereza, y su apariencia simple atrae la moderación y brinda la oportunidad de transportar y almacenar fácilmente un regalo.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- harina - 150 g;
- azúcar - 150 g;
- aceite - 100 g;
- huevo - 4 piezas;
- requesón - 300 g;
- cereza congelada -300 g.
Preparación
- Descongela la cereza.
- Derretir la mantequilla y el chocolate.
- Batir 3 huevos con 50 gramos de azúcar.
- Mezcle las masas. Agrega la harina.
- Para la crema, batir el huevo con 100 g de azúcar y queso cottage.
- Pon un pedazo de masa, crema y media cereza. Strand las capas.
- Brownie clásico con requesón y cerezas hornea por 45 minutos a 180 grados.
Pastel marrón con cereza
El brownie con chocolate y requesón se convertirá en una exquisita decoración de la mesa, si la presenta en forma de pasteles. Tal alimentación es práctica, conveniente y brinda la oportunidad de mostrar imaginación y decorar cada pieza de postre. Tradicionalmente, la torta ya hecha se corta simplemente en segmentos rectangulares y se decora según las preferencias de sabor: crema, chocolate, azúcar en polvo o nueces.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- aceite - 100 g;
- harina - 50 g;
- azúcar - 150 g;
- huevo - 3 piezas;
- cereza - 350 g;
- queso cottage - 150 g.
Preparación
- Derretir la mantequilla y el chocolate.
- Batir 2 huevos y 100 gramos de azúcar. Agregue la harina y las bayas.
- Para crema, queso cottage con 50 gramos de azúcar. Poner en capas.
- Brownie con requesón y cerezas hornear durante 20 minutos a 180 grados.
Pastel de brownie con requesón y cerezas
La receta de la torta Brownie con queso cottage y cerezas se crea con el fin de aprender todas las sutilezas de hacer delicias. El brownie clásico se prepara sin soda y polvo de hornear y por lo tanto tiene una forma plana. Sin embargo, al hornear un pastel, es importante que el producto sea esponjoso y aireado, bien levantado, lo cual es imposible sin tales adiciones.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- cacao - 50 g;
- harina - 100 g;
- aceite - 100 g;
- huevo - 3 piezas;
- requesón - 300 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- cereza - 350 g;
- azúcar - 100 g;
- azúcar en polvo - 50 g.
Preparación
- El chocolate y la mantequilla se derriten, vierta el cacao.
- Batir 3 huevos con azúcar.
- Conecte las masas, vierta la harina y el polvo de hornear.
- Requesón libra con polvo, añadir cereza.
- Coloque capa por capa.
- Hornee el queso cottage cherry brown durante 40 minutos a 180 grados.
Brownie con cereza y crema
Brownie con requesón y cerezas: una receta con la que se puede preparar una crema suave y ligera a partir del requesón común. Está preparado de manera muy simple: solo tiene que batir el requesón, los huevos y el azúcar en el tazón de la licuadora. Que la masa tiene uniformidad y elasticidad antes de golpear el queso cottage con un colador. La crema correcta tiene una consistencia líquida.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- cereza - 300 g;
- queso cottage - 250 g;
- azúcar - 150 g;
- aceite - 125 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- huevo - 4 piezas;
- harina - 150 g.
Preparación
- Para la crema, látigo 2 huevos con queso cottage y 100 gramos de azúcar.
- Para la masa, derrita la mantequilla y el chocolate.
- Agregue las claras de huevo y la harina batida con azúcar.
- Poner en capas.
- Hornea el brownie con requesón y cerezas durante 50 minutos a 175 grados.
Brownie con queso cuajada
Cuajada Brownie con cerezas adquirirá ligereza y ternura, si en lugar de requesón, use queso crema. Tiene una textura cremosa y una dulzura suave, que combina perfectamente con las guindas y una rica prueba de chocolate. El producto es muy delicado, por lo que para un sabor pronunciado es posible aumentar su masa a la mitad.
Ingredientes:
- chocolate - 150 g;
- aceite - 100 g;
- azúcar - 250 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- huevo - 3 piezas;
- Queso cuajado - 300 g;
- cereza - 150 g;
- harina - 100 g.
Preparación
- En el aceite y el chocolate, vierta 200 g de azúcar.
- Combine con dos huevos batidos, proteínas, harina y polvo de hornear.
- Combine el queso con la yema y 50 g de azúcar.
- Coloque en capas y hornee durante 50 minutos a 160 grados.
Brownies con nueces y cerezas
El brownie de chocolate con cereza y requesón es una receta, cuyo sabor se puede ajustar con varias adiciones. Las nueces son el ingrediente más popular ampliamente utilizado en postres de este tipo. Se combinan perfectamente con la prueba de chocolate, agregando sabor crujiente y un sabor específico, por lo que la cocción es aún más atractiva.
Ingredientes:
- chocolate derretido - 200 g;
- aceite - 150 g;
- harina - 100 g;
- huevo - 4 piezas;
- azúcar - 250 g;
- nueces - 50 g;
- cereza - 150 g;
- queso cottage - 200 g.
Preparación
- Batir la cuajada con mantequilla y azúcar. Por separado, conecte los productos restantes.
- Póngalos en capas y cocínelos con cuajada y nueces durante 50 minutos a 160 grados.
Brownie con cereza en el multivark
Brownie con cereza y requesón en un multivark puede sorprender no solo con sabor, sino también con una consistencia ideal. Esto último se logra languideciendo uniformemente con alta humedad, lo que permite que el postre no se seque e idealmente se hornee. El postre listo es muy suave, por lo que para mantener la forma, es mejor enfriarlo en el cuenco.
Ingredientes:
- chocolate derretido - 150 g;
- aceite - 100 g;
- harina - 50 g;
- azúcar - 150 g;
- huevo - 4 piezas;
- cereza - 400 g;
- queso cottage - 150 g.
Ingredientes:
- Mezcle la mantequilla y el chocolate. Batir el resto de los ingredientes juntos.
- Ponlos en capas y cocina en "Hornear" durante 50 minutos.