Bagels con relleno de hojaldre

La preparación de bagels en capas en nuestro tiempo es mucho menos problemática que la anterior. Todo gracias a la disponibilidad de una amplia gama de hojaldre ya listo en los estantes de la mayoría de los mercados. Tomar un paquete de tal producto semi-terminado para incorporar una de las siguientes recetas no será difícil.

Bagels con hojaldre con manzana

Para aquellos que no les tienen miedo a las combinaciones imprudentes, recomendamos probar una receta de bagels de hojaldre con relleno de queso de manzana. Una compañía perfecta de manzanas será una pieza de queso cheddar o cualquier otro queso duro con una leve agudeza.

Ingredientes:

• mantequilla - 35 g;
• una gran manzana verde;
• azúcar granulado - 35 g;
• Canela molida - 3/4 cdta.
• queso cheddar - 8 rebanadas;
• Nuez moscada molida de tierra - 1/4 tsp.
• embalaje de hojaldre.

Preparación

Combina el azúcar con las especias molidas. Mezcle las rodajas de manzana con la mantequilla derretida. Corta la capa de hojaldre en triángulos y espolvorea cada mezcla de azúcar. En un borde ancho, coloque una rebanada de manzana y queso, y luego enrolle el panecillo, moviéndose de la parte ancha del triángulo al estrecho. Hornee los bagels, siguiendo las instrucciones del paquete para la prueba.

Bagels con hojaldre con semillas de amapola

Ingredientes:

• embalaje de hojaldre;
• amapola - 1 artículo;
• leche - 55 ml;
• miel - 35 ml;
• Mantequilla - 20 g.

Preparación

Para hacer un relleno de amapola, los granos deben batirse con una licuadora y verterse con una mezcla de leche tibia y mantequilla derretida. Después de los líquidos, el relleno de amapola se complementará con miel líquida. Una vez el relleno se juntará, deje que se enfríe un poco, durante este tiempo las semillas de amapola se hincharán, y luego procederá a moldear los panecillos. Corta la capa de hojaldre en triángulos, cubre cada porción con amapola y rueda. Hornee cruasanes listos siguiendo las instrucciones del paquete hasta la prueba finalizada.

¿Cómo hacer rollos de hojaldre con mermelada?

Para preparar bagels con mermelada, no necesitará nada más que empacar la masa de hojaldre y la mermelada. Extiende ligeramente la masa, córtala en triángulos y ponla en el borde ancho de cada cuchara de mermelada. Enrolle la masa en un rollo, moviéndose desde la base del triángulo a su parte superior, y luego coloque los bagels en el pergamino cubierto con una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos a 200 grados. La delicadeza preparada puede ser servida con glaseado o espolvoreada con azúcar impalpable.