Universal Assistant Multivarka está listo para ayudarte no solo en la preparación de los platos principales, sino también en la creación de postres favoritos complejos, por ejemplo, como el pastel "Medovik".
La delicadeza de miel con la ayuda de multivarka se prepara mucho más fácil que el postre original, pero la magnífica galleta del multivark difiere de la original solo para mejor.
Pastel "Honey" en el multivark
"Medovik" en el multivark resultará suave, aireado y suave, si usa la siguiente receta.
Ingredientes:
- huevos - 5 piezas.
- azúcar - 250 g;
- harina - 3 artículos;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- refresco - 1 cucharadita;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Preparación
Mezcle los ingredientes secos: harina tamizada, soda y polvo de hornear. En un tazón separado, bata los huevos y el azúcar en una espuma dura, hasta que los picos blancos en la superficie. En el proceso de batir, debes agregar un poco de miel líquida. Ahora queda mezclar los ingredientes secos y líquidos y amasar espeso como la masa de crema agria. El futuro "Medovik" se cocina en el modo "Baking" durante 50 minutos con una válvula abierta, sin olvidar prelubricar la taza de la multivarka con mantequilla.
Galleta lista para cortar en 3 pasteles, cada uno de los cuales se puede untar con crema a base de crema agria o leche condensada. El pastel terminado está cubierto con una fina capa de chocolate derretido, crema o virutas de almendra.
Receta para "Medovika" en un multivariado
Una receta ligeramente modificada para la torta de miel en el multivark le permite obtener tortas delgadas y densas, que después de la crema de crema agria se volverán jugosas y esponjosas, como la "Medovika" del horno, porque la masa se prepara de una manera similar.
Ingredientes:
Para la prueba:
- huevos - 5 piezas.
- azúcar - 2 artículos;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- harina - 3 artículos;
- soda - 2 cucharaditas;
- margarina - 200 g.
Para crema:
- leche - ½ artículo;
- mantequilla - 200 g;
- azúcar - ½ cucharada
Preparación
Ponemos un tazón de margarina, azúcar y miel en un baño de agua hirviendo, calentamos la masa, revolviendo hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. La mezcla de miel se retira del baño y se agregan huevos, uno por uno, revolviendo intensa y rápidamente. La misa con los huevos mezclados regresa a la bañera y agrega 2 cucharaditas de refresco. Estamos esperando que la futura masa aumente 3-4 veces. Aumentado? Entonces, es hora de interponer la harina. Le damos la prueba para que dure de 20 a 30 minutos y se vierte en el multivark. Preparamos 40 minutos en el "Horneado", y luego todo es como antes: cortado en 3 pasteles, fresco, cortado en forma y untado con crema de mantequilla batida, leche, crema agria y azúcar. Pastel terminado espolvoreado con migajas trituradas, preparado con trozos de pastel.
Galleta de miel en el multivark
Con el fin de poyaevnichat con delicadeza de miel no es necesario cada vez para preparar un pastel de pleno derecho - galleta de miel de aire será suficiente.
Ingredientes:
- miel - 200 ml;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- aceite - 50 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- té negro (hervido) - 50 ml;
- nueces - 300 g.
Preparación
En un baño de agua usamos miel y aceite, combinamos esta mezcla con azúcar y huevo. Añadimos té fuerte: aliviará nuestro postre de azucarado y le dará un color rico. Ahora solo queda dormirse con la harina tamizada junto con el polvo de hornear y puedes comenzar a cocinar. El fondo y las paredes de la multivarka están untados con mantequilla y espolvorean algunas de las nueces, vierta la masa y espolvoree la parte superior con la capa restante de nueces. Cocinamos nuestra galleta de miel en el multivark 60 minutos en el modo "Bake". Si lo desea, la torta se puede verter con chocolate derretido y espolvorear con nueces, y pastel de galleta cortado en 2 capas y se perdió con esta mezcla.