Millones de mujeres se hacen la misma pregunta todos los días: ¿qué tan rápido y sabroso es alimentar a sus familias? En un día laboral típico, lo último en lo que desea pensar es que después de un duro día de trabajo, tendrá que pararse en la cocina por un par de horas para preparar la cena. Ciertamente puede comprar algo en la tienda más cercana y simplemente calentar en casa, pero no siempre esa comida es útil para nuestro cuerpo. Por lo tanto, es mejor no arriesgar la salud de los familiares. Le ofrecemos una opción de cena de ganar-ganar: muslos de pollo al horno. Una vez cocinado, querrás cocinar este plato una y otra vez.
Muslos de pollo en el horno - receta
Muslo de pollo cocido al horno, resultará muy tierno y jugoso, si se marinan. Para que la familia no espere la cena durante mucho tiempo, es posible encurtir panecillos por la mañana. No tomará mucho tiempo, pero después del trabajo solo tendrás que ponerlos en el horno.
Ingredientes:
- muslos de pollo - 5 piezas;
- salsa de soja - 2 cdas. cucharas;
- cariño - 1 st. cuchara;
- jugo de limón - 0,5 cucharaditas.
- aceite de oliva - 2 cucharaditas;
- ají;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
Esta receta para muslos de pollo en el horno inicialmente requiere la preparación de un adobo. Mezcle la salsa de soja, el aceite de oliva, el jugo de limón, el chile y el ajo rallado. Batir el adobo del batidor bien, para que todos los ingredientes se mezclen. Lave las servilletas, seque, cubra con adobo y déjelas en un lugar fresco por un par de horas. Muslos de pollo marinado poner en una bandeja para hornear y verter sobre los restos de adobo. Hornee en el horno hasta que esté cocido. Para un mejor sabor, durante la cocción en el horno, riegue la carne con el jugo resultante.
Muslos de pollo en papel de aluminio
Esta receta de muslos de pollo en el horno siempre vendrá a su rescate, si de repente llegan invitados inesperados. No se requiere un esfuerzo especial para preparar el plato, y lleva muy poco tiempo.
Ingredientes:
- muslos de pollo - 6 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- rebozuelos enlatados - 300 g;
- ajo - 3 dientes;
- mayonesa;
- aceite vegetal;
- sal, pimienta.
Preparación
Haga pequeñas incisiones en poros pequeños y coloque el ajo finamente picado. Sal de carne, pimienta y cubra bien con mayonesa. Cortar las cebollas en medio anillos, los champiñones en trozos pequeños. Mezcle todo con mayonesa. En la fuente para hornear, coloque la lámina, colóquela sobre sus caderas, y luego cubra todo con cebolla y champiñones en mayonesa. Envuelva firmemente el sobre de la lámina y colóquelo en el horno. Para la preparación completa de los muslos es necesario hornear durante aproximadamente una hora a una temperatura de 200 grados.
Muslos de pollo en salsa cremosa
Ingredientes:
- muslos de pollo - 5 piezas;
- crema 10% - 200 ml;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- verdes;
- aceite vegetal;
- sal, pimienta.
Preparación
Hinrow y lavar. Coloque la sartén sobre fuego fuerte y sobre aceite vegetal freír los muslos de ambos lados; la costra debe volverse un poco rosada. Cubra con cebolla y ajo finamente picados. Cubre herméticamente con una tapa y deja que la carne se cocine, aproximadamente 10 minutos en un fuego pequeño. Luego vierta la crema en la sartén y vuelva a cerrar la tapa. Los muslos deben pellizcarse en crema durante 15 minutos. Cuando sirva un plato, espolvoree con hierbas picadas.
Muslos de pollo en la manga
Ingredientes:
- muslos de pollo - 6 piezas;
- aceite de oliva;
- curry;
- sal, pimienta.
- hinojo seco;
Preparación
Lave bien los muslos y colóquelos en la manga para hornear. Agregue el curry, el eneldo y otras especias deseadas en el interior, espolvoree un poco, agregue el aceite de oliva. Sujete la manga por ambos lados y sacuda los muslos para que queden bien en las especias y el aceite. Haga pequeños agujeros en la manga con un palillo de dientes en varios lugares. Ponlo en una sartén y hornea en el horno durante 40 minutos, a una temperatura de 200 grados.