Para muchos, el selenio es una sustancia desconocida, pero de hecho este microelemento merece una atención especial. Es importante para el funcionamiento normal de muchos órganos y sistemas internos. Además, esta sustancia realiza una serie de funciones importantes en el cuerpo, por lo que vale la pena saber en qué alimentos se necesita mucho selenio para formar el cuerpo. Solo gracias a la reposición diaria del saldo puede sentir propiedades útiles.
¿En qué productos hay mucho selenio?
Para empezar, me gustaría decir acerca de qué tasa diaria de consumo de este elemento traza. Los científicos dicen que, como un elemento separado de selenio, es un veneno y si se come más de lo normal, entonces puede haber diferentes problemas con el cuerpo, por ejemplo, pero la cantidad insuficiente conduce a un déficit, que también es malo. De hecho, la dosificación diaria es muy pequeña y solo es 0.00001 g. Para obtener sustancias útiles para el cuerpo, se recomienda simplemente diversificar el menú.
En qué productos el mayor contenido de selenio:
- Los líderes en el contenido de esta sustancia son granos sin refinar, por ejemplo, salvado, harina gruesa o granos germinados. Para obtener la dosis diaria es suficiente comer un puñado de copos.
- En grandes cantidades, este microelemento se encuentra en varios mariscos, por ejemplo, pescado, camarón, calamar, etc. Está incluido en la composición y la sal.
- Un producto que contiene selenio en grandes cantidades: levadura de cerveza. Vale la pena señalar que en este caso el elemento traza se digiere mucho mejor. También puede usar levadura ordinaria para hornear, pero deben ser servidas con agua hirviendo. La cantidad diaria es de 2 g. Es necesario beber levadura solo con agua, pero la tasa de consumo de selenio es de 4 a 10 días.
- Lo hay en los subproductos de varios animales: los riñones, el corazón y el hígado.
- Hablando de qué alimentos son el selenio, me gustaría aislar el ajo, pero con la pérdida del olor, las propiedades curativas también desaparecen. Para la prevención de los resfriados, puede consumir 35-50 ml de jugo de ajo por día.
- Habiendo descubierto qué productos contienen más selenio, vale la pena señalar que después del tratamiento térmico la cantidad de esta sustancia se reduce significativamente. Después de la preservación, el selenio desaparece por completo. Otro punto importante: el selenio puede destruir los carbohidratos, por lo que bajo la prohibición se encuentran diferentes dulces, pasteles y otros productos similares. Si el cuerpo recibe muchos carbohidratos, entonces este oligoelemento útil no se digiere en absoluto.