En esta ensalada, el nombre habla por sí mismo. La composición definitivamente tendrá ingredientes "marinos" e incluso rojos. El plato es fácil de preparar, muy ligero y sabroso. Hay varias recetas para la ensalada del Mar Rojo. Cambian algunos de los ingredientes, pero lo principal es la disponibilidad de mariscos. Estas son las recetas que ahora compartimos contigo.
Ensalada del Mar Rojo - receta
Ingredientes:
- Palitos de cangrejo - 240 g;
- tomates (grandes) - 2 pzs .;
- pimiento rojo - 1 pieza;
- queso procesado - 2 piezas;
- ajo - 3 dientes;
- huevos - 2 piezas;
- mayonesa - 200 g;
- sal - al gusto.
Preparación
Palitos de cangrejo, tomates, pimientos y huevos se cortan en tiras. Es aconsejable tomar tomates carnosos, si por dentro están acuosos, se debe extraer el núcleo. El ajo se escurría entre la prensa y la cuajada de queso fundido en un rallador grande. Todos los ingredientes son mezclados y sazonados con mayonesa. Bien vymeshivaem y, si es necesario, dosalivayem al gusto.
Ensalada de Mar Rojo con calamar
Ingredientes:
- calamar - 300 g;
- Tomates de la variedad "Slivka" (medio) - 3 pzs .;
- queso duro - 200 g;
- ajo - 2 dientes;
- huevos de codorniz - 6 pzs .;
- crema agria - 50 g;
- mayonesa - 100 g;
- sal - al gusto.
Preparación
Los calamares se limpian y cocinan en agua con sal durante 2-3 minutos después de hervir. Más tiempo para cocinar no es necesario, de lo contrario se volverán muy difíciles. Cuerpos enfriados cortados en tiras, tomates medio anillos, exprimimos ajo sobre ellos, huevos duros cortados por la mitad, queso duro tres en un rallador grande. Combinamos todos los ingredientes y lo llenamos con una mezcla de mayonesa y crema agria. Solim al gusto.
Ensalada de Mar Rojo con gambas
Ingredientes:
- gambas - 300 g;
- caviar rojo - 100 g;
- arroz hervido - 100 g;
- ensalada de cebolla (de tamaño mediano) - 1 pieza;
- huevos - 2 piezas;
- mayonesa - 100 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- sal - al gusto.
Preparación
Camarones cocinar durante 2-3 minutos, fresco y limpio. Cebollas cortadas en medias anillas y desmontar en rodajas. Los huevos hierven duro, limpio y cortado en cubos grandes. Conectamos todos los ingredientes y sazonamos con mayonesa con crema agria. Revuelva si la sal no es suficiente, entonces también puede agregar sal.
Ensalada de Mar Rojo con gambas y champiñones
Ingredientes:
- camarones hervidos - 800 g;
- champiñones - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- eneldo - 30 g;
- queso duro - 100 g;
- manzana agria - 1 pieza;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- mayonesa - 120 g;
- mostaza con granos - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 30 g.
Preparación
Los camarones hervidos se limpian. Los champiñones cortan con platos y fríen en aceite vegetal. Batir 2 huevos con una cucharadita de mayonesa y una pizca de sal, freír una tortilla. Cuando se enfríe, córtelo en tiras. Pique finamente el eneldo, y la manzana y el queso tres en un rallador grande. Preparamos la estación de servicio Para hacer esto, mezcle mayonesa con jugo de limón y mostaza. Todos los ingredientes de la ensalada se mezclan, se vierten con un aderezo y se sirve la comida en la mesa.
Ensalada de Mar Rojo con salmón
Ingredientes:
- salmón ligeramente salado - 350 g;
- huevos duros - 5 pzs .;
- tomates - 4 piezas.
- queso procesado - 2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
En principio, cualquier pez rojo se puede utilizar en esta ensalada. Pero con el salmón resulta especialmente delicado y sabroso.
La ensalada será presentada en capas,