Mania látigos como en el jardín de infantes

Manna bitovki: no solo el reemplazo original de kashki por el desayuno para los niños, sino también un postre sencillo que atraerá a sus seres queridos. Hoy le diremos cómo preparar deliciosos trozos de maná y usted, por supuesto, disfrutará del sorprendente sabor de este plato.

Receta de tortas de sémola en el jardín de infantes

Ingredientes:

• leche - 500 ml;
• sémola - 100 g;
• huevo - 1 pieza;
• migas de pan molida - 100 g;
• pasas - 30 g;
• Sésamo - 3 cucharadas. cucharas;
• Mantequilla - 20 g.

Para el beso:

• agua filtrada - 750 ml;
• cereza, grosellas espinosas - 150 g;
• almidón - 2 cdas. cucharas;
• azúcar - 50 g.

Preparación

Ahora te digo cómo hacer pequeños trozos de maná que se asemejan al postre, como en un jardín de infantes. La leche se vierte en una cacerola y se coloca en una estufa, incluyendo un pequeño fuego. Tan pronto como comience a hervir, reducimos la llama y vertimos un fino chorrito de sémola seca. Revolviendo con una cuchara, agregue sal y azúcar al gusto y mezcle bien. Hervir la avena con un punto de ebullición débil durante 2 minutos, y luego retire los platos del fuego y arroje un pedazo de mantequilla. Cubra la olla con una tapa, envuélvala en una manta tibia y déjela infundir durante 10 minutos. Y esta vez prepararemos la gelatina: clasificamos las bayas, las lavamos, sacamos los huesos si es necesario y los agregamos a un recipiente hondo. En un recipiente pequeño, vertimos el almidón de papa y vertimos un vaso de agua fría. El vodichku restante se vierte en una olla de bayas y lo pone en el fuego. Una vez que hierva, agregue azúcar al gusto y mezcle. Después de un minuto, agregue una corriente delgada de líquido de almidón y cocine la gelatina de bayas durante aproximadamente un minuto, hasta que se espese ligeramente, revolviendo constantemente. Luego, retire suavemente la cacerola del fuego y déjela enfriar. En la papilla de sémola enfriada, rompemos los huevos, echamos pasas y mezclamos cuidadosamente todo. Sésamo frito en una sartén seca hasta que esté dorado y mezclado con migajas de pan molida. De la sémola formamos pequeños pasteles, los amontonamos en pan rallado y los ponemos en una sartén con aceite caliente. Freír los palanquillos durante unos 3 minutos en cada lado a un tono rojizo. Luego, coloque el manna bitovka en el plato, riéguelo con gelatina de bayas y sirva en la mesa caliente o fría. En lugar de kissel puede verterlos con flan, mermelada, miel de flores o leche condensada.

Ofrecemos una forma más de preparar los trozos de gachas de sémola .

Mania bits como en el jardín de infantes en el horno

Ingredientes:

• sémola - 5 cucharadas. cucharas;
• vaca lechera - 150 ml;
• azúcar - 1 cda. cuchara;
• almidón - 1 cucharada. cuchara;
• pan rallado - 200 g.

Preparación

Primero, vierta la leche en la sartén, ponga a fuego medio y hiérvala. Luego, revolviendo con una cuchara, vierta la sémola gradualmente y cocine durante 10 minutos hasta obtener un estado bastante espeso. Después de eso, quítelo cuidadosamente del fuego y déjelo enfriar, cubriendo la tapa. Aliste las papillas hinchadas cambiamos a una profundidad recipiente de esmalte, romper el huevo y mezclar bien con un mezclador hasta que se obtenga una consistencia homogénea. Luego, humedezca sus manos ligeramente con agua, tome una pequeña cantidad de gachas y haga chuletas de tamaño mediano. Ahora los enrollamos en pan rallado molida o harina de trigo. En una sartén, derretir un pequeño pedazo de mantequilla y enviarles nuestros tochos de sémola. Freírlos bajo una tapa cerrada en el fuego más pequeño. Cuando aparezca la costra dorada, voltee cuidadosamente y marque 3 minutos más. Después de eso, cambiamos los trozos de maná en un molde y los horneamos en el horno, rociamos con crema agria y vertimos azúcar en polvo. Las comidas preparadas se sirven en cualquier forma con té caliente o leche.