Para obtener la cantidad correcta de vitaminas y minerales de los alimentos, las ensaladas deben estar presentes en la dieta. Debido a su fácil digestión, sus intestinos funcionarán como un reloj.
Ensaladas útiles para la salud
Una de las partes principales del menú equilibrado correcto son las ensaladas . Se debe prestar más atención a las ensaladas de vegetales y frutas que llenarán su cuerpo con muchas vitaminas, minerales, aminoácidos, etc. No solo mejorarán la digestión, sino que también ayudarán a eliminar las toxinas y toxinas del cuerpo.
Ensalada de pepino y apio
Estos productos mejorarán en gran medida los procesos metabólicos y ayudarán a su cuerpo a digerir la carne y otras comidas pesadas.
Ingredientes:
- pepino - 0,5 kg;
- apio - 3 tallos;
- menta - 1 manojo;
- perejil - 0.5 haz;
- especias - al gusto;
- aceite de oliva y jugo de limón para repostar.
Preparación
Cortar el apio en rodajas finas. Quitamos el pepino del centro y lo cortamos en rodajas. Contiene menta y perejil, agregue aceite de oliva, jugo de limón, especias y sal. La ensalada debe dejarse reposar durante aproximadamente media hora y se puede servir en la mesa.
Una receta para una ensalada sabrosa y saludable con naranja
Los platos de repollo son muy populares. Este vegetal está perfectamente combinado incluso con ingredientes exóticos.
Ingredientes:
- col - 0,5 cabeza;
- naranja - 2 piezas;
- aceite - 25 g;
- vinagre de vino - 15 g;
- cebolla verde, albahaca y perejil - al gusto.
Preparación
Repollo triturar y agregar sal para aislar el jugo. Una naranja está finamente picada, la otra exprime el jugo. El aderezo está hecho de verduras, mantequilla, jugo de naranja y vinagre de vino. Después de todos los ingredientes se combinan, y la ensalada se sirve sobre la mesa inmediatamente después de la preparación.
Ensaladas útiles para bajar de peso
Ensalada "Mistletka" para limpiar el cuerpo
Ingredientes:
- repollo rojo - 250 g;
- cebolla - 1 pieza;
- apio - 1 pc;
- zanahorias - 1 pc;
- aceite de oliva, jugo de limón, miel, mostaza .
Preparación
Vegetales finamente picados. Hacemos una salsa de aceite de oliva, jugo de limón, miel y mostaza. Todo está mezclado y servido.
Ensalada dietética útil con ciruelas pasas
Ingredientes:
- ciruelas pasas - 250 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- remolacha - 1 pc;
- col - 0,5 cabeza;
- aceite de oliva - 50 g;
- jugo de limón - 50 g.
Preparación
Zanahorias, remolachas y repollo frotan en rallador, mímica hasta la aparición del jugo. Añadir ciruelas pasas,
Aderezo útil para ensalada
El sabor de las ensaladas se puede diversificar mediante diversos aderezos. La mezcla más simple y útil de aceite vegetal y limón.
Ingredientes:
- aceite - 30 g;
- jugo de limón - 10 g;
- Salsa de soja o cáscara de limón - al gusto.
Preparación
Mezcle y bata hasta que quede suave.