La sopa es una sopa de pescado muy sabrosa y ligera, una excelente opción para un almuerzo rápido. Especialmente si ayer solo fritas pescado, pero dejaste su cabeza y un poco de carne, entonces necesariamente debes cocinar algo de ellos. Bueno, no tirar!
Favorito por muchas sopa de pescado puede ser cocinado con éxito no solo en la hoguera, sino también en casa en su multivark. La oreja en una multivariada se elabora muy rápida y simplemente. Y cómo hervir el oído exactamente en el multivark y qué modo elegir, lo consideraremos ahora mismo.
Oído del salmón en multivarka
Ingredientes:
- Salmón (cabeza y filete) - 400 g;
- patatas - 2 piezas;
- cebolla - 1 pc;
- agua - 4 artículos;
- zanahorias - 1 pieza;
- limón - 1 pieza;
- sal, pimienta molida negra, laurel - al gusto.
Preparación
Entonces, consideremos con usted cómo cocinar una oreja en un multivark? Primero tomamos el recipiente del multivark y vertimos el agua allí. Luego sal al gusto, ponemos trozos de pescado y una rodaja de limón. Limón debemos asegurarnos de que cuando se cocina el pescado no tenga un olor desagradable. Ponemos el tazón en el multivark y establecemos el modo "Quenching" durante aproximadamente 35 minutos (dependiendo del modelo del multivark).
Esta vez, estamos limpiando papas, zanahorias, cebollas y cortamos en cubos pequeños. Al final de los tiempos, agrega todas las verduras cortadas al caldo, sal, pimienta al gusto y coloca la hoja de laurel. De nuevo, coloque el recipiente en el multivark durante otros 30 minutos, pero ya en la "cocción al vapor". Esa es básicamente la receta completa para cocinar sopa en un multivark.
Inmediatamente antes de servir, decore la oreja con hierbas frescas finamente picadas y sírvala en la mesa. Si desea que la sopa sea más suave, entonces es mejor usar salmón en lugar de salmón. Entonces tendrás una oreja ligera y fragante de una trucha en un multivark.
Oreja de salmón rosado en multivarka
Ingredientes:
- filete de salmón - 500 g;
- cebolla - 1 pc;
- zanahorias - 2 piezas;
- tomate - 3 pzs.;
- patatas - 5 pcs.;
- Albahaca, eneldo, perejil - para decoración;
- vodka - 1 cda. cuchara;
- mijo - 0,5 artículos;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Consideremos con usted otra receta simple pero muy deliciosa de cómo hervir una oreja en un multivark. Todas las verduras se lavan y secan cuidadosamente. Las zanahorias y las cebollas se limpian y cortan en tiras finas. Cortamos los tomates en un tazón. Las papas se pelan y se cortan en pedazos grandes. El filete de pescado se coloca en el tazón del multivarquet junto con todas las verduras, sal y pimienta al gusto. Rellene con agua hirviendo y ponga en multivarku. Configuramos el modo "Quenching" y esperamos 1.5 horas. Al final, agrega un poco de vodka. Antes de servir, ponemos aceite de oliva y verduras. Si desea cocinar una comida más abundante, también puede poner el mijo junto con las verduras.
Oreja de lucio en multivark
La sopa, cocinada en un lucio multivark, es otra opción para una sopa rápida y sin complicaciones.
Ingredientes:
- lucio - 400 g;
- patatas - 4 piezas.
- cebolla - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- verdes - para la decoración;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Pike es ideal para hacer oídos ricos y fragantes.
Llene todos los ingredientes con agua caliente, sazone con sal y pimienta al gusto y encienda el modo "Sopa" durante aproximadamente una hora. 10 minutos antes de la preparación, agregamos greens al oído y sacamos cuidadosamente las zanahorias y las cebollas.