Los guisantes verdes en conserva se utilizan para hacer sopas, refrigerios, guarnición y, por supuesto, ensaladas, por ejemplo, amado por muchos "Olivier" no se puede imaginar sin guisantes enlatados. Para probar este signo de frijol, tal vez, para cada persona, ya en el siglo 16 la gente comenzó a comer guisantes en sus alimentos, bueno, en el siglo 19 ya había una producción para enlatar este producto. Las personas que a menudo usan esta leguminosa, están interesadas en si los guisantes enlatados son útiles para la salud y si pueden dañar el cuerpo.
Composición de guisantes verdes en conserva
Las vitaminas y los oligoelementos en los guisantes verdes en conserva no son menos que en los guisantes frescos, porque la producción moderna ha "aprendido" casi por completo a preservar todas las sustancias útiles disponibles en la forma "original" del producto. Entonces, ¿qué es rico en guisantes enlatados?
- vitamina A;
- vitamina B;
- vitamina C;
- vitamina H;
- vitamina K;
- caroteno;
- calcio;
- potasio;
- magnesio;
- fósforo;
- azufre;
- cloro;
- hierro;
- fibras alimenticias;
- almidón;
- proteína vegetal;
- azúcar natural, etc.
Beneficio y daño de los guisantes verdes en conserva
Los beneficios de los guisantes verdes se conocían incluso en la antigüedad, luego la gente lo usaba como un remedio popular que ayuda en el tratamiento de una variedad de enfermedades. Hoy, la ciencia ha demostrado que los guisantes frescos y frescos y enlatados son útiles:
- Normaliza los procesos metabólicos.
- Efecto beneficioso sobre la agudeza visual. mejora la "calidad" de la retina y la lente.
- Regula todos los procesos de recuperación en el cuerpo.
- Mejora la función renal, elimina piedras.
- Reduce el colesterol en la sangre.
- Promueve la eliminación de productos de descomposición "añejos" del cuerpo.
- Reduce significativamente la probabilidad de enfermedades oncológicas.
- Regula la presión.
- Mejora la digestión y normaliza el trabajo del tracto digestivo.
- Es un excelente diurético y, por lo tanto, alivia la hinchazón.
- Debido a la presencia de magnesio y potasio, los guisantes reducen significativamente el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, fortalece los vasos y los hace mucho más elásticos.
- Afecta positivamente la movilidad de las articulaciones.
- Ayuda a hacer frente a la avitaminosis, porque los guisantes tienen un impresionante "conjunto" de vitaminas.
- Estimula la actividad mental.
- Es un excelente antidepresivo, mejora el funcionamiento del sistema nervioso, alivia, alivia la tensión emocional, restablece el sueño y ayuda a sobrellevar los cambios de humor.
- Reduce significativamente el envejecimiento de la piel, la hace más elástica y menos propensa a los "irritantes" que la rodean.
- Es una buena herramienta que ayuda a sangrar las encías.
- Limpia el hígado de toxinas, por lo tanto lo suficientemente rápido ayuda a hacer frente a los síntomas de una resaca.
También se debe tener en cuenta que el contenido de calorías de estos guisantes es muy pequeño y asciende a alrededor de 50-60 kcal por 100 g,
Sin embargo, a pesar de los numerosos beneficios de los guisantes verdes en conserva, este producto también puede doler. Los expertos no aconsejan a las personas que usen los guisantes para superar los problemas digestivos, especialmente si hay flatulencia crónica. El consumo excesivo de guisantes enlatados puede provocar problemas renales. Por supuesto, dañar los guisantes verdes, como cualquier otro producto, puede causar, si lo usa estropeado.