Por supuesto, los batidos no solo son sabrosos, sino también beneficiosos para el cuerpo, ya que la leche es una fuente de proteínas y calcio. Para que la bebida sea lo más refrescante posible, prepararemos un cóctel de helado y leche.
La pregunta frecuente al preparar cócteles es la proporción de ingredientes. Todo es simple: no se trata de pasteles y bebidas sin alcohol, por lo que en cualquier caso, el batido resultará delicioso y las proporciones de leche y helado se establecerán a voluntad. Aquí hay algunas opciones para hacer un cóctel de helado y leche.
Batido de leche simple
Para hacer esta bebida necesita una lata (mejor capacidad de 1 litro) con una tapa hermética.
Ingredientes:
- helado de crema - 300 g;
- leche entera - 0,6 litros;
- crema batida - 70 ml;
- salsa de chocolate o chocolate derretido - 1 cda. cuchara.
Preparación
Por supuesto, es genial si la granja tiene una coctelera, pero puede reemplazarse con una simple jarra de vidrio: le ponemos helado, tomándolo con una cuchara, para que las porciones no sean grandes, vierta la leche (debe pasar por lo menos media hora antes de guardarla en el refrigerador). Cerramos fuertemente la lata y comenzamos a sacudir nuestra mezcla, sacudiendo vigorosamente el recipiente. Cuando el contenido del tarro se mezcló y apareció una espuma suficientemente estable, vertimos el batido de leche en vasos altos, decoramos con crema batida y salsa de chocolate. Del mismo modo, se prepara un cóctel de leche y helado de chocolate o fruta, y puede cambiar la proporción y usar 400 g de helado y 400 ml de leche.
Cócteles de frutas y bayas
Los batidos de leche con fruta también son deliciosos. Te diré cómo preparar un cóctel de leche y helado de fresas.
Ingredientes:
- leche entera enfriada 0.5 l;
- Helado "Plombir" - 300 g;
- Fresa - 300 g;
- miel de acacia - 2 cdas. cucharas;
- crema batida - 100 ml.
Preparación
Prepara las bayas con anticipación: mojamos las fresas en agua fría durante media hora, luego enjuagas bien y dejamos 3-4 de las más bellas bayas grandes y maduras, el resto lo ponemos en la licuadora (por sí solo, se quitan las colas).
De la misma manera, se preparan cócteles con otras frutas y bayas. Se obtiene un excelente cóctel de helado y leche con frambuesas, plátanos, cerezas (puede necesitar un poco de azúcar si la cereza es muy ácida), kiwi, albaricoques y melocotones.