Muchos han escuchado acerca de los beneficios de las fechas, pero no muchos saben exactamente de qué se trata. Este producto, que es un manjar favorito del mundo musulmán, es muy abundante en sustancias útiles y vale la pena incluirlo en la dieta.
Contenido calórico, composición y propiedades útiles de las fechas
Para 100 gramos de dátiles, hay 274 calorías, o para conveniencia de contar, para cada fecha promedio, 23 calorías. Este es un número bastante grande, pero si se compara con otros postres que a menudo aparecen en nuestra mesa (galletas, pasteles, chocolate , pasteles), este es un promedio.
Las fechas contienen una gran cantidad de azúcares naturales, gracias a los cuales obtienen su rico sabor a miel. Es una fuente de energía rápida, y si necesita comida rápida, es mejor comer un par de fechas que caramelos.
Las fechas incluyen muchas sales y minerales: hierro, cobre, zinc, magnesio, fósforo, manganeso, sodio, cobalto, azufre, boro, potasio y otros. Además, la composición incluye 23 tipos de aminoácidos, incluidos los raros, que no obtenemos de los productos habituales.
La composición de vitaminas de las fechas también es impresionante: es A, C, B1, B2, B6, y lo más importante, el ácido pantoténico, que mejora significativamente la digestibilidad de los carbohidratos. ¡Este producto equilibrado es creado por la propia naturaleza para mejorar la salud humana! Sabiendo qué vitaminas contienen las fechas, puede incluir de forma segura en su dieta este sabor útil y agradable del producto.
Además, las fechas no contienen colesterol y otras sustancias nocivas. Reemplazándolos con sus dulces habituales, será más fácil para usted seguir una dieta para bajar de peso y lograr sus objetivos. Por supuesto, en todo lo que necesita saber la medida, y demasiado adicto al uso de tales dulces, también, no vale la pena, pero permítase una vez al día 2-4 fecha en lugar del postre habitual es bastante posible. Vale la pena señalar que los beneficios de las fechas secas son tan buenos como el producto fresco.
¿Para qué sirven las fechas?
El uso de fechas para el cuerpo es increíblemente grande, esto ya es evidente por la composición del producto. Si hablamos de esto con más detalle, la lista de propiedades medicinales es muy impresionante:
- A diferencia de otros dulces, las fechas fortalecen los dientes y las encías;
- gracias a las vitaminas y minerales, las fechas fortalecen las fuerzas inmunes del cuerpo y protegen contra los resfriados y las infecciones;
- Los científicos orientales están seguros: una persona puede vivir con las fechas y el agua solo durante unos meses; este es un producto nutritivo y útil;
- las fechas no se procesan con ácido sulfúrico, a diferencia de otras frutas secas, y por lo tanto no irritan el tracto gastrointestinal;
- una rica composición de fechas fortalece el cabello y las uñas, conduce a la condición normal de la piel;
- el uso regular de las fechas protege al hígado de la enfermedad;
- las personas que se preocupan por su vista, pero que no pueden comer arándanos, pueden ser reemplazadas por fechas;
- las fechas normalizan levemente el peso, porque el cuerpo es expulsado del cuerpo por exceso de líquido (¡pero no depósitos de grasa!);
- una gran cantidad de potasio en la composición hace que las fechas sean increíblemente útiles para la salud del corazón y los vasos sanguíneos;
- se cree que las fechas son un antidepresivo natural;
- En las fechas, se descubrió la oxitocina, una sustancia que puede facilitar el trabajo de parto.
Las fechas no encajan bien con otros alimentos, y es mejor comerlos en una comida separada, con té, leche o simplemente agua.
Daño y contraindicación de las fechas
Las fechas, como cualquier otro producto, no se pueden abusar; esto conlleva el riesgo de desarrollar diabetes. Tenga cuidado de no comer más de 10-12 piezas por día (sujeto a la exclusión de otros dulces).
Las personas que tienen diabetes tipo 2 o intolerancia a la fructosa, es mejor renunciar por completo a este producto.