La nuez de pacana es una deliciosa nuez exótica, muy apreciada por los indios norteamericanos. El uso de pacanas es un conjunto rico de sustancias valiosas, y el daño y el peligro son altos en calorías y alergenicidad.
Propiedades útiles de pacanas
Una nuez de pacana delicada y deliciosa en forma de corazón es muy similar a la griega. El valor de este producto natural es muy alto debido al excelente complejo vitamínico y mineral. Los líderes del perfil vitamínico de la nuez de pecan pueden llamarse vitaminas E y B. Estos compuestos activos ayudan a minimizar los efectos nocivos del medio ambiente, la radiación solar, ayudan a combatir las infecciones, participan en el metabolismo, la hematopoyesis y el funcionamiento del sistema nervioso.
Los componentes más útiles del perfil mineral de las nueces son el selenio y el zinc. La dieta, saturada con estas sustancias, ayuda a limpiar el cuerpo de los productos metabólicos, acelera el metabolismo, rejuvenece, mejora la apariencia de la piel, las uñas y el cabello. Particularmente útil para las mujeres, las nueces de pecan dan el contenido de zeaxantina, ácido elágico y luteína en ellas. Estos antioxidantes naturales a nivel celular protegen al cuerpo del efecto destructivo y del envejecimiento de los radicales libres, le dan energía, vivacidad y juventud.
Las sustancias antioxidantes de las nueces de pecan ayudan en la lucha contra el cáncer, especialmente contra el cáncer del duodeno, la próstata, los pulmones, las glándulas mamarias.
Las pacanas exóticas contienen muchas grasas poliinsaturadas, que reducen el colesterol y cuidan la salud del sistema cardiovascular, protegen contra la trombosis, la isquemia y los ataques cardíacos.
El uso de pecanas para la salud de los ojos es invaluable. Contenido en la nuez, las luchas de caroteno contra las enfermedades oculares causadas por procesos degenerativos, envejecimiento, estrés y sobreesfuerzo
Contenido de calorías de pacanas
La nuez tiene un contenido calórico muy alto y contiene una gran cantidad (hasta 70%) de grasas. En 100 g de la parte comestible de la nuez de pacana contiene aproximadamente 700 kcal. Este producto muy bien sacia el hambre y promueve la nutrición del tejido cerebral, por lo que si no puede comer completamente, puede comer 2-3 pacanas.
Si está inclinado a aumentar de peso y tiene miedo de mejorar debido a las pacanas, intente no comerlas en grandes porciones y no consuma más de 2 o 3 piezas a la vez. Y esto es difícil, porque las pacanas, de acuerdo con los mejores conocedores, tienen excelentes cualidades gustativas. Además, si eres adicto a la obesidad, no debes comer nueces con carne y productos lácteos.