Una nutrición adecuada para Ayurveda para mujeres - gustos y una combinación de alimentos

Realmente está muy de moda hablar sobre un estilo de vida saludable . Sin embargo, si solo hablan y sueñan sobre el lunes, de lo cual comenzarán su nueva vida, otros ya están tratando de hacer que sus días de semana sean felices y saludables. Uno de los sistemas más famosos del mundo es el Ayurveda.

Reglas básicas de Ayurveda

Todos los que quieren estar sanos y vivir una larga vida feliz han escuchado sobre comer en el sistema Ayurveda, que tiene sus propias reglas:

  1. La comida debería ayudar a limpiar la mente y la conciencia. Tienes que comenzar a cocinar con las manos limpias, buenos pensamientos y en un estado relajado. De lo contrario, la energía negativa puede transferirse a los platos que prepara una persona.
  2. Come comida al mismo tiempo. Ideal - existe durante la actividad del sistema digestivo.
  3. La comida principal debe ser al mediodía.
  4. Después de la puesta de sol, es indeseable.
  5. Coma alimentos en un ambiente relajado y simplemente siéntese. No puedes mirar TV, leer y distraerte con cualquier otra cosa.
  6. No se recomienda comer mientras está en un estado emocional elevado. Es necesario esperar hasta que la mente se tranquilice.
  7. La comida debe tener un aspecto y un olor atractivos.
  8. La comida no debe ser muy caliente o muy fría.
  9. Los seis sabores ayurvédicos deben estar presentes en la comida.
  10. Es importante seguir las reglas de compatibilidad de los alimentos en la dieta de Ayurveda.
  11. Hay una necesidad de moderación. Después de comer, debe haber espacio libre en el estómago.
  12. No se recomienda tomar alimentos con agua. Idealmente, puede tomar té o agua antes de las comidas. Entonces puedes calmar tu apetito un poco. Después de comer, bebe no antes de una hora.

Tipos de comida en Ayurveda

Los defensores de la nutrición Ayurveda saben sobre el hecho de que cada producto tiene su propio dosha. Si un representante del dosha comerá la comida de los mismos doshas que él, su dosha aumentará, creando un desequilibrio que a menudo causa muchas enfermedades. Dice que necesitas comer algo diferente de tu propia comida dosha. Distingue dichos alimentos por el tipo de figura ayurveda:

  1. La guata se caracteriza por la sequedad, ligereza, claridad, caótica, aspereza, amargura, especias. Dado que Vata transporta energía fría y seca, una persona con tal dosha debe evitar la comida fría y seca. Los productos útiles son los alimentos calientes y la leche, las verduras y las frutas (tratadas térmicamente), la crema agria, la cuajada, los dulces, amargos y salados.
  2. Pitta - difiere en oleosidad, humedad, ligereza, humedad, intensidad, acidez, nitidez, salinidad. El representante de este dosha se recomienda para comer platos calientes o refrigerados, verduras y frutas en forma cruda, leche fresca y productos de leche agria, alimentos enlatados y dulces deben ser limitados.
  3. Kapha se caracteriza por frescura, estabilidad, dulzura, salinidad, humedad, rigidez y estabilidad. Comer en Ayurveda Kapha no conviene a los representantes de este mismo doshas. Se deben a un fuego digestivo débil para comer alimentos bajos en calorías en pequeñas porciones y al mismo tiempo agregar mucha comida picante.

Alimentos ayurvédicos: ¿qué es eso?

La nutrición adecuada en Ayurveda es la clave para una vida larga y feliz. Estos principios están guiados por el sistema alimentario mundialmente famoso. Los alimentos ayurvédicos son alimentos útiles para el cuerpo humano, que incluyen:

Ayurveda - Gustos de Alimentos

Un sistema bien conocido en todo el mundo tiene sus propias reglas. Los principios básicos de la nutrición en Ayurveda distinguen seis sabores:

  1. Dulce : se requiere en cantidades significativas, porque es uno de los componentes más importantes de los alimentos. Él es capaz de aumentar la energía vital, participa en la construcción y al mismo tiempo fortalece los tejidos del cuerpo.
  2. Salado : tiene un fuerte impacto, ya que debe consumirse en pequeñas cantidades. Este sabor puede tener un efecto emoliente, laxante y sedante.
  3. Sour : se requiere en cantidades limitadas y tiene un efecto refrescante. Los productos ácidos estimulan el apetito, pueden mejorar la digestión y mientras el cuerpo está cargado de energía.
  4. Agudo es necesario para la normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo. Este sabor puede tener un efecto estimulante y diapético.
  5. Amargo : necesitas un cuerpo humano en pequeñas dosis. Es capaz de purificar la sangre y mejorar el metabolismo , eliminar la picazón y la quema.
  6. Astringente : se requiere con moderación para fortalecer los tejidos. Este sabor puede causar sequedad en la boca y absorber la humedad, detiene el sangrado.

Combinación de productos Ayurveda

Para estar sano y vivir una vida larga, es importante aprender a comer bien. Una dieta saludable en Ayurveda sugiere que:

  1. Los productos lácteos no deben consumirse con frutas ácidas, cítricos y otros alimentos ácidos.
  2. No necesita comer melón y cereal juntos. Si el vegetal amarillo se digiere rápidamente, entonces el grano, por el contrario, es largo. Esta combinación puede alterar el sistema digestivo. Los melones se deben comer solos, sin otros productos alimenticios.
  3. No está permitido comer leche con otros productos proteicos .
  4. La leche y el melón no se deben consumir juntos.
  5. Las frutas agrias, el yogur y la leche no son la mejor combinación.

Ayurveda - productos nocivos

Este sistema de alimentos llama productos alimenticios, que deben descartarse en su dieta. Productos ayurvédicos ignorantes:

Una nutrición adecuada en Ayurveda

Todo el mundo sabe que la nutrición es el principal factor que afecta al cuerpo humano. Ayurveda sostiene que la malnutrición puede desencadenar la aparición de muchas enfermedades. De acuerdo con este sistema, la comida tiene cualidades positivas y negativas. La comida en productos de Ayurveda incluye la más útil y al mismo tiempo diversa. Productos de mujer en Ayurveda: productos lácteos, frutas, legumbres, dulces.

Comiendo Ayurveda para mujeres

Este sistema proporciona reglas separadas para la nutrición Ayurveda para mujeres:

  1. No comas legumbres para el desayuno. Es mejor dar preferencia a las frutas y productos lácteos. Dulce mañana para una mujer es una gran opción.
  2. La leche en su forma pura puede comer hasta las seis de la tarde.
  3. Renunciar a la comida pesada y porciones grandes. Después del desayuno, debe haber espacio libre en el estómago.
  4. Es necesario comer a menudo, pero al mismo tiempo en porciones pequeñas.
  5. En el almuerzo puedes comer alimentos grasosos, frijoles y harina.
  6. La cena está permitida a más tardar a las seis de la tarde.

Nutrición Ayurveda para bajar de peso

Los partidarios de este sistema alimentario argumentan que, siguiendo algunas recomendaciones, realmente se deshace del exceso de peso. Comer en Ayurveda para aquellos que desean perder peso sugiere usar té ayurvédico especial, que todos pueden cocinar. Además, ayuda a encontrar una hermosa figura zhirobotelnaya condimento. Otra forma efectiva de deshacerse del exceso de peso es usar el 51% de los alimentos en el almuerzo.

Té ayurvédico

Ingredientes:

Preparación y uso:

  1. Todos los componentes se duermen en el termo y vierten cuatro tazas de agua hirviendo.
  2. El té se bebe durante todo el día en pequeños sorbos.

Dieta kapha en ayurveda

La dieta de Kapha ayuda a muchos miembros de este dosha a sentirse enérgicos, ligeros y felices. La dieta de Ayurveda incluye tales reglas:

  1. Cada vez elige platos calientes. Los productos de calentamiento del ayurveda sugieren reemplazar el frío.
  2. Antes de las comidas, estimular el apetito con la ayuda de platos de sabores amargos o astringentes.
  3. Agregue condimentos con sabor astringente.
  4. El desayuno es un "lanzamiento del sistema" y no un proceso de saturación.
  5. Las verduras crudas, las ensaladas y las frutas son ideales para Kapha.
  6. Evite la torrefacción de alimentos profundos.

Este puede ser un menú aproximado para Kapha:

  1. Desayuno: una fruta para elegir o una taza de té.
  2. Almuerzo: verduras guisadas o asadas, o sopa de verduras con lentejas, legumbres y pan bezdozhzhevoy .
  3. Cena: sopa de frijoles con frijoles guisados ​​o sopa de guisantes con pan de centeno.