La falta de vitamina C

La vitamina C es uno de los nutrientes más importantes que es necesario para el "desarrollo" de las células y los tejidos conectivos. Además, es indispensable para la formación de membranas mucosas, ligamentos, tendones, cartílagos y vasos sanguíneos. La falta de vitamina C conduce a una variedad de enfermedades que pueden dejar una huella profunda en el estado general del cuerpo.

La falta de vitamina C

Esta vitamina es un poderoso antioxidante, que desempeña un papel principal en la regulación del proceso de oxidación-reducción y participa en la producción de colágeno. La falta de vitamina C provoca la terminación de los procesos metabólicos de hierro y ácido fólico.

Una cantidad suficiente de vitamina C en el cuerpo le permite resistir las infecciones virales y fortalecer el proceso de reparación. Además, se usa para tratar ciertos cánceres: en caso de cáncer, el cuerpo puede requerir vitaminas adicionales que lo ayuden a "sobrevivir".

La falta de vitamina C que el cuerpo no puede compensar por sí mismo. Es necesario un reabastecimiento "externo" constantemente. Pero no olvide que se ve afectado más desfavorablemente por las altas temperaturas y diversos tipos de tratamientos térmicos, por lo que la regla de consumo - productos naturales.

Con la falta de vitamina C, se desarrolla escorbuto. Los principales síntomas en este caso son dolor durante el movimiento, falta de apetito, irritabilidad. En algunos casos, es posible sangrado de las encías e hinchazón de las articulaciones.

La deficiencia de vitamina C en el cuerpo puede surgir debido a la falta de suficientes frutas frescas, verduras o el consumo de productos ya "procesados" en la dieta.

Las enfermedades más comunes con una deficiencia de vitamina C son la anemia y el raquitismo. Y, debido a la deficiencia de colágeno, en la formación de fibras de las que participa esta vitamina, aumenta el riesgo de la fragilidad de los vasos y la destrucción de los tejidos conjuntivos en el cuerpo.

Signos de deficiencia de vitamina C:

Para compensar la falta de vitamina C en el cuerpo, es necesario incluir en la dieta muchas frutas y verduras frescas (por ejemplo, grosella negra, rosa de perro, dulce antes, eneldo). Una cantidad bastante grande de vitamina C está contenida en la nuez. En invierno, debes comer sauerkraut.