Las personas que acaban de cambiar a alimentos crudos, por lo general, comienzan simplemente comiendo frutas, verduras y nueces en su forma natural. Sin embargo, con el tiempo resulta que esta comida es rápidamente molesta, y el recién llegado está buscando deliciosas recetas de alimentos crudos. Le ofrecemos una selección de una variedad de recetas comprobadas que pueden diversificar con éxito su dieta. Para preparar una amplia gama de platos, se recomienda tener una potente licuadora y deshidratador en casa.
Las mejores recetas de alimentos crudos: cuentas crudas
Ingredientes:
- nueces - 300 g;
- miel - 250 g;
- jugo de limón - 1 cda.
- canela - 1 cucharadita;
- Sésamo para deshuesar - 0.5 tazas.
Preparación
En una licuadora potente o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes excepto el sésamo. Cuando la masa es uniforme, la mezcla puede eliminarse. Ruede las bolas de la masa recibida y gírelas en sésamo. Deje el plato preparado durante media hora en el refrigerador. Hecho!
Receta de dieta cruda para adelgazar: phali
Ingredientes:
- nueces - 1 vaso;
- ajo - 1 diente;
- cilantro - 1 manojo;
- espinacas o tops de remolacha - 1 manojo;
- jugo de limón - 2 cdas. l.
Preparación
Con la ayuda de la cosechadora, corte las nueces picadas, agregue allí el mismo cilantro picado, exprima el ajo, agregue el jugo de limón y la sal. Mezcle todos los ingredientes nuevamente con una cosechadora. Después de eso, agregue la espinaca o las partes superiores
Receta de alimentos crudos en invierno: pan de almendras
Ingredientes:
- semilla de lino - 2 tazas;
- agua - 1 vaso;
- cebolla - 1 pieza;
- un tallo de apio - 3 piezas;
- ajo - 4 dientes;
- comino - 1 cucharadita;
- cilantro - 1 cucharadita;
- tomate - 2 pz. (opcional).
Preparación
En una licuadora, mezcle el agua, la cebolla, el apio , el ajo, el tomate, el comino y el cilantro, y agregue una cucharada de sal. Mientras tanto, cambie la semilla del lino en harina usando una cosechadora. Mezcle la harina y otros ingredientes en un tazón grande, cúbralos con una toalla y déjelos toda la noche. Si el tiempo apremia, puede prepararse inmediatamente. Las hojas de deshidratador se cubren con aceite y se cubren con una mezcla en forma de una galleta redonda o cuadrada. Para que se conviertan en pan, el deshidratador se debe apagar inmediatamente, tan pronto como se sequen. Este producto se almacena solo unos días. Si desea obtener algo así como galletas saladas, vale la pena secar más tiempo. Esta opción se almacena durante mucho tiempo.
Comida cruda: receta de queso de almendra
Ingredientes:
- almendras - 2 tazas;
- agua - 1-2 vasos
Preparación
Vierta los cacahuetes durante la noche con agua a temperatura ambiente, enjuáguelos y cuélelos por la mañana. Ponlos en una licuadora y tritúralos, agregando gradualmente agua, hasta obtener una masa homogénea. Luego coloque la mezcla en una bolsa de gasa y cuélguela al exceso de líquido del vaso. Deje la bolsa durante 8-12 horas a temperatura ambiente. Después de eso, el queso se puede mezclar con sus condimentos favoritos, jugo de limón, ajo y verduras para darle un sabor inusual. Puede almacenarse durante 5-7 días en el refrigerador.
Recetas simples para alimentos crudos: chuletas de verduras
Ingredientes:
- semilla de linaza molida - 3 cucharadas soperas;
- una zanahoria seca - 1 vaso;
- semillas de girasol molidas - 1 vaso;
- apio finamente picado - 1/2 taza;
- cebolla picada - 6 cucharadas soperas;
- perejil picado - 2 cucharadas soperas;
- pimiento dulce bien picado: 2 cucharadas soperas;
- sal - 1/2 cucharadita
Preparación
Todos los componentes se deben mezclar en un recipiente hondo, cuidadosamente triturados, formados de una mezcla de chuletas y secados en un deshidratador a 40 grados durante 6-8 horas.
Estas recetas de alimentos crudos le permitirán no solo diversificar su dieta, sino también recibir una gran cantidad de nutrientes útiles y necesarios para la salud y la longevidad.