Si su relación con las zanahorias no funcionó, es solo porque no tuvo que cocinar una deliciosa cazuela de zanahoria. Suave y poco dulce, puede convertirse tanto en el plato principal como en un tratamiento útil y económico para el té. En las recetas más interesantes, lea más.
Cazuela de zanahoria en un multivariante
Ingredientes:
- zanahorias - 1 kg;
- harina - 175 g;
- azúcar granulada - 160 g;
- huevos - 4 piezas;
- mantequilla - 220 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- refresco - 3 g.
Preparación
Lubricando el fondo y las paredes del tazón multivariante, procedemos a limpiar y cortar las zanahorias. La fruta en rodajas se vierte con agua para que quede cubierta por 4-5 cm. Después de hervir el líquido, reducimos el fuego y cocinamos las zanahorias durante aproximadamente media hora o hasta que estén blandas. Frotamos las zanahorias y lo mezclamos con harina, azúcar, huevos, mantequilla suave y una mezcla de soda y polvo de hornear. Una pizca de sal ayudará a resaltar la dulzura expresada del plato.
Cambiamos la mezcla de la cazuela al multivark y, ajustando el modo "Baking", lo preparamos durante aproximadamente 55-60 minutos.
Cazuela de zanahoria y manzana - receta
Ingredientes:
- zanahorias - 680 g;
- manzanas - 430 g;
- harina - 80 g;
- azúcar - 60 g;
- nuez moscada;
- mantequilla - 40 g;
- jugo de naranja - 120 ml.
Preparación
Corte las zanahorias en cubos, colóquelos en el recipiente del dispositivo sobre el baño de agua hirviendo. Cuando la zanahoria esté casi lista, mézclala con rebanadas de manzanas del mismo tamaño y colócala en un recipiente caliente con mantequilla derretida. Mezcle el azúcar con la nuez moscada y la harina, espolvoree la base de la cazuela con la mezcla resultante y vierta el jugo de naranja. Cambia el dispositivo al modo "Baking" por 45 minutos.
Cazuela de zanahoria y calabaza con arroz
Ingredientes:
- arroz - 160 g;
- leche - 480 ml;
- zanahorias - 600 g;
- calabaza - 400 g;
- azúcar granulada - 40 g;
- huevos - 2 piezas;
- mantequilla - 90 g;
- galletas - 5-6 piezas;
- nuez moscada - 4 g.
Preparación
Antes de preparar la cazuela de zanahoria, el arroz lavado se cocina como siempre. Simultáneamente preparamos pedazos de calabaza y papa en pareja y los amasamos en puré de papas. Los huevos golpean, agregando azúcar y nuez moscada con leche. Conectamos el arroz hervido con puré de verduras y la mezcla de huevo y leche, y luego movemos todo en el bol aceitado del multivark, rociamos con migajas de galletas y lo cubrimos con impregnaciones de mantequilla blanda. Después de hornear, la miga y el aceite forman una costra crujiente.
La cazuela de zanahoria estará lista después de una hora de cocción en el modo "Hornear".
Cazuela de zanahoria con manga
Ingredientes:
- sémola - 130 g;
- Chile y cúrcuma - 3 g cada uno;
- guisantes verdes - 50 g;
- zanahorias - 130 g;
- cebollas blancas - 60 g;
- jengibre rallado;
- ají;
- yogur - 240 ml;
- aceite vegetal - 20 ml;
- agua 120 ml;
- refresco - 4 g;
- semillas de sésamo
Preparación
Después de calentar el aceite vegetal, freír las zanahorias con cebolla y guisantes verdes del orden de 5-7 minutos. Después, agregue el jengibre rallado y el chile, ponga las especias y mezcle. Mezcle las verduras con un manga y vierta una mezcla de agua y yogur. Nos vamos
Después de eso, deje que el plato se enfríe correctamente en el formulario y luego colóquelo con cuidado en la placa: en ausencia de huevos, la cazuela resulta muy delicada y requiere un tratamiento adecuado.