Hablando de deliciosos platos de verduras, vale la pena señalar un plato como una cazuela de calabaza con manzanas, que se cuece de forma extremadamente rápida y sencilla. Esta cultura vegetal se combina con muchos ingredientes, para una variante dulce, queso cottage, manzanas, naranjas y hongos salados, queso y papas.
Cómo cocinar una cazuela de calabaza y manzanas?
Para preparar un plato como una cazuela de calabaza con manzanas, debes seguir una secuencia simple de acciones, que son las siguientes:
- Primero debes limpiar la calabaza, cortarla en cubos y hervir hasta que esté lista, moler.
- La segunda etapa será el procesamiento de componentes adicionales (por ejemplo, manzanas, naranjas, zanahorias, calabacines). Se pueden usar crudos o hervidos.
- La cazuela de calabaza con manzanas se hace sobre la base de huevos, harina o ingredientes que la reemplazan, por ejemplo, puede ser un mango, arroz o requesón.
Calabaza al horno y manzanas
Una de las recetas más exitosas es una cazuela de manzanas y manga de calabaza. Este componente reemplaza perfectamente a la harina, y la masa adquiere una estructura especial. Las manzanas ayudarán a agregar un sabor picante al plato, la variedad agridulce agregará algo de acidez. Los ingredientes se deben mezclar y reservar para la hinchazón del manga, aumentará en volumen.
Ingredientes:
- manzanas - 2 piezas;
- calabaza - 100 g;
- manga - 2 cdas. l.
- huevos - 2 piezas;
- leche - 1 vaso;
- azúcar - 2 cdas. l.
Preparación
- El azúcar vierte en la leche, agrega la calabaza y cocina hasta que esté lista.
- Las manzanas se frotan y se adhieren a la calabaza.
- Calentar la leche y verter el mango, hervir durante un par de minutos.
- Conduce los huevos en el manga y muévete.
- Vierta la mezcla en un molde, hornee durante media hora.
Cazuela de queso con calabaza y manzanas
Cazuela de calabaza con manzanas y queso cottage es un plato dietético, por lo que será una excelente opción para el desayuno. Lo mejor es probar el postre cuando hace calor, porque entonces puedes disfrutar de la ternura del requesón, la dulzura de una calabaza y la pequeña acidez de las manzanas. Un cierto entusiasmo está dado por la disposición alternativa de capas.
Ingredientes:
- pulpa de calabaza - 400 g;
- manzana - 2 piezas;
- requesón - 300 g;
- almidón - 1 cucharada. l.
- azúcar - 5 cdas. l.
- manga - 2 cdas. l.
- huevo - 2 piezas;
- vainillina;
- canela - al gusto.
Preparación
- Lavar la calabaza y cortar, cocinar hasta que esté hecho.
- Corta las manzanas en cubos.
- En el requesón agregue los huevos, el azúcar, la vainillina y el almidón, mezcle todo.
- Fry las manzanas. Espolvorear con canela.
- Para calabaza agregue el mango y 2 cucharadas. l. azúcar, déjalo reposar.
- Pon los componentes en capas.
- La cazuela de calabaza con manzanas estará lista en el horno después de 30 minutos.
Cazuela de calabaza con arroz y manzanas
La cazuela de arroz dulce con calabaza y manzanas es muy nutritiva, puede ser un excelente desayuno para los niños. La comida será una gran alternativa al cereal, que se prepara con los mismos ingredientes básicos. Con la ayuda de esta receta, puede diversificar el menú útil habitual y traer una variedad de él en forma de un delicioso postre.
Ingredientes:
- calabaza - 300 g;
- arroz - 100 g;
- manzana - 1 pieza;
- pasas - 40 g;
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - 3 cdas. l.
- crema agria - 1 cda. l.
- leche - 50 g.
Preparación
- Hervir el arroz hasta que esté medio cocido y enjuagarlo.
- Cortar la calabaza en cubos, espolvorear azúcar en la parte superior. Agregue leche y agua en cantidades iguales y ponga en el horno por 10-15 minutos.
- Corta las manzanas en cubos.
- Conecte la calabaza, el arroz, las pasas lavadas y las manzanas, los huevos con azúcar. Pon la masa en el molde.
- Para lubricar, bata 1 huevo con azúcar y crema agria.
- La cazuela de calabaza con arroz y manzanas se cocinará en el horno después de 30 minutos.
Zanahorias al horno y pudín de calabaza de manzana
Una gran popularidad entre las amas de casa utiliza una receta para budín de calabazas y manzanas con la adición de zanahorias. Esto se debe al hecho de que dicho plato puede traer el máximo beneficio al cuerpo. El postre tendrá un rico color naranja, lo que lo hace no solo delicioso, sino también muy atractivo para el exterior.
Ingredientes:
- calabaza - 300 g;
- zanahorias - 300 g;
- manzana - 1 pieza;
- huevo - 2 piezas;
- harina - 4 cucharadas. l.
- azúcar -2 cdas. l.
- canela - al gusto.
Preparación
- Los vegetales se pelan y rallan en un rallador grande, eliminan el jugo asignado.
- Agregue el azúcar, los huevos, la harina y la canela, mezcle.
- Pon la masa en el molde.
- Cazuela de calabaza con zanahorias , las manzanas estarán listas en el horno después de 40 minutos.
Cazuela de calabaza y plátano de manzana al horno
Muy tierno sale una cazuela de calabaza con manzanas en el horno, que incluye un plátano. Es útil y dietético, que no puede sino agradar a las mujeres que se sostienen en la forma. Uno de los ingredientes principales en este plato pueden ser los copos de cereales, que harán que la comida saciedad. Los plátanos deben ser elegidos sin ningún daño.
Ingredientes:
- plátanos - 3 piezas;
- manzanas - 2-3 piezas;
- calabaza - 300 g;
- huevo - 1 pieza;
- crema agria - 100 g;
- canela - al gusto.
Preparación
- Corta las manzanas y la calabaza en rodajas finas.
- Coloque todas las verduras en un molde en capas.
- Batir plátanos, crema agria y huevo, agregar canela.
- Misa verter las capas de calabaza y manzanas, poner en el horno.
- La cazuela de calabaza con manzanas en el horno estará lista en 20 minutos.
Cazuela de calabaza de calabacines y manzanas
Muy original y original es la receta de una cazuela de calabaza con una manzana, en la que se agrega el zucchini. Será una excelente alternativa a los segundos platos, puede reemplazar completamente el almuerzo o la cena. Para lograr una consistencia densa de la comida puede ser a través de la inclusión de sémola en ella.
Ingredientes:
- calabaza - 70 g;
- manzanas - 70 g;
- calabacín - 60 g;
- leche - 25 g;
- sémola - 15 g;
- azúcar - 5 g;
- crema agria - 5 g;
- mantequilla;
- huevos - 1/4 piezas;
- sal.
Preparación
- Corta los vegetales y las manzanas y fríalos en una sartén por 20 minutos junto con la mantequilla y la sal. Luego haz un puré
- Vierta la leche en puré, hierva la mezcla y agregue un mango, cocine durante 15 minutos.
- Enfríe la mezcla a 60 grados, coloque los huevos y el azúcar, colóquelo en un molde.
- Cubra con crema agria y hornee hasta que esté hecho.
Cazuela de calabaza con manzanas en un multivark
Puede simplificar significativamente el proceso de cocción si prepara un plato como una cazuela de calabaza y manzanas en un multivark. La ventaja de este método de cocción es que el postre no necesita ser monitoreado continuamente, lo principal es preparar los componentes a tiempo y colocarlos en el bol del dispositivo, luego el proceso se iniciará automáticamente.
Ingredientes:
- calabaza - 400 g;
- azúcar - 4 cdas. l.
- sémola - 4 cucharadas. l.
- huevo - 1 pieza;
- mantequilla - 1 cucharada l.
- sal al gusto;
Preparación
- Hervir la calabaza, cortar en trozos y agua de laurel, en el multivark unos 20 minutos. Para hacer esto, puede seleccionar el programa "Sopa".
- Haga puré de calabaza, agregue la yema y el látigo, luego agregue azúcar y un mango, mezcle bien.
- Derretir la mantequilla y agregar a la masa.
- Batir la proteína con sal y agregar a la masa.
- Vierta la masa en el recipiente, instale el programa "Hornear" y después de 40 minutos, estará lista una deliciosa cazuela de calabaza y manzanas.