El salvado de trigo es una excelente fuente de fibra, así como vitaminas B y vitaminas A, E, micro y macro elementos. Tienen un efecto beneficioso sobre la actividad de todo el sistema digestivo, mejoran el metabolismo, eliminan sustancias dañinas del cuerpo y fortalecen la inmunidad . Además, el salvado de trigo tiene una estructura más blanda, en comparación con el salvado de otras variedades. Por lo tanto, si decide introducir este producto en su dieta por primera vez, es mejor comenzar con salvado de trigo. Veamos cuántas calorías contiene el salvado de trigo.
El contenido calórico del salvado de trigo es comparativamente bajo: solo alrededor de 186 calorías. Además, debido a que están compuestos en un 45% por fibras dietéticas que no se digieren en el estómago, sino que simplemente absorben agua, aumentando varias veces su volumen, proporcionan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Esto es especialmente importante para las personas que desean perder peso.
Reglas para tomar salvado y contraindicaciones
Sin embargo, para que el salvado de trigo solo traiga beneficios, se deben usar correctamente:
- El salvado necesariamente debe ser lavado. La fibra absorbe mucha agua, por lo que la cantidad de fluido utilizada debe aumentarse en 0.5-1 litros por día.
- No coma salvado continuamente. Esto puede conducir a hipovitaminosis, así como a problemas con el tracto gastrointestinal. Asegúrese de tomar descansos de 1 a 2 semanas.
- Los medicamentos se pueden tomar a más tardar 6 horas antes del uso de salvado.
- En un día puede consumir no más de 30 gramos de salvado.
El salvado de trigo también tiene contraindicaciones:
- período agudo de la enfermedad con úlcera péptica del estómago y el duodeno, gastritis, lesiones erosivas del tracto gastrointestinal, colitis y enteritis de etiología infecciosa, diarrea;
- enfermedad adhesiva de la cavidad abdominal.