El jugo de abedul es una bebida con características curativas milagrosas, que se puede fortalecer preparando kvas a partir de ella. A su debido tiempo en los países más diferentes se ha introducido la tecnología de su fabricación, también la bebida alcohólica, como el vino. Obtenga kvas por fermentación, agregando levadura y bacterias de ácido lácteo al jugo. Luego, la bebida se enfría, el precipitado se separa, se endulza con azúcar y se embotella. Los beneficios y daños del kvas de la savia de abedul se describirán en este artículo.
Beneficios del kvas de la savia de abedul
Está claro que tal bebida tendrá casi las mismas cualidades que el jugo puro, pero las bacterias lactobacillus que entran en ella, así como los ingredientes adicionales que a menudo enriquecen kvas como escaramujos, naranjas, miel, arándanos se multiplican. calidad. Un beneficio especial del kvas clásico de la savia de abedul puede llevar a las personas que sufren de enfermedades del tracto gastrointestinal. Cuando se usa, el metabolismo se restablece, la acidez del estómago disminuye, la gastritis y la úlcera retroceden.
Además, la bebida tiene un buen efecto diurético, ayuda a limpiar los riñones, expulsar arena e incluso destruir piedras pequeñas. Incluido en el